 |
 |
 |
23.12.2011, 01:24
|
#361 | ||
|
Младший ученик мастера
|
Цитата:
Цитата:
__________________
- мастер может делать удивительные вещи! Он спит - когда устал и ест - когда голоден... |
||
|
|
|
23.12.2011, 01:48
|
#362 | |
|
Всё зависит от всего
Регистрация: 07.11.2010
  
|
Цитата:
 Помнится, барабан в моей стиралке магнитится, ножики нержавеющие опять же, и, страшно сказать, вроде бы даже хирургический скальпель (и пинцеты) всё норовил у меня к магнитику прилипнуть... Китайский, наверное был, необразованный... Но лично я говорила про простые нержавеющие кастрюли. Красивые такие, блестящие.  Рассказывая о которых, производители так любят оперировать процентами содежания хрома и никеля в их составе.))) Вот просто заходит человек в магазин и.. покупает кастрюльку с дном сендвичем. Потому что сама нержавейка отвратительно передаёт тепло. А там внутри - не алюминиевый диск, а всё чаще просто углеродистая сталь.  Потому и подходят кастрюльки ко всем типам плит, включая индукционные.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот. |
|
|
|
|
|
23.12.2011, 02:07
|
#363 | |||
|
Младший ученик мастера
|
Цитата:
 Цитата:
Цитата:
__________________
- мастер может делать удивительные вещи! Он спит - когда устал и ест - когда голоден... |
|||
|
|
|
|
23.12.2011, 02:20
|
#364 | |
|
Всё зависит от всего
Регистрация: 07.11.2010
|
Цитата:
Я, как бы, ещё лет, хм..., ..дцать назад металловедение изучала. Впрочем, об этом и так все домохозяйки в курсе.)) *это я про легирование сейчас говорила.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот. |
|
|
|
|
|
23.12.2011, 03:18
|
#365 | |||
|
Младший ученик мастера
|
Цитата:
Цитата:
  Цитата:
А чё плачешь-то?
__________________
- мастер может делать удивительные вещи! Он спит - когда устал и ест - когда голоден... |
|||
|
|
|
|
23.12.2011, 10:03
|
#366 | ||||
|
#Zамир #НетНацизму
|
Цитата:
 Цитата:
Цитата:
Цитата:
__________________
#Zамир #НетНацизму |
||||
|
|
|
|
23.12.2011, 11:18
|
#367 | |
|
Младший ученик мастера
|
Цитата:
__________________
- мастер может делать удивительные вещи! Он спит - когда устал и ест - когда голоден... |
|
|
|
|
|
23.12.2011, 13:05
|
#368 | ||
|
Всё зависит от всего
Регистрация: 07.11.2010
|
Цитата:
Цитата:
Хи, вспомнила про "китайских производителей". Когда-то давно, когда такая посуда была в диковинку, мама подарила мне набор китайских кастрюлек. Тоооненькие, но с имитацией многослойного дна (вот в чём с т_д_, наверное, не соглашусь, так это в одинаковой теплопроводности легированных и углеродистых сталей  ). Разумеется, они не магнитятся и печка их не признаёт. Все, кроме одной! Что уж там китаисы нарушили в технологии не знаю, но кастрюлька греется, а магнит к ней не липнет.Лёш, меня тут знакомая недавно огорошила, сказала, что за несколько лет самая востребованная конфорка слегка затёрлась и помутнела. Оказывается, они не подкладывают бумагу при готовке и стекло всё же потеряло свой первозданный вид. Не знаю, насколько это актуально для тебя, но решила предупредить. Кстати, если что-то долго жарить на газете, то нужно периодически поглядывать. Чтобы вплотную подошло к обугливанию - такого ни разу не было, но при высоких температурах и большой длительности бумага отчётливо темнеет, надо менять (это я когда закатки на зиму готовлю, могу по много часов овощи обжаривать, там и заметила). И ещё одна мелочь. В общем-то, не сомневаюсь, что ты это знаешь, но вдруг.. На стеклокерамическую поверхность запрещается ставить алюминиевые предметы (на одной моей сковороде сквозь решётку стали алюминий выглядывает), они оставляют неистребимые следы на стекле. И нельзя допускать попадания сахара вкупе с высокой температурой - сахар проникает в кристаллическую решётку и остаётся там навсегда (говорят))) )
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот. |
||
|
|
|
|
23.12.2011, 13:09
|
#369 |
|
Постоянный участник
Регистрация: 08.10.2011
Сообщений: 480
  |
Пока вы тут о плитах и я туда же...У нас вот появились маленькие плитки (мне маленькую надо) с...как-бы сказать штоп вы сильно не хихикали...стеклянным покрытием. На Лешеной картинке похоже. С сенсорными кнопками. Так вот мне сказали что она почему-то (лично мне не понять почему) не берет всю посуду подряд. А конкретно ей не нравятся эмалированные кастрюльки и чугунные казаны. Вы ничего об этом не слышали? А то ведь куплю и потом посуду менять придется.
__________________
Большой палец делал большое дело: он возглавлял кукиш. (с) |
|
|
|
|
23.12.2011, 13:17
|
#370 | ||
|
Младший ученик мастера
|
Цитата:
Я ж сказал "приблизительно", по сравнению с медью... Цитата:
__________________
- мастер может делать удивительные вещи! Он спит - когда устал и ест - когда голоден... |
||
|
|
|
|
23.12.2011, 13:19
|
#371 |
|
Всё зависит от всего
Регистрация: 07.11.2010
|
Да-да-да! Июль, это они самые, настольные-индукционные! Я уж не стала тут за них агитировать. Они по исполнению похуже, чем большие - по другому решён нагрев на маленьких мощностях (в смысле, невозможно добиться устойчивого ровного слабого кипения маленьких объёмов, скважность большая), но во всём остальном это то же самое. Думаю, очень полезно иметь такую плиточку в компанию к остальной технике и использовать на ней уже имеющуюся подходящую посуду. Особенно зимой при плохом отоплении, чтобы вытяжка лишнее тепло на улицу не отправляла. (шутю я)
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот. |
|
|
|
|
23.12.2011, 13:20
|
#372 | ||
|
Младший ученик мастера
|
Цитата:
Цитата:
__________________
- мастер может делать удивительные вещи! Он спит - когда устал и ест - когда голоден... |
||
|
|
|
|
23.12.2011, 13:28
|
#373 | |
|
Всё зависит от всего
Регистрация: 07.11.2010
|
Цитата:
Т_д, вот чего ты людей дразнишь? Знаешь ведь, что не прав, а провоцируешь  Ну на какую "обычную стеклокерамику" требуется спецпосуда, когда там можно даже стекло использовать?? И не говори глупостей про неплотное прилегание - чем индукция хороша, так это отсутствием подобных заморочек - можно греть абсолютно кривую посуду и совершенно не заботиться не только о её прилегании, но и совпадении с размерами конфорок, хоть 8 см на 22 конфорку поставь - нагреется ровно 8 см и ни ватта не пропадёт впустую.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот. |
|
|
|
|
|
23.12.2011, 13:33
|
#374 | |
|
Младший ученик мастера
|
Цитата:
__________________
- мастер может делать удивительные вещи! Он спит - когда устал и ест - когда голоден... |
|
|
|
|
|
23.12.2011, 13:35
|
#375 | |
|
Всё зависит от всего
Регистрация: 07.11.2010
|
Ой, прошу прощения у многоуважаемой публики. Слишком быстро прочитала Июлькино сообщение и пропустила "не". Раз НЕ нравится чугун - тогда да, t_d_ прав, это не может быть индукцие. Ещё раз признаю ошибку.  Цитата:
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот. |
|
|
|
|
|
23.12.2011, 13:41
|
#376 | |
|
Постоянный участник
Регистрация: 08.10.2011
Сообщений: 480
|
Цитата:
__________________
Большой палец делал большое дело: он возглавлял кукиш. (с) |
|
|
|
|
|
23.12.2011, 13:54
|
#378 | |
|
Постоянный участник
Регистрация: 08.10.2011
Сообщений: 480
|
Цитата:
__________________
Большой палец делал большое дело: он возглавлял кукиш. (с) |
|
|
|
|
|
23.12.2011, 13:56
|
#379 | ||
|
Младший ученик мастера
|
Цитата:
Цитата:
__________________
- мастер может делать удивительные вещи! Он спит - когда устал и ест - когда голоден... |
||
|
|
|
|
23.12.2011, 14:00
|
#380 | |
|
Постоянный участник
Регистрация: 08.10.2011
Сообщений: 480
|
Цитата:
Рисковать буду однако.
__________________
Большой палец делал большое дело: он возглавлял кукиш. (с) |
|
|
|
|
 |
Вверх | Новые сообщения |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 20:38.