Пища и экстрим - Страница 3

Tresor · 24.10.2010, 00:18

То есть - если хочешь поесть яиц, то сначала надо сожрать... как сказал... веблюда, барана, куриц с рыбой. Не. До яиц не добраться.
И запить это всё... тем ещё чаем!!!
Йа плачу!!!!!

Lady Algiz · 24.10.2010, 00:39

Игла в яйце, яйцо в утке, утка в зайце...
Такое впечатление, что я это уже где-то читала!

Танцующая · 24.10.2010, 12:48

Интересно...а верблюд вкусный? И не перебивает ли все запахи запах рыбы?

Valencia · 07.08.2011, 11:38

А я вчера пиццу пекла... и, не знаю зачем, никидала сверху крыжовнику заместо оливок

Вега · 07.08.2011, 11:44

Ну и как - вкусно было? )))

Valencia · 07.08.2011, 11:45

Кисло. Но вполне съедобно.

Фрида · 07.08.2011, 12:38

Цитата:

Сообщение от Valenciya

А я вчера пиццу пекла... и, не знаю зачем, никидала сверху крыжовнику заместо оливок

Экспериментаторша!

hamademo · 20.08.2011, 00:34

Цитата:

Сообщение от Вега

Поскольку сенбернары являются своего рода символом Швейцарии, то Международный фонд защиты животных обратился к китайским властям с петицией, где, в частности, был поставлен и такой вопрос: что сказали бы китайцы, если бы швейцарцы начали употреблять в пищу мясо панды?

В самой Швейцарии жители охотно поедают мясо собак и кошек, особенно в сельской местности. Хотя швейцарские законы запрещают убивать собак и кошек с целью использования их мяса в пищу, на «черном» рынке один килограмм мяса собаки без проблем можно приобрести примерно за 18 долларов.

Мех из кошки узаконен в Швейцарии. Недавно французы рассказывали, как в близлежащих с Швейцарии регионах стали пропадать кошки. Швейцарцы из них коврики выделывают.

Лягушки запрещенны для ловли во Франции, но их продажа нет.

Цитата:

Сообщение от Satu

Улитки безвкусные.

Чушь.
Рецепт из французской книги 1846 года:
выдержать улиток в серой соле с уксусом 2 часа. Затем варить в курином бульоне 3 часа. Вытощить улиток из ракушек и вырезать чёрную часть. Ракушки вымыть.Затем на дно ракушки положить маленький шарик масла с чесноком и мелко рубленной петрушкой. Потом положить улитки и опять масло с понировкой. Нагреть в духовке.

Марина · 20.08.2011, 03:34

Цитата:

Сообщение от hamademo

Мех из кошки узаконен в Швейцарии. Недавно французы рассказывали, как в близлежащих с Швейцарии регионах стали пропадать кошки. Швейцарцы из них коврики выделывают.

мама дорогая, коврики из КОШЕК

дожили

Вега · 20.08.2011, 03:43

Цитата:

Сообщение от hamademo

Рецепт из французской книги 1846 года:
выдержать улиток в серой соле с уксусом 2 часа. Затем варить в курином бульоне 3 часа. Вытощить улиток из ракушек и вырезать чёрную часть. Ракушки вымыть.Затем на дно ракушки положить маленький шарик масла с чесноком и мелко рубленной петрушкой. Потом положить улитки и опять масло с понировкой. Нагреть в духовке.

Хамадемо, ты совсем не понимаешь? Такое приготовление насыщает улиток вкусами тех продуктов, в которых им проходится готовить.

Valencia · 20.08.2011, 12:57

Цитата:

Сообщение от hamademo

Цитата:

Сообщение от Satu

Улитки безвкусные.

Чушь.
Рецепт из французской книги 1846 года:
выдержать улиток в серой соле с уксусом 2 часа. Затем варить в курином бульоне 3 часа. Вытощить улиток из ракушек и вырезать чёрную часть. Ракушки вымыть.Затем на дно ракушки положить маленький шарик масла с чесноком и мелко рубленной петрушкой. Потом положить улитки и опять масло с понировкой. Нагреть в духовке.

Вообще, воспитанные французы улиток едят сырыми, ну обдатые кипятком, ладно. а если их 3 часа варить - получится резиновая калоша (в случае 2-х часового маринажа - с ароматом "уксуса"). А то, что вы предлагаете, это рецепт реанимации протухших морепродуктов (в россии каждая забегаловка про него знает

)

Ида · 20.08.2011, 19:54

Общалась недавно с человеком, который долгое время работал на производстве майонеза.
Он рассказывал о технологии производства майонеза в нашей стране лет 20 назад и сейчас. Ну что могу сказать, разница существенная, чтобы не сказать, принципиальная.
Такие лекции - лучший стимул свести потребление этого продукта к минимуму.

Aliens · 20.08.2011, 19:56

Цитата:

Сообщение от Ида

Общалась недавно с человеком, который долгое время работал на производстве майонеза.
Он рассказывал о технологии производства майонеза в нашей стране лет 20 назад и сейчас. Ну что могу сказать, разница существенная, чтобы не сказать, принципиальная.
Такие лекции - лучший стимул свести потребление этого продукта к минимуму.

Дааааа!!!!!!!!!!!!!

Valencia · 20.08.2011, 19:58

а я уже практически отказалась. пользую только собственноручно сдельный. а если магазинный, то только для того, чтобы (да простит меня Алиенс) куру перед духовкой обмазать, с аджикой смешав.
ну хочется мне иногда курицу именно так запечь, как в детстве

Светлана · 20.08.2011, 20:39

Цитата:

Сообщение от Valenciya

а я уже практически отказалась. пользую только собственноручно сдельный.

Какой рецепт майонеза - или же соуса "Провансаль" - мне подарила моя бабушка, Царствие ей Небесное! Мм-мм! Никакой "Хайнц" такого не спроворит...)))))))))))

Ида · 20.08.2011, 20:41

У нас про майонез тема отдельная есть.

Я про заводской майонез в эту тему написала, потому что это и правда экстрим, такое кушать - за последствия никто не ручается. ((
Про маргарин я вообще молчу. Там некоторые компоненты те же ,что и в мыловарении.

Valencia · 20.08.2011, 20:56

Цитата:

Сообщение от Ида

Про маргарин я вообще молчу. Там некоторые компоненты те же ,что и в мыловарении.

а я думала мыло на основе жиров делают? Все логично, что ингредиенты те же ))

Ида · 21.08.2011, 10:58

Цитата:

Сообщение от Valenciya

Все логично, что ингредиенты те же ))

Только мыло почему-то не едят. ))

Valencia · 21.08.2011, 11:14

Цитата:

Сообщение от Ида

мыло - не едят

мыло на основе сала изначально делали. сало ведь едят?

ADv · 24.08.2011, 09:50

Цитата:

Сообщение от Светлана

Какой рецепт майонеза - или же соуса "Провансаль" - мне подарила моя бабушка, Царствие ей Небесное! Мм-мм! Никакой "Хайнц" такого не спроворит...)))))))))))

Ну так поделись!