Третья от Солнца планета Солнечной системы, крупнейшая по диаметру, массе и плотности среди планет земной группы, не присутствующая в данный момент в реальном мире, а созданная лишь игрой воображения человеческой мысли и искусством отдельно взятого программиста, являющаяся мероприятием, проводимым для коллегиального обозначения или решения каких-либо в достаточной степени значительных или не очень значительных, либо совсем не значительных проблем общественной группой существ из семейства гоминид в отряде приматов, обладающих критическим способом мышления, высокой степенью рефлексии, способностью к систематизации знаний и опыта (Интеллигентный форум, Terra intellegentium personarum).
Вернуться   Интеллигентный форум, Терра > В кругу семьи > Кулинария
Регистрация Дневники Сообщество Сообщения за день Поиск

Важная информация

Ответ
 
Опции темы
Старый 31.05.2014, 15:36   #581
Satu
Comme il faut
 
Аватар для Satu
 
Регистрация: 30.04.2009
Адрес: Стрельна
Записей в дневнике: 12
Альбомов(фоток): 1(1)
Satu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутацию
Отправить сообщение для Satu с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Бижу Посмотреть сообщение
А шо, разве не 6ыло??
На двести граммов протёртого творога ложка сахара, ложка сметаны, ложка крахмала (лучше кукурузного) и одно невз6итое яйцо, спокойно вмешанное в самом конце. Выпекать на Каше-3 долго, этот вариант 6ыл около килограмма, выставляла возможный максимум на час сорок и, может 6ыть, даже ещё чуток, не помню.
Спасибо!
__________________
И только хорошее воспитание не позволяет мне... А, нет, позволяет...
Satu вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31.05.2014, 23:04   #582
Инна
Постоянный участник
 
Аватар для Инна
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 13,374
Инна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

А есть небольшие мультиварки? я не про внутренний объём (знаю, что не только на 5л бывают)), а чтобы и внешне немного места занимала) Мне кажется, они все примерно одинаковые ((
__________________
Жизнь очень проста, но мы настойчиво её усложняем (Конфуций)
Инна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 31.05.2014, 23:46   #583
Satu
Comme il faut
 
Аватар для Satu
 
Регистрация: 30.04.2009
Адрес: Стрельна
Записей в дневнике: 12
Альбомов(фоток): 1(1)
Satu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутацию
Отправить сообщение для Satu с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Инна Посмотреть сообщение
А есть небольшие мультиварки? я не про внутренний объём (знаю, что не только на 5л бывают)), а чтобы и внешне немного места занимала) Мне кажется, они все примерно одинаковые ((
На яндекс-маркете есть выборка по параметрам. Это удобно, чтобы прикинуть, какая впишется в определённое пространство.
ВОТ три моих в сравнении. Редмонд - самая аккуратненькая.
__________________
И только хорошее воспитание не позволяет мне... А, нет, позволяет...
Satu вне форума   Ответить с цитированием
Старый 02.06.2014, 14:16   #584
Satu
Comme il faut
 
Аватар для Satu
 
Регистрация: 30.04.2009
Адрес: Стрельна
Записей в дневнике: 12
Альбомов(фоток): 1(1)
Satu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутацию
Отправить сообщение для Satu с помощью ICQ
По умолчанию

Пельмени в Штебе - 500 грамм замороженных, воды до половины пельменей, соль, специи, режим "Каша" на 7 минут, давление максимум.
Замечательно!
__________________
И только хорошее воспитание не позволяет мне... А, нет, позволяет...
Satu вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.06.2014, 11:17   #585
Бижу
Всё зависит от всего
 
Аватар для Бижу
 
Регистрация: 07.11.2010
Бижу отключил(а) отображение уровня репутации
Отправить сообщение для Бижу с помощью ICQ Отправить сообщение для Бижу с помощью Skype™
По умолчанию

Заговорили про творожные сыры.
Я повторила творог. Теперь на 65 градусах. И получила... отличную основу под это дело. Тут же напихали туда травок и получили прелесть прелестную. Хоть на бутерброды мажь, хоть ложкой ешь.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
Бижу вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.06.2014, 11:29   #586
Satu
Comme il faut
 
Аватар для Satu
 
Регистрация: 30.04.2009
Адрес: Стрельна
Записей в дневнике: 12
Альбомов(фоток): 1(1)
Satu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутацию
Отправить сообщение для Satu с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Бижу Посмотреть сообщение
Заговорили про творожные сыры.
Я повторила творог. Теперь на 65 градусах. И получила... отличную основу под это дело. Тут же напихали туда травок и получили прелесть прелестную. Хоть на бутерброды мажь, хоть ложкой ешь.
Хотелось бы подробностей...
__________________
И только хорошее воспитание не позволяет мне... А, нет, позволяет...
Satu вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.06.2014, 11:33   #587
Satu
Comme il faut
 
Аватар для Satu
 
Регистрация: 30.04.2009
Адрес: Стрельна
Записей в дневнике: 12
Альбомов(фоток): 1(1)
Satu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутацию
Отправить сообщение для Satu с помощью ICQ
По умолчанию

Вчера в Штебе сделала нечто а-ля ризотто с грибами.

__________________
И только хорошее воспитание не позволяет мне... А, нет, позволяет...
Satu вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.06.2014, 13:34   #588
Tresor
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
 
Аватар для Tresor
 
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,465
Tresor отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Попалась на глаза такая мультиварка... "Klarstein"






1,8 литра - как раз на одного-двоих.
30 x 24 x 39 cm
Правда, всего лишь 860 ватт, что, наверное, маловато для скороварки с её давлением.
30 программ с таймером включения...

Пишут, что она якобы уценена с 220 до 81 евро...

Брать или не брать?
Да, и нужна ли она мне и нам?!..
Tresor вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.06.2014, 14:11   #589
АЙЯ
ангел во плоти
 
Аватар для АЙЯ
 
Регистрация: 01.01.2011
Адрес: Земля Санникова
Альбомов(фоток): 1(41)
АЙЯ отключил(а) отображение уровня репутации
Отправить сообщение для АЙЯ с помощью Skype™
По умолчанию

Эх!(((
__________________
Когда хочу, тогда и дура!
АЙЯ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.06.2014, 14:46   #590
Satu
Comme il faut
 
Аватар для Satu
 
Регистрация: 30.04.2009
Адрес: Стрельна
Записей в дневнике: 12
Альбомов(фоток): 1(1)
Satu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутацию
Отправить сообщение для Satu с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Tresor Посмотреть сообщение
Правда, всего лишь 860 ватт, что, наверное, маловато для скороварки с её давлением.
У меня мультиварка 860 Вт, скороварка 800 Вт. Отлично работают.

Цитата:
Сообщение от Tresor Посмотреть сообщение
Брать или не брать?
Да, и нужна ли она мне и нам?!..
Брать!
__________________
И только хорошее воспитание не позволяет мне... А, нет, позволяет...
Satu вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.06.2014, 14:56   #591
Tresor
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
 
Аватар для Tresor
 
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,465
Tresor отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Спасибо, Satu.
Но там, судя по найденному отзыву, не прилагается сборника рецептов - придётся использовать, видать, метод "тыка", а это... как бы... с таким прибором... долгая песня... пожалуй...
Подождём нашего главного специалиста по мультиваркам...
Tresor вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.06.2014, 14:59   #592
ADv
#Zамир #НетНацизму
 
Аватар для ADv
 
Регистрация: 21.04.2009
Адрес: Москва
Записей в дневнике: 27
Альбомов(фоток): 12(154)
ADv отключил(а) отображение уровня репутации
Отправить сообщение для ADv с помощью ICQ Отправить сообщение для ADv с помощью Skype™
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Tresor Посмотреть сообщение
Но там, судя по найденному отзыву, не прилагается сборника рецептов
Так ты сам его приложи.
__________________
#Zамир #НетНацизму
ADv вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.06.2014, 15:19   #593
Tresor
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
 
Аватар для Tresor
 
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,465
Tresor отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

У них же программы разнятся слегка...

В общем-то, не горит...
Я сейчас картофельный суп безо всякой мультиварки сварганил. )))))))
Tresor вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.06.2014, 15:22   #594
Satu
Comme il faut
 
Аватар для Satu
 
Регистрация: 30.04.2009
Адрес: Стрельна
Записей в дневнике: 12
Альбомов(фоток): 1(1)
Satu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутацию
Отправить сообщение для Satu с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Tresor Посмотреть сообщение
Спасибо, Satu.
Но там, судя по найденному отзыву, не прилагается сборника рецептов - придётся использовать, видать, метод "тыка", а это... как бы... с таким прибором... долгая песня... пожалуй...
Подождём нашего главного специалиста по мультиваркам...
Я не пользуюсь книжкой рецептов, прилагающейся к мультиварке.
Зато вот ТУТ кладезь. И удобно искать рецепты. И можно их в закладки помещать. А еще можно спросить, посоветоваться.
__________________
И только хорошее воспитание не позволяет мне... А, нет, позволяет...
Satu вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.06.2014, 15:24   #595
Satu
Comme il faut
 
Аватар для Satu
 
Регистрация: 30.04.2009
Адрес: Стрельна
Записей в дневнике: 12
Альбомов(фоток): 1(1)
Satu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутацию
Отправить сообщение для Satu с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Tresor Посмотреть сообщение
Я сейчас картофельный суп безо всякой мультиварки сварганил. )))))))
Это да. Но там ты всё закинул, установил программу, а то и таймер отсрочки, чтобы блюдо приготовилось к определённому часу и минуте, и пошёл. Не нужно стоять и караулить приготовление.
__________________
И только хорошее воспитание не позволяет мне... А, нет, позволяет...
Satu вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.06.2014, 15:25   #596
Satu
Comme il faut
 
Аватар для Satu
 
Регистрация: 30.04.2009
Адрес: Стрельна
Записей в дневнике: 12
Альбомов(фоток): 1(1)
Satu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутациюSatu имеет неоспоримую репутацию
Отправить сообщение для Satu с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Tresor Посмотреть сообщение
У них же программы разнятся слегка...
Не особо-то.
__________________
И только хорошее воспитание не позволяет мне... А, нет, позволяет...
Satu вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.06.2014, 16:02   #597
ADv
#Zамир #НетНацизму
 
Аватар для ADv
 
Регистрация: 21.04.2009
Адрес: Москва
Записей в дневнике: 27
Альбомов(фоток): 12(154)
ADv отключил(а) отображение уровня репутации
Отправить сообщение для ADv с помощью ICQ Отправить сообщение для ADv с помощью Skype™
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Satu Посмотреть сообщение
Но там ты всё закинул, установил программу
Это только в тех рецептах, которые не требуют никаких дополнительных действий. В других случаях растянутое время приготовления по сравнению с обычной плитой - это минус.
__________________
#Zамир #НетНацизму
ADv вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.06.2014, 16:15   #598
Бижу
Всё зависит от всего
 
Аватар для Бижу
 
Регистрация: 07.11.2010
Бижу отключил(а) отображение уровня репутации
Отправить сообщение для Бижу с помощью ICQ Отправить сообщение для Бижу с помощью Skype™
По умолчанию

Вот думается мне, что Трезор слишком гурман, чтобы пользоваться мультиваркой.))
Трезор, это не замена плите. Это скорее замена горшочку в духовке. Из этого и исходи. То есть всё, что требует спокойного приготовления и тушения - это сюда. Всё то, что нужно жарить ярко, интенсивно, с помешиванием или чуть ли не грилированием - это в сковороду. Я сегодня купила перцы, буду фаршировать мясным фаршем. Заранее превкушаю, какая прелесть получится в стареньком Панасонике, с мощностью всего 670 Вт на 4,5 литра.

Сату, ну какие тебе подробности? Прошлый раз я поставила сквашенное кефиром молоко на 70 градусов / 1,5 часа (а вынула на полчаса раньше), творог получился плотный и вкусный. Но мало.)))
В этот раз решила смягчить условия. Да, творога получилось грамм на 100-150 больше, но структура получилась мажущаяся, без намёка на зернистость. Просто плотная паста и всё. Но я, хоть и выставила 1 час, но вынимала не по часам, а по сворачиваемости. Как увидела, что больше ничего не меняется, а температура устаканилась, так и стала отцеживать.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
Бижу вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.06.2014, 16:36   #599
Вега
Постоянный участник
 
Аватар для Вега
 
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 55,368
Вега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Бижу Посмотреть сообщение
Вот думается мне, что Трезор слишком гурман, чтобы пользоваться мультиваркой.))
Да ладно. Моя ему понравилась
Вега вне форума   Ответить с цитированием
Старый 06.06.2014, 16:40   #600
Бижу
Всё зависит от всего
 
Аватар для Бижу
 
Регистрация: 07.11.2010
Бижу отключил(а) отображение уровня репутации
Отправить сообщение для Бижу с помощью ICQ Отправить сообщение для Бижу с помощью Skype™
По умолчанию

Вега, это перенос симпатий с хозяйки.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
Бижу вне форума   Ответить с цитированием
Ответ Вверх   Новые сообщения  

Метки
выпечка, мультиварка, мясо, суп, тушить


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 09:01.

Яндекс.Метрика

Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot