 |
|
31.05.2014, 15:36
|
#581
|
Comme il faut
Регистрация: 30.04.2009
Адрес: Стрельна
|
Цитата:
Сообщение от Бижу
А шо, разве не 6ыло?? 
На двести граммов протёртого творога ложка сахара, ложка сметаны, ложка крахмала (лучше кукурузного) и одно невз6итое яйцо, спокойно вмешанное в самом конце. Выпекать на Каше-3 долго, этот вариант 6ыл около килограмма, выставляла возможный максимум на час сорок и, может 6ыть, даже ещё чуток, не помню.
|
Спасибо!
__________________
И только хорошее воспитание не позволяет мне... А, нет, позволяет...
|
|
|
31.05.2014, 23:04
|
#582
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 13,374
|
А есть небольшие мультиварки? я не про внутренний объём (знаю, что не только на 5л бывают)), а чтобы и внешне немного места занимала) Мне кажется, они все примерно одинаковые ((
__________________
Жизнь очень проста, но мы настойчиво её усложняем (Конфуций)
|
|
|
31.05.2014, 23:46
|
#583
|
Comme il faut
Регистрация: 30.04.2009
Адрес: Стрельна
|
Цитата:
Сообщение от Инна
А есть небольшие мультиварки? я не про внутренний объём (знаю, что не только на 5л бывают)), а чтобы и внешне немного места занимала) Мне кажется, они все примерно одинаковые ((
|
На яндекс-маркете есть выборка по параметрам. Это удобно, чтобы прикинуть, какая впишется в определённое пространство.
ВОТ три моих в сравнении. Редмонд - самая аккуратненькая.
__________________
И только хорошее воспитание не позволяет мне... А, нет, позволяет...
|
|
|
02.06.2014, 14:16
|
#584
|
Comme il faut
Регистрация: 30.04.2009
Адрес: Стрельна
|
Пельмени в Штебе - 500 грамм замороженных, воды до половины пельменей, соль, специи, режим "Каша" на 7 минут, давление максимум.
Замечательно!
__________________
И только хорошее воспитание не позволяет мне... А, нет, позволяет...
|
|
|
06.06.2014, 11:17
|
#585
|
Всё зависит от всего
|
Заговорили про творожные сыры.
Я повторила творог. Теперь на 65 градусах. И получила... отличную основу под это дело.  Тут же напихали туда травок и получили прелесть прелестную.  Хоть на бутерброды мажь, хоть ложкой ешь.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
06.06.2014, 11:29
|
#586
|
Comme il faut
Регистрация: 30.04.2009
Адрес: Стрельна
|
Цитата:
Сообщение от Бижу
Заговорили про творожные сыры.
Я повторила творог. Теперь на 65 градусах. И получила... отличную основу под это дело.  Тут же напихали туда травок и получили прелесть прелестную.  Хоть на бутерброды мажь, хоть ложкой ешь.
|
Хотелось бы подробностей...
__________________
И только хорошее воспитание не позволяет мне... А, нет, позволяет...
|
|
|
06.06.2014, 11:33
|
#587
|
Comme il faut
Регистрация: 30.04.2009
Адрес: Стрельна
|
Вчера в Штебе сделала нечто а-ля ризотто с грибами.
__________________
И только хорошее воспитание не позволяет мне... А, нет, позволяет...
|
|
|
06.06.2014, 13:34
|
#588
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,465
|
Попалась на глаза такая мультиварка... "Klarstein"

1,8 литра - как раз на одного-двоих.
30 x 24 x 39 cm
Правда, всего лишь 860 ватт, что, наверное, маловато для скороварки с её давлением.
30 программ с таймером включения...
Пишут, что она якобы уценена с 220 до 81 евро...
Брать или не брать?
Да, и нужна ли она мне и нам?!..
|
|
|
06.06.2014, 14:11
|
#589
|
ангел во плоти
Регистрация: 01.01.2011
Адрес: Земля Санникова
|
__________________
Когда хочу, тогда и дура!
|
|
|
06.06.2014, 14:46
|
#590
|
Comme il faut
Регистрация: 30.04.2009
Адрес: Стрельна
|
Цитата:
Сообщение от Tresor
Правда, всего лишь 860 ватт, что, наверное, маловато для скороварки с её давлением.
|
У меня мультиварка 860 Вт, скороварка 800 Вт. Отлично работают.
Цитата:
Сообщение от Tresor
Брать или не брать?
Да, и нужна ли она мне и нам?!..
|
Брать!
__________________
И только хорошее воспитание не позволяет мне... А, нет, позволяет...
|
|
|
06.06.2014, 14:56
|
#591
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,465
|
Спасибо, Satu.
Но там, судя по найденному отзыву, не прилагается сборника рецептов - придётся использовать, видать, метод "тыка", а это... как бы... с таким прибором... долгая песня... пожалуй...
Подождём нашего главного специалиста по мультиваркам...
|
|
|
06.06.2014, 14:59
|
#592
|
#Zамир #НетНацизму
Регистрация: 21.04.2009
Адрес: Москва
|
Цитата:
Сообщение от Tresor
Но там, судя по найденному отзыву, не прилагается сборника рецептов
|
Так ты сам его приложи.
__________________
#Zамир #НетНацизму
|
|
|
06.06.2014, 15:19
|
#593
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,465
|
У них же программы разнятся слегка...
В общем-то, не горит...
Я сейчас картофельный суп безо всякой мультиварки сварганил. )))))))
|
|
|
06.06.2014, 15:22
|
#594
|
Comme il faut
Регистрация: 30.04.2009
Адрес: Стрельна
|
Цитата:
Сообщение от Tresor
Спасибо, Satu.
Но там, судя по найденному отзыву, не прилагается сборника рецептов - придётся использовать, видать, метод "тыка", а это... как бы... с таким прибором... долгая песня... пожалуй...
Подождём нашего главного специалиста по мультиваркам...
|
Я не пользуюсь книжкой рецептов, прилагающейся к мультиварке. 
Зато вот ТУТ кладезь. И удобно искать рецепты. И можно их в закладки помещать. А еще можно спросить, посоветоваться.
__________________
И только хорошее воспитание не позволяет мне... А, нет, позволяет...
|
|
|
06.06.2014, 15:24
|
#595
|
Comme il faut
Регистрация: 30.04.2009
Адрес: Стрельна
|
Цитата:
Сообщение от Tresor
Я сейчас картофельный суп безо всякой мультиварки сварганил. )))))))
|
Это да. Но там ты всё закинул, установил программу, а то и таймер отсрочки, чтобы блюдо приготовилось к определённому часу и минуте, и пошёл. Не нужно стоять и караулить приготовление.
__________________
И только хорошее воспитание не позволяет мне... А, нет, позволяет...
|
|
|
06.06.2014, 15:25
|
#596
|
Comme il faut
Регистрация: 30.04.2009
Адрес: Стрельна
|
Цитата:
Сообщение от Tresor
У них же программы разнятся слегка...
|
Не особо-то.
__________________
И только хорошее воспитание не позволяет мне... А, нет, позволяет...
|
|
|
06.06.2014, 16:02
|
#597
|
#Zамир #НетНацизму
Регистрация: 21.04.2009
Адрес: Москва
|
Цитата:
Сообщение от Satu
Но там ты всё закинул, установил программу
|
Это только в тех рецептах, которые не требуют никаких дополнительных действий. В других случаях растянутое время приготовления по сравнению с обычной плитой - это минус.
__________________
#Zамир #НетНацизму
|
|
|
06.06.2014, 16:15
|
#598
|
Всё зависит от всего
|
Вот думается мне, что Трезор слишком гурман, чтобы пользоваться мультиваркой.))
Трезор, это не замена плите. Это скорее замена горшочку в духовке. Из этого и исходи. То есть всё, что требует спокойного приготовления и тушения - это сюда. Всё то, что нужно жарить ярко, интенсивно, с помешиванием или чуть ли не грилированием - это в сковороду. Я сегодня купила перцы, буду фаршировать мясным фаршем. Заранее превкушаю, какая прелесть получится в стареньком Панасонике, с мощностью всего 670 Вт на 4,5 литра.
Сату, ну какие тебе подробности?  Прошлый раз я поставила сквашенное кефиром молоко на 70 градусов / 1,5 часа (а вынула на полчаса раньше), творог получился плотный и вкусный. Но мало.)))
В этот раз решила смягчить условия. Да, творога получилось грамм на 100-150 больше, но структура получилась мажущаяся, без намёка на зернистость. Просто плотная паста и всё. Но я, хоть и выставила 1 час, но вынимала не по часам, а по сворачиваемости. Как увидела, что больше ничего не меняется, а температура устаканилась, так и стала отцеживать.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
06.06.2014, 16:36
|
#599
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 55,368
|
Цитата:
Сообщение от Бижу
Вот думается мне, что Трезор слишком гурман, чтобы пользоваться мультиваркой.))
|
Да ладно. Моя ему понравилась
|
|
|
06.06.2014, 16:40
|
#600
|
Всё зависит от всего
|
Вега, это перенос симпатий с хозяйки.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 09:01.
|