 |
 |
 |
26.11.2011, 19:25
|
#603 | |
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 3,270
  |
Цитата:
Последнее представила в готовом виде, с корочкой румяной и мяском сочным за счет корочки...мммм...  Тоже жирно, но чрезвычайно вкусно 
|
|
|
|
|
27.11.2011, 13:29
|
#606 | |
|
Метис енота с д'Артаньяном
|
Цитата:
__________________
- Ты всегда улыбаешься, напеваешь, прекрасно выглядишь... - О, это вы меня ещё в хорошем настроении не видели! 
|
|
|
|
|
|
27.11.2011, 17:58
|
#608 |
|
Постоянный участник
|
А я мясо готовлю в скороварке. Берешь мясо, режешь на кусочки среднего размера, бросаешь в скороварку, туда же лук, остальное - что под руку попадется. В последнее время у меня народ полюбил свинину с апельсиновыми корками (сухофрукты)  .Доливаешь водички, солишь, если не посолил еще, и закупориваешь. Все. Как засвистит, уменьшил нагрев и ушел работать. Свинью вырубаю через час, говядину - через полтора часа после первого посвиста. Очень вкусно и удобно.
__________________
У Вас заканчивается депрессия. Продлевать будем? 
|
|
|
|
|
27.11.2011, 18:18
|
#609 | ||
|
Младший ученик мастера
|
Цитата:
Цитата:
__________________
- мастер может делать удивительные вещи! Он спит - когда устал и ест - когда голоден... |
||
|
|
|
|
27.11.2011, 20:50
|
#612 |
|
Постоянный участник
|
как вечер наступает, так г-н Tresor выступает с гастрономическими изысками ..  придется зайти в свой слаба я
__________________
На вопрос "Как я выгляжу?" есть только один ответ: "Прекрасно, любимая!" 
|
|
|
|
|
27.11.2011, 21:45
|
#614 | |
|
Зануда. И снобяка. И привереда.
Регистрация: 01.01.2011
 |
Цитата:
*Ясна не только зануда, но и бюрократ* Тоже в камере тепловых аппаратов , но в "облитом/обмазанном" виде.
__________________
Очередь — два человека. Вы за десятерых шумите. © Слово лечит, разговор мысль отгоняет. © |
|
|
|
|
|
27.11.2011, 21:45
|
#615 | |
|
Метис енота с д'Артаньяном
|
Цитата:
__________________
- Ты всегда улыбаешься, напеваешь, прекрасно выглядишь... - О, это вы меня ещё в хорошем настроении не видели!
|
|
|
|
|
|
27.11.2011, 21:47
|
#616 | |
|
Метис енота с д'Артаньяном
|
Цитата:
А на сковородке в масле если - то это что? Тоже жарить или нет?
__________________
- Ты всегда улыбаешься, напеваешь, прекрасно выглядишь... - О, это вы меня ещё в хорошем настроении не видели!
|
|
|
|
|
|
27.11.2011, 21:55
|
#617 | |
|
Зануда. И снобяка. И привереда.
Регистрация: 01.01.2011
|
 Цитата:
"Основным способом".
__________________
Очередь — два человека. Вы за десятерых шумите. © Слово лечит, разговор мысль отгоняет. © |
|
|
|
|
|
27.11.2011, 21:59
|
#618 |
|
Метис енота с д'Артаньяном
|
Ага.  Но в одном случае получается жаркое, а в другом поджарка. А вот у меня еще пара вопросов: *достает список на 18 листах мелким почерком. А бланшировать?
__________________
- Ты всегда улыбаешься, напеваешь, прекрасно выглядишь... - О, это вы меня ещё в хорошем настроении не видели!
|
|
|
|
 |
Вверх | Новые сообщения |
| Метки |
| кулинария, мясо, мясоед, рецепты, сало, шпик |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 16:39.