 |
 |
 |
05.09.2014, 18:57
|
#681 |
|
Всё зависит от всего
Регистрация: 07.11.2010
  
|
Охнифигасе...  Там же температура высокая, оно ж бурлить должно и сахар перегорает, не?Я наоборот, вернулась вновь к варенью которое изысканный деликатес лишь с появлением индукции. На которй можно выбрать исчезающе малую мощность нагрева, в результате чего варенье густеет и становится концентрированным не в результате кипения, а в результате "высыхания", длительного выпаривания на низких температурах. Сохраняется яркий цвет, прежний аромат свежей ягоды и загустевший сироп не коричневеет и не мутнеет - он прозрачно-цветной в тон ягодки. Даже мелко нарезанная слива остаётся цельными ломтиками, а не "повидлом".)
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот. |
|
|
|
05.09.2014, 19:06
|
#682 | |
|
Новичок
|
Цитата:
 Может, потому что крышка открыта? Именно так как надо и получается: нежное, прозрачное, ароматное. Варила грушевое, сливовое, нектариновое, абрикосовое. Планирую яблочное.
__________________
Возможновероятнонеисключено... |
|
|
|
|
|
05.09.2014, 19:24
|
#683 | |
|
Всё зависит от всего
Регистрация: 07.11.2010
|
Цитата:
Ну и хорошо, коли нравится.  До индукции я разве что в микроволновке варить пыталась. А то, которое с обычной плиты, никто у нас особо не жаловал.  Разве что орешки из айвового повыковыривают и всё.  Читала ещё про то, что в хлебопечках варят, но не вдохновилась ни разу.  Вот если бы джем надо было сварить - тогда да.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот. |
|
|
|
|
|
05.09.2014, 19:29
|
#684 | |
|
Волонтёр
|
Цитата:
|
|
|
|
|
|
05.09.2014, 19:55
|
#686 | |
|
Метис енота с д'Артаньяном
|
Цитата:
__________________
- Ты всегда улыбаешься, напеваешь, прекрасно выглядишь... - О, это вы меня ещё в хорошем настроении не видели! 
|
|
|
|
|
|
05.09.2014, 20:19
|
#689 | |
|
Всё зависит от всего
Регистрация: 07.11.2010
|
Цитата:
 Хотя да, химики должны лучше других знать, что там прочнее, политетрафторэтилен, оксид хрома или оксид алюминия. 
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот. |
|
|
|
|
|
05.09.2014, 20:23
|
#690 | |
|
Волонтёр
|
Цитата:
|
|
|
|
|
|
05.09.2014, 20:35
|
#691 |
|
Всё зависит от всего
Регистрация: 07.11.2010
|
volenter, Вы теперь по всему форуму будете за мной гонять с той кастрюлей? Ктож Вам виноват, что Вы так с ней промахнулись? Ну, бывает, не огорчайтесь так.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот. |
|
|
|
|
05.09.2014, 20:37
|
#692 |
|
Метис енота с д'Артаньяном
|
Дааа... тебе хорошооооо... за тобой с кастрюлей, а за мной с червяками!
__________________
- Ты всегда улыбаешься, напеваешь, прекрасно выглядишь... - О, это вы меня ещё в хорошем настроении не видели!
|
|
|
|
|
05.09.2014, 20:47
|
#696 | ||
|
Метис енота с д'Артаньяном
|
Цитата:
Цитата:
__________________
- Ты всегда улыбаешься, напеваешь, прекрасно выглядишь... - О, это вы меня ещё в хорошем настроении не видели!
|
||
|
|
|
|
05.09.2014, 20:50
|
#698 | |
|
Зануда. И снобяка. И привереда.
Регистрация: 01.01.2011
|
Цитата:
Нужно ж отвечать как-нить симметрично. Для вежливости. 
__________________
Очередь — два человека. Вы за десятерых шумите. © Слово лечит, разговор мысль отгоняет. © |
|
|
|
|
|
05.09.2014, 20:53
|
#699 | |
|
спокойствие
Регистрация: 03.08.2014
Адрес: Таллин
Сообщений: 20,401
  |
Цитата:
__________________
Пусть над тобой лучше смеются, чем плачут. |
|
|
|
|
 |
Вверх | Новые сообщения |
| Метки |
| выпечка, мультиварка, мясо, суп, тушить |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 10:10.