Сырое - это приготовленное? - Страница 4

Letizia · 15.06.2013, 14:39

Отлично, Лида и Oleg

Светлана · 15.06.2013, 21:15

Цитата:

Сообщение от Lady Algiz

Ты не пробовала карпаччо?

Нет, я люблю традиционную русскую и европейскую кухню, без всяких изысков. Кроме того, я аллергик... вообще, ем только узнаваемые вещи. )

Цитата:

Сообщение от полуэкт

Чукчи, ненцы, евенки, эскимосы постоянно его едят. Иначе - авитаминоз.

В их условиях - это разумно. Но в цивилизованной Европе??? Не понимаю...

Lady Algiz · 15.06.2013, 21:22

Карпаччо - это европейская кухня. А Италия - цивилизованная Европа. А сырое мясо - это вкусно.

полуэкт · 15.06.2013, 21:25

Цитата:

Сообщение от Светлана

В их условиях - это разумно. Нов цивилизованной Европе?

Разве это не условность? Лишь бы мясо было без глистов. Понятно, что они его едят не для еды, а в качестве ритуала, демонстрации. Ну и ладно, перебесятся. Чем бы дитя не тешилось. Вообще, чем меньше внимания на такое обращать, тем меньше им это будет интересно. Детям свойственны провокации для изучения внешнего мира, определения границ дозволенного. Это их способ изучения мира.

Светлана · 15.06.2013, 21:27

Цитата:

Сообщение от Lady Algiz

Карпаччо - это европейская кухня. А Италия - цивилизованная Европа. А сырое мясо - это вкусно.

Ну, значит, просто не люблю сырое мясо. )
Вот тушёное или запечённое с приправами - люблю, и даже очень.

Цитата:

Сообщение от полуэкт

в качестве ритуала, демонстрации.

Репортёр, комментировавший в той передаче о готах процесс поедания ими сырого мяса, предположил, что у некоторых из них мало железа в крови... поэтому они его и едят сырым. Очень может быть. ))

Ясна · 15.06.2013, 21:27

Цитата:

Сообщение от полуэкт

Понятно, что они его едят не для еды, а в качестве ритуала, демонстрации.

Кто?

полуэкт · 15.06.2013, 21:30

Цитата:

Сообщение от Lady Algiz

А сырое мясо - это вкусно.

Бастурма, не совсем сырое - вяленое, но весчь!

Цитата:

Сообщение от Ясна

Кто?

ЭТИ.

Цитата:

Сообщение от Светлана

Они же ещё и мясо сырое едят... готы эти... вообще жуть!!!

Ясна · 15.06.2013, 21:39

У нас [общепит нашенский многообразен], к счастью, покупают и карпаччо, и тартар, и сасими, и татаки... И уже не просят заменить или деньги вернуть, аргументируя тем, что "тунец внутри сырой".

Но сырую рыбу и сырое мясо я добровольно в рот не потащу окромя как при безвыходных обстоясьвах.

По соображениям индивидуальной брезгливости.

Letizia · 15.06.2013, 21:39

Цитата:

Сообщение от Светлана

Ну, значит, просто не люблю сырое мясо. )
Вот тушёное или запечённое с приправами - люблю, и даже очень.

Репортёр, комментировавший в той передаче о готах процесс поедания ими сырого мяса, предположил, что у некоторых из них мало железа в крови... поэтому они его и едят сырым. Очень может быть. ))

Мясо на кол-во железа в организме не влияет. Инфа 100%.

Кстати, в Италии едят, почти всегда (90%), карпаччо всё-таки из рыбы, а не из мяса! Я была во многих ресторанах, по всей Италии.

Светлана · 15.06.2013, 21:40

Цитата:

Сообщение от полуэкт

Разве это не условность?

Да почти всё на свете - условность. )))

Цитата:

Сообщение от Letizia

Мясо на кол-во железа в организме не влияет. Инфа 100%.

Жаль, не врач комментировал, простой журналист.

Letizia · 15.06.2013, 21:41

У меня всю жизнь анемия была, ела мясо, даже с кровью

не помогало. На веганстве анемия отступила. Уровень железа чуть ниже нормы. Вот и думай...

Светлана · 15.06.2013, 21:47

Цитата:

Сообщение от Letizia

На веганстве анемия отступила. Уровень железа чуть ниже нормы. Вот и думай...

Имеешь в виду вегетарианство??? А что... яблоки, скажем... )))))

Letizia · 25.06.2013, 13:33

Цитата:

Сообщение от t_d_

В отличии от ~~вегета~~... кулинарной ипотенции - это просто вкусно.

Вложение 3165

Вложение 3166

Это ты к чему сказал? Если ты не разбираешься в вегетарианской кухне, не нужно сразу такими громкими словами бросаться. У вегетарианцев, кстати, с разными там потенциями, дела обстоят прекрасно

отсутствие холестерина сказывается.

Tresor · 25.06.2013, 13:38

Цитата:

Сообщение от Letizia

ты к чему сказал?

Это он про мясо ведёт разговор. Про сырое, так сказать...
Вам, вегетарианцам, кулинарная потенция к этому предмету вожделения некоторых сыроедов (я про карпаччо , если что) не нужна...

Вилли Старк · 25.06.2013, 23:34

Цитата:

Сообщение от t_d_

эпитетов и эмоций было отпущено только при одном упоминании сырого мяса?

так прямо сырцом и трескаешь?

Valencia · 25.06.2013, 23:37

Цитата:

Сообщение от Вилли Старк

так прямо сырцом и трескаешь?

если правильно приготовить и мясо качественное - так это вкусно. Но я мясным сыроедством брезгую, вот рыбка и морепродукты (особенно) - ем с удовольствием.

Вилли Старк · 25.06.2013, 23:40

Цитата:

Сообщение от Valenciya

вот рыбка и морепродукты (особенно) - ем с удовольствием.

тож сырцом???
Это не наша культура питания,ребята. Бросьте.

Вилли Старк · 25.06.2013, 23:55

Цитата:

Сообщение от t_d_

Перец, соль, лимонный сок...

Чем бы дитя не тешилось.....

Хотя...попробую))

t_d_ · 26.06.2013, 00:32

Цитата:

Сообщение от Вилли Старк

Чем бы дитя не тешилось.....

Да, я это с детства люблю... Заморозить не забудь.

червонец · 26.06.2013, 01:29

Цитата:

Сообщение от t_d_

Заморозить не забудь.

И челюсть на по мощнЕе заменить

(Пробовал как-то сырое мясо... ну типа, пришлось - а что делать...

Вроде ничего, но не понравилось послевкусие)