И это всё о ней, о мультиварке! - Страница 40

Вега · 10.11.2015, 09:54

Цитата:

Сообщение от Дафна Дюморье

Многое от марки мульти зависит

В моей холодец варить 1,5 часа под высоким давлением. Сначала, правда, довести до кипения в кастрюле, промыть, а потом уже под давление.

Инна · 10.11.2015, 12:58

Цитата:

Сообщение от Вега

В моей холодец варить 1,5 часа под высоким давлением. Сначала, правда, довести до кипения в кастрюле, промыть, а потом уже под давление.

у меня тоже мультиварка-скороварка, и тоже опытным путём выяснилось, что 1,5 ч оптимально.
Только я сразу отправляю мясо в мультиварку. Просто потом процеживаю бульон.

ADv · 10.11.2015, 20:47

Цитата:

Сообщение от Aurum

У меня вопрос: какие плюшки появляются с нею вместе?

Зависит от твоего отношения к ней. Если ты готова экспериментировать и изучать новое, то, однозначно, "плюшки" будут. Если для тебя скорость приготовления важнее, чем минимизация участия, то нет смысла покупать. Это как с со стиральной машиной или посудомойкой - выгодны есть, но за это приходится расплачиваться временем получения результата.

ADv · 29.04.2016, 12:47

Бижу, что скажешь вот про это устройство: скороварка-коптильня Brand 6060?

Танцующая · 29.04.2016, 13:27

Так вкусно описано.....!

Tresor · 29.04.2016, 13:34

Цитата:

Сообщение от ADv

скороварка-коптильня Brand 6060

Цитата:

Сообщение от Танцующая

вкусно описано...

Почитал в Сети русскоязычные отзывы (не уверен, что есть иные) об этом китайском "чуде".
На основании отзывов брать бы не стал. Негативные моменты явно "перевешивают" позитив.

Танцующая · 29.04.2016, 13:58

Цитата:

Сообщение от Tresor

Негативные моменты

а что пишут?

Tresor · 29.04.2016, 14:09

Цитата:

Сообщение от Танцующая

что пишут?

Разное...
Из недостатков с одного из сайтов, но они повторяются то тут, то там:

Цитата:

Нельзя регулировать температуру и давление. Нет автоприготовления. По сути нет отложенного старта. Высокое энергопотребление. Если придираться, то можно упомянуть и незатейливый внешний вид.

Цитата:

На корпусе нет выключателя. Каждый раз (после приготовления) надо вытаскивать из розетки или ставить розетку с выключателем

Цитата:

Отваливаются ножки
Дым при "холодном" копчении и на первом этапе "горячего" проникает в помещение через отверстие клапана

Цитата:

нужно дополнительно приобретать чашу без нагревательного элемента

Бижу · 29.04.2016, 22:32

Цитата:

Сообщение от ADv

Бижу, что скажешь

Вот, Трезор уже ответил. ))
Скажу, что уже несколько лет знаю о её существовании, но даже мысли не мелькнуло купить себе такую.

Хотя, когда дала дуба моя Штеба, через день уже купила новую.

Так что тут со своими советами я не суюсь.))

Танцующая · 30.04.2016, 09:07

Цитата:

Сообщение от Tresor

Из недостатков с одного из сайтов, но они повторяются

Ну, недостатки ж тоже на любителя....Из всего перечисленного меня ничего не зацепило....

Tresor · 30.04.2016, 12:55

Цитата:

Сообщение от Танцующая

меня ничего не зацепило...

Никто и не пытался.

Ты задала вопрос - получила ответ.
Никакой антирекламы.

Лишь бы ADv понравилось.

Танцующая · 30.04.2016, 13:49

ооо, я не к тому, что пытались. А к тому, что "сколько людей - столько и мнений"....У меня 2 мультиварки одинаковые на кухне...Так что еще что-то банально некуда ставить.

Tresor · 30.04.2016, 14:49

Цитата:

Сообщение от Танцующая

"сколько людей - столько и мнений"

Ну, дык...
Никто и не сомневался. Надеюсь...

ADv · 02.05.2016, 22:22

Цитата:

Сообщение от Tresor

Лишь бы ADv понравилось.

Я уже передумал покупать. Мне и шашлычницы вполне хватает. А мультваркой я только для холодца пользуюсь - нет у меня столько времени на готовку повседневных блюд, которое требуется для приготовления в мультварке. Когда я 4 часа готовил гороховый суп, то решил, что на плите за час получается гораздо эффективнее.

Бижу · 02.05.2016, 22:37

Цитата:

Сообщение от ADv

Когда я 4 часа готовил гороховый суп

Круто... Я выставляю 15 минут, но скороварка же, остывает до исчезновения давления ещё минут 40.

ADv · 02.05.2016, 22:40

Цитата:

Сообщение от Бижу

Круто... Я выставляю 15 минут, но скороварка же, остывает до исчезновения давления ещё минут 40.

У меня мультварка без функции скороварки.

Бижу · 02.05.2016, 22:49

Да, я знаю.)) Пока у меня только такая была, я гороховый даже не пробовала в ней варить.

Муж обожает тыквенную кашу. В эту зиму да с новой морозилкой, да с комбайном, наморозила тыквенных кубиков... Много, короче, наморозила.)) Боюсь, что за остаток сезона до нового урожая можем не одолеть.

Всё время готовила только в скороварке, все привыкли к виду-вкусу. Потом Штеба померла, а тыква разморозилась. Пришлось варить в Панасонике. И как-то так неожиданно выглядела та каша, что все удивились.)))

Решили, что из Штебы интереснее, там тыква так кубиками и осталась. При размешивании всё размазывается, конечно, но всё равно вид интереснее, чем жёлтоватое пюре из Панаса. Просто в скороварку можно меньше воды лить, рис добирает из тыквы. А в мульте такой фокус не слишком прошёл - рис упорно оставался суховатым при тех же пропорциях.

Инна · 02.05.2016, 22:55

Всё-таки функция скороварки очень классная. Первую мультиварку купила просто ориентируясь на чужую рекомендацию, что "это важно") А вторую - почти такую же, уже основываясь на личном опыте.
Даже старая баранина за 50 мин превращается в ней в нечто божественное)

Бижу · 02.05.2016, 23:34

Инна, но какие там получаются фаршированные перцы!!!

Из толстых цветных перчинок которые. Именно что "божественные" - я теперь другие просто есть не могу!

Инна · 02.05.2016, 23:39

Я много чего не могу теперь есть "не из мультиварки")

А ещё я распробовала в ней рыбу на пару. Даже обычная треска - это экстаз какой-то. Вида, конечно, неказистого (жареная рыбка по-любому выглядит эффектнее), но вкус - обалдеть! тает во рту.

И ещё как мантовницу её использую.
У меня есть и обычная мантовница, но маленькая. Поэтому всегда готовлю параллельно: и в мантовнице, и в мультиварке. Из мультиварки - реально вкуснее!! Невольно есть с чем сравнить)