Вегетарианство

[Вега]

Расскажу вам недавнюю историю.
Дядечка хочет поставлять в страну сухофрукты из Ирана. Притащил одну партию на проверку, другую, пятую. Плесень цветёт пышным цветом. В Иране не обрабатывают серой сухофрукты. Пока он не нашёл вариант с обработкой серой, его сухофрукты не могли получить разрешение на ввоз, т.к. не проходили санитарно-гигиеническую экспертизу по плесени.
Получается дилемма - плесень может вызывать проблемы со здоровьем, поэтому нужна обработка от неё, но и сера не так чтобы полезна.

[Бижу]

Сообщение от Островок

Как нить научусь на своей закваске, уже нашла, как.

Ня!
Там по ссылке на Мишу ещё подробнее написано и фото много. Удачи.))

Сообщение от Вега

Расскажу вам недавнюю историю.
Дядечка хочет поставлять в страну сухофрукты из Ирана. Притащил одну партию на проверку, другую, пятую. Плесень цветёт пышным цветом.

Кстати, почему не озонировать? Эффект быстро пропадает и снова заражается из воздуха?

А я вспомнила расказ одного дядечки на форуме, как он с отцом экологически чистые тыквы (вроде бы тыквы, но это неважно) сдавать на комбинат возил.
У бати его огород большой, но минеральные удобрения он не любит, предпочитает на навозе всё выращивать, от своей же скотинки. И вот решил он сдать урожай на комбинат. Погрузили товар на подводу, довольные такие едут... А на фабрике у них кабаки на анализ по нитратам взяли. Во где апофигоз у бати наступил, когда им всю партию обратно завернули - нормы превышены в несколько раз.))) Вроде бы раза три ездили, а в итоге ничего не сдали.

*а я как раз в те времена с соседями воевала, убеждая их в том, что их картошке без разницы откуда азот лопать, из селитры-мочевины или навоза. Этот случай в струю пришёлся, потому и запомнился.

[Вега]

Сообщение от Бижу

Кстати, почему не озонировать?

Понятия не имею

Сообщение от Бижу

картошке без разницы откуда азот лопать, из селитры-мочевины или навоза

[Островок]

[QUOTE=Бижу;275512]Ня!

Вот еще вариант, буду экспериментировать. Спасиб.
Мне мама говорила, что в деревнях раньше хлеб пекли, используя старые бадьи для теста, которые не мыли от раза до раза. Никакой свежей закваски, холодильников. То есть, что присохло - то и квасило.

[Бижу]

Зато как звучит!!! "Экологически чистый продукт, выращенный без применения химических удобрений!"

*это к теме о том, что прежде неплохо бы задуматься, прежде чем чужие штампы повторять.

Сообщение от Островок

Мне мама говорила, что в деревнях раньше хлеб пекли, используя старые бадьи для теста, которые не мыли от раза до раза. Никакой свежей закваски, холодильников. То есть, что присохло - то и квасило.

Ой! Чёт мне кажется, что Вегу ты сейчас напугаешь!

[Вега]

Сообщение от Бижу

Ой! Чёт мне кажется, что Вегу ты сейчас напугаешь!

Да ладно. Вега крепкий орешек и в обмороки не падает

[t_d_]

Сообщение от Letizia

А это для t_d

«Человека нельзя причислить ни к плотоядным, ни к травоядным. У него нет ни четырех желудков, ни такого кишечника, ни таких зубов, как у жвачных животных. Рассматривая эти органы у человека, мы должны прийти к заключению, что по своей природе и происхождению он плодояден, подобно обезьяне».

Научные основания вегетарианства
или безубойного питания

доктора медицины
Анны Кингсфорд

перевод с английского
Издание "Посредника"
для интеллигентных читателей


Плотояден ли человек?

Из последних ближайшими соседями человека являются обезьяны Старого Света — орангутанг, горилла и шимпанзе, принадлежащие к семейству узконосых обезьян; орангутанг („дикий человек") служит представителем рода Simiadae , горилла и шимпанзе относятся к роду Troglodytes .

Стало грустно... А как хорошо начиналось Поясняю:

Орангутаны — единственный современный род в подсемействе Ponginae.

Семейство гоминид делится на два подсемейства с 4 родами и 7 современными видами:

подсемейство Понгины Ponginae
орангутаны, Pongo
калимантанский орангутан, Pongo pygmaeus
суматранский орангутан, Pongo abelii
подсемейство Гоминины Homininae
триба Гоминини Hominini
гориллы, Gorilla
западная горилла, Gorilla gorilla
восточная горилла, Gorilla beringei
шимпанзе, Pan
обыкновенный шимпанзе, Pan troglodytes
бонобо или карликовый шимпанзе, Pan paniscus
люди, Homo
человек разумный, Homo sapiens

(лат. Troglodytes) — род певчих птиц семейства крапивниковых. Мелкие птицы с очень тонким клювом, их длина составляет ок.11-12 см.
Это вообще как? Такой бред несет доктор наук???
Оказывается нет! Просто эта уважаемая барышня ушла в мир иной в позапрошлом веке, прожив 41 год и будучи убежденной вегетарианкой. При этом:

В 1867 году Кингсфорд вышла замуж за своего двоюродного брата Алджернона Годфри Кингсфорда, а год спустя родила дочь. Несмотря на то, что ее муж был англиканским священником она приняла в католицизм.

И эти люди запрещают нам ковыряться в носу...

[Вега]

Так уж ли плоДоядны обезьяны - наши ближайшие предки?

Биологи установили, что бонобо Pan paniscus способны на каннибализм. До настоящего момента эти обезьяны считались одними из самых миролюбивых. Статья ученых появилась в журнале American Journal of Primatology, а ее краткое изложение приводит BBC News. Бонобо считаются одними из ближайших родственников человека, так как их геном на 98 процентов совпадает с нашим.
В рамках исследования ученые наблюдали за популяцией этих животных в Конго. Однажды у одной из самок по имени Ольга скончался детеныш. Пока самка демонстрировала горе из-за потери, появились другие обезьяны, которые забрали тело у протестующей Ольги и принялись поедать его. По словам исследователей, сама самка позже также приняла участие в процессе.

Исследователи отмечают, что случаи каннибализма наблюдались ранее у других видов обезьян, например шимпанзе и горилл. При этом случай, чтобы мать участвовала в поедании собственного детеныша, регистрировался ранее только у орангутанов, которые, согласно некоторым исследованиям, могут быть ближайшими родственниками человека.

Бонобо, они же карликовые шимпанзе, согласно представлениям ученых, отличаются добродушным по сравнению с другими обезьянами нравом. Так, например, они почти не прибегают к насилию, питаются фруктами, растениями, а трения внутри группы решают преимущественно сексом. Новые результаты заметно контрастируют с общим обликом этих миролюбивых обезьян, однако ученые подчеркивают, что случаи каннибализма в среде бонобо - это исключение, а не правило.

Совсем недавно биологи установили, что другие миролюбивые обезьяны - мирики, - которые даже получили прозвище "хиппи", способны на убийство из-за недостатка секса. В рамках исследования выяснилось, что своей миролюбивой репутацией обезьяны обязаны в основном популяциям на севере Бразилии.

Ссылка на BBC News.

[Бижу]

Точно не сюда, но не соображу куда, потому что мне стало интересно, что есть "термофильные дрожжи", упоминаемые в ролике. Нашла, правда в другом смысле, больше похожем на правду - дрожжи, способные выживать при высоких температурах. До сих пор не уверена, что хлебопекарные дрожжи, на чём бы они там ни выращивались на фабрике, умеют выживать при двухстах градусах в духовке, но это ладно...

Смысл в том, что меня закинуло на страничку с аналогичными ролику страшилками. Я почитала, поумилялась "дрожжам, выращенным в гитлеровской Германии на человеческих костях" и почти уже закрыла, как удивилась настойчивому совету озонировать купленный хлеб для убийства неистребимых дрожжей. Огляделась - а тут, оказывается, озонаторы продвигают!!

Почитала несколько статей. Мамадарагая!! Страшилки про кандидоз из чайного гриба и прорастающие сквозь соляную кислоту желудка дрожжи меркнут на фоне того, что озонировать нужно всё подряд!!! И воду в аквариуме, и домашних питомцев, а озонотерапией полагается лечить чуть ли не все болячки - от кардиологии и гриппа до сахарного диабета! Ну хоть бы слово или полслова где-то мелькнуло, что озон - это страшнейший яд, губительный для всего живого, а за его ПДК в жилом помещении нужен глаз да глаз! Нифига, покупайте наши озонаторы "Гроза", самые озонаторные озонаторы в мире! Пейте бесконтрольно озонированную водичку, вводите озон ректально...

Сложно назвать все положительные факторы воздействия этого элемента на человеческий организм, стоит отметить улучшение микроциркуляции во всех тканях и органах организма, разжижение крови, уничтожение вирусов и бактерий в организме в целом.

Озонотерапия, как метод профилактики гриппа – это настоящий подарок не только иммунной системе, но и всему организму.

Сделайте инвестицию в собственное здоровье и самочувствие, просто приобретите озонатор бытовой "Гроза".

Я опупела, решила, что это у меня лохматость повысилась, зашла на Вики...
Нет, всё правильно, мощный окислитель, окисляет почти всё, кроме золота и платины (прощайте, пластиковые окошки, серебряные украшения и медные контакты).

По заявлениям озонотерапевтов, здоровье человека значительно улучшается при лечении озоном (наружно, перорально, внутривенно и экстракорпорально), однако ни одно объективное клиническое исследование не подтвердило сколько-нибудь выраженный терапевтический эффект. Более того, при использовании озона в качестве лекарственного средства (особенно при непосредственном воздействии на кровь пациента) доказанный риск его мутагенного, канцерогенного и токсического воздействия перевешивает любые теоретически возможные положительные эффекты, поэтому практически во всех развитых странах озонотерапия не признаётся лекарственным методом, а её применение в частных клиниках возможно исключительно с информированного согласия пациента.

Плюс милая картинка с черепом и костями и вывод:

Высокая окисляющая способность озона и образование во многих реакциях с его участием свободных радикалов кислорода определяют его высокую токсичность. Воздействие озона на организм может приводить к преждевременной смерти.[10]

Наиболее опасное воздействие:
на органы дыхания прямым раздражением и повреждением тканей
на холестерин в крови человека с образованием нерастворимых форм, приводящим к атеросклерозу
на органы размножения у самцов всех видов животных, в том числе и человека (вдыхание этого газа убивает мужские половые клетки и препятствует их образованию). При долгом нахождении в среде с повышенной концентрацией этот газ может стать причиной мужского бесплодия.

Озон в Российской Федерации отнесён к первому, самому высокому классу опасности вредных веществ.

Но это же фигня! Главное - не кушайте хлебушек на дрожжах, его Гитлер придумал! Или хотя бы транклюкируйте нейтрализуйте его нашим озонатором. И себя заодно...
*(там ещё какой-то ролик про дрожжи есть, у меня не открылся, но сильно подозреваю, что близкий родственник тому, что в этой теме)

[Вега]

По поводу озонирования.
Была у меня история с одним местным производителем бутилированной воды. Чтобы обезопасить заражение воды микробами во время разлива её в бутылки, они купили озонатор. Но дураки же - на меры безопасности решили плюнуть. Ну что ж, разговаривала я с тем дядечкой, который сжёг себе слизистую носоглотки и глаз.
Не смертельно, конечно, но потом без маски и очков не работал

[Бижу]

__________________
А, ну да... Весь мой опус - это следствие Вегиных слов о том, что за такие ролики сажать надо (или чего ты там предлагала с ними делать?). А за это????
Блин, удавила бы "просветителей"!

[Вега]

Вывод - всё хорошо в меру. Не забываем правило золотой середины.

Сообщение от Бижу

умеют выживать при двухстах градусах в духовке

Термофилы всегда были те микробы, которые выживают при температуре выше 45 градусов. Но 200 и долгое время - только споры.
А ещё дрожжи (из рода Сахаромицетов, которые применяются в производстве пива, вина и хлеба) образуют витамины группы В - в аптеках можно купить БАДы с дрожжами для улучшения роста волос, ногтей и успокоения нервной системы

[Бижу]

Сообщение от Вега

А ещё дрожжи (из рода Сахаромицетов, которые применяются в производстве пива, вина и хлеба) образуют витамины группы В - в аптеках можно купить БАДы с дрожжами для улучшения роста волос, ногтей и успокоения нервной системы

Это да.)) И для животных такие "витамины" выпускаются, и для людей. А норкам в зверосовхозе в корм хлебопекарные дрожжи прямо центнерами погрузчиком подвозили - витаминизировали пушистиков.

Сообщение от Вега

Термофилы всегда были те микробы, которые выживают при температуре выше 45 градусов.

Аха, это я поняла. Не поняла только - в духовке они мрут или как? Судя по тому, что намоченый хлеб не стремится размножаться, вроде должны?

[Вега]

Споры могут выживать. Я такие эксперименты не проводила - точно не могу сказать. Но в автоклаве при 135 градусах и 2 атмосферах мрёт всё. И споры тоже
Есть биотест работы автоклава - специальные споровые микробы. Если они не прорастают, т.е. все умерли, значит работа аппарата качественная.

Вспомнила!
Все женщины такие опыты ставили. Банки стерилизуют для закаток где? Либо в духовке, либо на пару. Они ж стерильные!

[Бижу]

Сообщение от Вега

Вспомнила!

Семён Семёныч!!!

Смайлик! Смайлик забыла!!

[Letizia]

Сообщение от t_d_

И эти люди запрещают нам ковыряться в носу...

Это просто исследования. Каждый решает сам, ковыряться ли ему в носу. А про Troglodytes, это скорее всего очепятка. Слишком грубо для ошибки

[Вега]

Сообщение от Бижу

Смайлик забыла!!

Девочки, не будем ссориться.
Жизнь такая сложная штука, что жить её надо как можно проще

[Letizia]

Вики: Обыкнове́нный шимпанзе́[1] (лат. Pan troglodytes) — вид приматов из семейства гоминид (Hominidae). Вместе с карликовым шимпанзе образует род шимпанзе (Pan). Его телосложение более крепкое и мускулистое, чем у карликового шимпанзе, а ареал более обширный



И просто перевод из словаря troglodyte

1) пещерный житель, троглодит, перен.отшельник;
2) человекообразная обезьяна

Сообщение от Вега

Исследователи отмечают, что случаи каннибализма наблюдались ранее у других видов обезьян, например шимпанзе и горилл. При этом случай, чтобы мать участвовала в поедании собственного детеныша, регистрировался ранее только у орангутанов, которые, согласно некоторым исследованиям, могут быть ближайшими родственниками человека.

У людей тоже случаи каннибализма наблюдались

[Бижу]

Сообщение от Вега

Девочки, не будем ссориться.

Задумалась... Это ты сейчас кому сказала? Так понимаю, что одна девочка это Лети. А вторая... (даже произнести всуе не решаюсь )

[Вега]

Окак...
Ну, в систематике такое бывает.

Ой, у нас уже с десяток лет нельзя писать микробы типа Str. pyogenes. Исключительно S. pyogenes. Иногда сидишь и думаешь - чего это такое, в какой угол идти? Видов море, иногда у разных микробов одинаковые виды.
Лишь бы запутать простой народ!

Сообщение от Бижу

Задумалась... Это ты сейчас кому сказала?

Нам.
И немножко думала о ТД