 |
|
10.02.2013, 20:53
|
#821
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,460
|
Цитата:
Сообщение от Ясна
в варёном виде его невозможно
|
Вот, именно тогда-то и спасает приготовление пюре - в него добавляются всякие вкусности, которые изменяют неказистость (такое нейтральное слово...) вкусовых качеств картофеля.
|
|
|
10.02.2013, 20:54
|
#822
|
Зануда. И снобяка. И привереда.
|
Не люблю евойную консистенцию.
__________________
Очередь — два человека. Вы за десятерых шумите. ©
Слово лечит, разговор мысль отгоняет. ©
|
|
|
10.02.2013, 20:54
|
#823
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 55,332
|
Цитата:
Сообщение от Ясна
Ещё хуже.
|
А так?
|
|
|
10.02.2013, 20:54
|
#824
|
Зануда. И снобяка. И привереда.
|
__________________
Очередь — два человека. Вы за десятерых шумите. ©
Слово лечит, разговор мысль отгоняет. ©
|
|
|
10.02.2013, 20:57
|
#825
|
Всё зависит от всего
|
Цитата:
Сообщение от Ясна
А у нас уже много лет он такой мерзкий на вкус, что в варёном виде его невозможно.
|
Потому и предпочитаю в пюре.  Молоко (сливки) и масло вкупе со взбиванием заметно улучшают результат.
Цитата:
Сообщение от Tresor
Вот, именно тогда-то и спасает приготовление пюре
|
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
19.02.2013, 20:52
|
#826
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,460
|
Скромный обед холостяка - относительно быстро и со вкусом.
Два увесистых куска говядины отбиваются слегка, солятся, перчатся, посыпаются прованскими травами и обжариваются при 120 градусах на сковородке без жира и масла. При возникновении корочки оба куска отправляются в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов. Туда же добавляется багет, нашпигованный чесночным маслом.
Через десять минут мясо и багет выкладываются на тарелку, к ним добавляются нарезанные помидоры и зелень. Ко всему этому открывается бутылочка (допустим, как только-что, Club Privado 2010-го года из Испании) красного вина...
...
Теперь бы ещё найти мужество для помывки посуды и сковородки с решёткой...
|
|
|
19.02.2013, 21:02
|
#827
|
Постоянный участник
|
Цитата:
Сообщение от Tresor
Скромный обед холостяка
|
Цитата:
Сообщение от Tresor
Теперь бы ещё найти мужество для помывки посуды и сковородки с решёткой...
|
что б не нарушать холостяцкое уединение - готова съесть кусочек этого где нибудь в отдельной комнате за стенкой.
В качестве благодарности могу все помыть.
__________________
Все, что я должна, записано в Налоговом кодексе, что не должна - в Уголовном, остальное - Ваши домыслы
|
|
|
19.02.2013, 21:08
|
#828
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,460
|

Пошёл мыть...
Пока вас дождёшься... легче самому прилететь!.. 
|
|
|
20.02.2013, 14:15
|
#829
|
Постоянный участник
Регистрация: 22.05.2011
Сообщений: 4,360
|
Цитата:
Сообщение от Tresor
Скромный обед холостяка - относительно быстро и со вкусом.
Два увесистых куска говядины отбиваются слегка, солятся, перчатся, посыпаются прованскими травами и обжариваются при 120 градусах на сковородке без жира и масла. При возникновении корочки оба куска отправляются в духовой шкаф, разогретый до 200 градусов. Туда же добавляется багет, нашпигованный чесночным маслом.
Через десять минут мясо и багет выкладываются на тарелку, к ним добавляются нарезанные помидоры и зелень. Ко всему этому открывается бутылочка (допустим, как только-что, Club Privado 2010-го года из Испании) красного вина...
...
Теперь бы ещё найти мужество для помывки посуды и сковородки с решёткой... 
|
ах, как вкусно! а ароматы!!!
к вину я спокойно  а посуду мыть не люблю)
__________________
На вопрос "Как я выгляжу?" есть только один ответ: "Прекрасно, любимая!"
|
|
|
20.02.2013, 14:26
|
#830
|
Всё зависит от всего
|
Цитата:
Сообщение от Марина
ах, как вкусно! а ароматы!!!
|
Угу, а я второй день пытаюсь вычислить массу "увесистости" исходя из тренда "хорошо бы похудеть".
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
20.02.2013, 14:28
|
#831
|
.
|
Цитата:
Сообщение от Бижу
"хорошо бы похудеть".
|
Ты чего, худеть собралась? Есть такая необходимость? На фотке ты стройняшка.
__________________
Пока одни катят мир, другие бегут рядом с криками: "Куда катится этот мир!?"
|
|
|
20.02.2013, 14:30
|
#832
|
Всё зависит от всего
|
Цитата:
Сообщение от полуэкт
Ты чего, худеть собралась?
|
Ну, вообще-то я про Трезора беспокоилась.
Но сама я периодически худею, да...  (точнее - периодически жирею  )
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
20.02.2013, 14:34
|
#833
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 55,332
|
Кстати, надо пожелать Трезору удачи. У них забастовка в аэропорту и он не может улететь в отпуск.
|
|
|
20.02.2013, 15:54
|
#834
|
#Zамир #НетНацизму
Регистрация: 21.04.2009
Адрес: Москва
|
Цитата:
Сообщение от Tresor
Туда же добавляется багет, нашпигованный чесночным маслом.
|
Надо будет поискать чесночное масло. А если подавить чеснок в обычное масло - это спасет отца русской демократии не получится то же самое?
Цитата:
Сообщение от Вега
Кстати, надо пожелать Трезору удачи. У них забастовка в аэропорту и он не может улететь в отпуск.
|
Вот засада... Помимо того, что время теряется - еще и нервы трепят.
__________________
#Zамир #НетНацизму
|
|
|
20.02.2013, 15:59
|
#835
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 55,332
|
Цитата:
Сообщение от ADv
А если подавить чеснок в обычное масло
|
Сливочное. Домашнее. 
Будет тот же эффект. Я бы ещё добавила чуток мелкопорезанного укропчика для духа 
Косые поперечные надрезы по диагонали багета и туда это масло (меня такой вкусняшкой угощали) - блюдо называется "Прощай, талия"
|
|
|
20.02.2013, 16:44
|
#836
|
Зануда. И снобяка. И привереда.
|
Цитата:
Сообщение от ADv
А если подавить чеснок в обычное масло
|
Блендером их. Оливковое если, в смысле.
__________________
Очередь — два человека. Вы за десятерых шумите. ©
Слово лечит, разговор мысль отгоняет. ©
|
|
|
20.02.2013, 18:44
|
#837
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,460
|
Мой багет был ржаным...
Мяса было грамм шестьсот (сырого)...
|
|
|
20.02.2013, 18:46
|
#838
|
С'est du sucre
|
Цитата:
Сообщение от Tresor
Мяса было грамм шестьсот (сырого)
|
Я вот тож достала... около кг где-то... буду в горшочке с картофелем томить  с грибочками
|
|
|
20.02.2013, 18:58
|
#839
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 55,332
|
Мне сказали очень вкусно - мясо нашпиговать черносливом, намазать солем/перцем и дижонской горчицей и запечь.
Щас буду эксперимент экспериментировать.
|
|
|
20.02.2013, 19:13
|
#840
|
.
|
Цитата:
Сообщение от Tresor
Мой багет был ржаным...
|
Я был худшего мнения о распространенности ржаного хлеба. Гуд. Зер гуд.
__________________
Пока одни катят мир, другие бегут рядом с криками: "Куда катится этот мир!?"
|
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 22:49.
|