А Вы знаете, что...

[ЮБКа]

Сообщение от funnyego

Первая сова меня покорила

И меня тоже. Когда ее гладили, голову для почесывания подставляла и глазки прикрывала ну точно как моя любимица чихуа.

[Tresor]

Где-то у нас уже выкладывали фотографию "Tianmen Mountain glass path".
Я не смог вспомнить, где именно

Вот и видео...

http://www.youtube.com/watch?v=90aFeIE0ZAE

Тропа, уже получившая в СМИ имя Skywalk (дословно - "прогулка в небесах"), сооружена практически полностью из стекла. Протяженность маршрута - всего порядка 60 метров, однако не каждый решается проделать этот путь. Тропа в буквальном смысле подвешена над пропастью: она расположена недалеко от вершины горы, на высоте 1430 метров над уровнем моря. Чтобы уберечь стекло от грязи и царапин, а значит, сохранить остроту ощущений, посетителей тропы просят надевать специальные бахилы.

[Ясна]

Кажись, там.

[АЙЯ]

По количеству легенд и баек, которые ходят вокруг Менделеева с ним может потягаться разве что другой великий русский ученый, Михайло Ломоносов. Но если байки про Ломоносова в значительной части правдивы, то абсолютно все байки вокруг Менделеева — вранье. Кроме одной, насчет периодического закона. Да и то, потому, что это не байка, а факт.

Самая ходовая байка про Менделеева это то, что он изобрел идеальный состав русской водки, — 40%.

Вот несколько цитат:

“Докторская диссертация Менделеева называлась „О соединении спирта с водою“. В течение полутора лет он вел поиски идеального соотношения объема и веса частей спирта и воды в водке. Менделеев доказал, что идеальное содержание спирта в водке — 40% объемных…
Менделеев взял за показатель 40%, так как при такой концентрации алкоголя его водный раствор отличается максимальной однородностью и при „диалоге“ с человеческим телом выделяет наибольшее количество теплоты.”

“Водка — это водно-спиртовый раствор, где этиловый спирт и вода смешиваются по весу — 60 частей воды и 40 частей спирта (кстати, это соотношение научно обосновал Д. И. Менделеев).”

“После долгих поисков Менделееву удалось установить, что наиболее оптимальными вкусовыми качествами обладает смесь из 60 процентов улучшенной воды и 40 процентов зернового спирта.”

Бред! Интересно, кто-нибудь из этих писунов саму Менделеевскую диссертацию-то читал? Или хотя бы в школе химию проходил?

Начнем с того, что 40 весовых частей спирта и 60 частей воды, это будет не 40%, а так навскидку, градусов 30. Почему — скажу дальше.

Продолжим тезисом, что никакими особыми вкусовыми и «тепловыми» качествами 40% спирт не обладает. Даже наоборот. Напитки с крепостью 43—46 % воспринимаются вкусовыми рецепторами куда как более благосклонно, поскольку такая концентрация, чего-то там анестезирует и не вызывает раздражения на языке (или как говорят профи, обладает мягкостью). Вы не обращали внимание на то, что крепость элитного алкоголя (заграничных вискарей и наших «КВВК-коньяков») как правило, всегда выше 40%? И это неспроста.

Неужто Менделеев таким безграмотным был? Нет, господа, Дмитрий Иванович, был человеком весьма своеобразного характера, экстравагантным, как бы сейчас сказали «безбашенным», но во всем, что касается науки, он был гениален. Без преувеличения. И он не изобретал водки. Он просто объяснил, почему спирт, смешиваясь с водой, ведет себя очень странно.

Поставьте простой эксперимент. Возьмите литр воды и литр спирта. Смешайте. А теперь измерьте объем полученной водки. Если вы думаете, что будет два литра, вы ошибаетесь. Будет меньше. Куда делось лишнее — вот вопрос?

Дальше — больше. Если вы попробуете установить какую-то закономерность зависимости количества «исчезающей» жидкости от соотношения смесей — вы встанете в тупик. Изменение количества спирта в смеси буквально на несколько процентов способно изменить количество исчезающей части на десятки процентов.

Это не мистика, это химия. Если вы думаете, что приливая спирт к воде вы получите смесь спирта и воды, то вы будете не правы. Вы получите химическое соединение — гидрат спирта, молекула которого занимает объем меньший, нежели молекула спирта и молекула воды в разъединенном состоянии. Потому и объем конечного продукта будет меньше суммарного объема исходных компонентов.

А вести себя смесь будет странно потому, что таких гидратов спирта в природе существует не один, а много. И каждый из таких гидратов будет обладать своими физическими, химическими и вкусовыми качествами.

В той самой знаменитой ныне диссертации Менделеев никакой водки и не исследовал вовсе. Он просто вычислил, какая часть конечного продукта «исчезает» при разных разбавлениях. Оказалось, что зависимость эта нелинейная и зависит от того, какие гидраты образуются при том или ином смешивании. Вот и все!

И именно поэтому изменение соотношения спирта и воды всего на несколько процентов способно резко изменить качества смеси: просто потому, что вместо одних гидратов образуются другие. 43% раствор спирта в воде почти не будет отличаться на вкус от 46%, но будет заметно отличаться от 40%.

Увы, при благоприятном с точки зрения гастрономии разбавлении до 46% «исчезание» конечного продукта оказалось максимальным. А вот при неидеальных на вкус 40% — вполне приемлемым.

Теперь вы понимаете почему именно это соотношение было взято в качестве эталона водки? Госмонополия, господа, будь она неладна.

Когда появились ректификационные колонки, и процесс получения чистого спирта без запаха и примесей стал простым, дешевым и доступным, с особой остротой встал вопрос: а как его разбавлять-то? С особой остротой — потому что в чистом рафинированном продукте любые нюансы разбавления не маскируется посторонними привкусами и хорошо чувствуются. С одной стороны, понятное дело — чем сильнее разбавить — тем выгоднее. Но с другой — за разбавленную водку можно в рыло схлопотать, даже если это разбавление стандартизовано государством. Так что смешивать надо было по-честному, то есть так, чтобы крепость продукта сомнений не вызывала, но и так, чтобы объем получившейся жидкости был бы максимальным.

Вот тут-то менделеевская диссертация о гидратах спирта (написанная, кстати, задолго до этого) и нашла свое практическое применение. За эталон были взяты не гастрономически идеальные 43—46%, а экономически-выгодная смесь 950 грамм спирта и 1000 грамм воды, которая и дала в итоге те самые 40%. Вот такая нелинейная арифметика, господа.

[Вега]

Почему обозначением неизвестного служит именно X?

И в уравнениях, и в названии сериала «Х-files», и фильмах XXX-video присутствует XXX. Ещё в XVII веке Рене Декарт взял три первые буквы алфавита для обозначения постоянных величин (А, В, С) и три последние буквы для обозначения переменных (X, Y, Z). После Декарта уж так исторически сложилось, что Х не только стал во главе всего неизвестного, но и прибавлялся к словам, чтобы подчеркнуть особую важность или таинственность их значений.

Бывают медведи-шатуны, а могут быть ежики-шатуны, они опасны?

Дружба страдавших бессонницей медвежонка и ежика, гениально показанная Норштейном в м/ф «Ежик в тумане», оказывается имеет под собой научную основу. Ёжики могут быть шатунами, то есть страдать зимней бессонницей и бродить по лесу в поисках пропитания. Чаще всего сплоченная и голодная армия ежиков-шатунов, двигаясь игла к игле, вторгается в берлоги медведей или, скажем, сараи и там, как правило, засыпает, подчистив чужие запасы еды. Медведь или хозяин сарая остаются, слава богу, нетронутыми. Конечно, в отличие от медведей ежи плохо адаптируются к изменениям погоды: если сильные морозы внезапно застанут кочевников, то их шансы выжить равны нулю.

Как ёжики вычёсывают блох?

Ёжики никогда не чешутся. Ёжики — одни из самых грязных животных, на них обитает бесчисленное множество всякой нечисти. Но вычесывают они её не традиционным способом, а с помощью ядохимикатов. Нет, они не обрабатывают себя аэрозолями и не спят в чанах с отходами химзаводов. Ежи периодически делают так называемое «самооплевывание» — размазывают по иглам свою пенообразную слюну. Слюна обладает мощным инсектицидным действием, то есть убивает насекомых и обеззараживает иглы в мгновение ока. Для выработки слюны животным нужно всего лишь понюхать предмет, обладающий резким запахом, — например свою подстилку или другого ёжика

Почему направление бега по стадиону всегда против часовой стрелки?

Ответ есть в «Истории Европы» Норманна Дэвиса – эта книга вообще соперничает по занимательности с «Почемучкой». Традиция сохранилась ещё со времен Эллады, где спорт (искусственное развитие) противопоставляли природе (естественному развитию). Тогда и решили бегать против – правда, не стрелок, которых ещё не было, а против движения тени в солнечных часах. А ещё спустя какие-то века атлеты заметили, что так бегать немного удобнее

Можно ли, имея сильные руки, свернуть самому себе шею насмерть?

Очень крепкому человеку сил должно хватить. Однако сделать он это сможет разве что в состоянии сильного опьянения. Дело в том, что в человеке очень развит инстинкт самосохранения, который и мешает нам время от времени сворачивать себе шею, поэтому могу предложить тебе немного медицинского спирта для храбрости. Если человеку все же удастся выбить себе позвонки, то, скорее всего, он умрет от шока, если только не было других заболеваний типа тромбоцитоза. В том случае, если смельчаку удастся выломать четвертый позвонок (он находится чуть выше груди, поэтому нужно не просто свернуть шею в сторону, но еще и вытянуть ее вверх), откажут легкие и человек просто задохнется. Кстати, в начале XX века многих секретных военных учили ломать себе шею без рук, чтобы избежать допросов и пробок на дорогах. Сначала нужно раскачаться телом влево-вправо. Войдя в определенный ритм, надо резко повернуть голову в противоположную сторону.


Почему у коровы всегда понос, а у овцы — никогда?

Потому что у овцы жизнь труднее. Разница между этими животными в том, что коровы не берегут воду, а овцы дорожат каждой капелькой. В процессе эволюции предки домашних коров отвоевали себе самые лучшие, с точки зрения травоядных, «кусочки» в экосистемах: равнины и низменности в тёплых климатических зонах. Овцы же были вытеснены в пустыни, высокогорья и степи с резким континентальным климатом и более скудным кормом. Поэтому овцам пришлось перестраивать физиологию сообразно суровым условиям внешней среды. Например, меньше привередничать в пище. Так, из 800 видов растений, произрастающих на естественных пастбищах, коровы поедают лишь 150, тогда как овцы — более 400. К поступившему в желудок корму организм овцы относится гораздо бережнее коровьего, стараясь извлечь из него на пути по пищеварительному тракту максимум питательных веществ и воды. Ведь если высокоудойная корова в сутки выпивает воды на четверть своего веса, то овцы не могут позволить себе такой роскоши. Соответственно длина кишечника овцы примерно в 30 раз больше длины туловища, тогда как у коровы она больше только в 20 раз. Поэтому в коровьем навозе содержится 77% воды, а в овечьем — лишь 64%. Отсюда и разница в консистенции овечьих «орешков» и коровьих «лепёшек».

Почему скороговорки так трудно говорить? Только ли в языке дело?

В языке — в последнюю очередь. Скороговорки трудно не только произносить, но и писать. У среднего человека уходит в 1,5 раза больше времени на то, чтобы вывести «шла Саша по шоссе», чем на обычную фразу с таким же количеством букв. Всему виной, как обычно, мозг. Чередование похожих звуков вызывает не физический отказ речевого аппарата, а когнитивный. Проще говоря, человек задумывается над тем, какие звуки должен произнести. Из-за их подобия мозг как бы сбивается, и нейроны передают неверные импульсы. Поэтому, кстати, нельзя, освоив одну скороговорку, без запинки произнести и другую, пусть даже похожую по составу: нейронные связи приходится каждый раз налаживать заново. Хотя после регулярных тренировок можно существенно продвинутся в этом творчестве.

[Tresor]

Сообщение от Вега

чтобы избежать допросов и пробок на дорогах.

йа плакалъ

[Lady Algiz]

Сообщение от Вега

Почему направление бега по стадиону всегда против часовой стрелки?

О, вот это всегда было страшно интересно.
Спасибо
Кстати, а почему бегать-то оказалось удобнее? Правой ногой шаг шире?

[Вега]

Сообщение от Lady Algiz

Кстати, а почему бегать-то оказалось удобнее? Правой ногой шаг шире?

Читала я, что большинство людей правши и правая толчковая, поэтому так.

[t_d_]

Измышления весьма забавные, и равно спорные. Автор явно далек и от анатомии и от биологии. Исходя из его логики - слоны должны дристать просто перманентно... А уж четвертый позвонок - просто порадовал.

[ADv]

Сообщение от Вега

Читала я, что большинство людей правши и правая толчковая, поэтому так.

У большинства толчковая как раз левая. Еще в школе заметил, что стою в меньшинстве с 3-4 одноклассниками с левой стороны от планки, через которую прыгали "ножницами".

[Светлана]

Сообщение от Вега

Всему виной, как обычно, мозг.

И !!!

[АЙЯ]

Не могла пройти мимо.

Хеди Ламарр (Хедвиг Кислер).



Голливудская актриса, помимо кино, Хеди Ламарр занималась наукой. В 1942 году она запатентовала систему, позволяющую на расстоянии управлять торпедами. Ценность технологии "прыгающих частот" была оценена только с годами. Без изобретения Ламарр сейчас не летали бы военные спутники и не работали бы сотовые телефоны стандарта GSM.

[Valencia]

Сообщение от АЙЯ

Не могла пройти мимо.

Спасибо, Айя!

[ADv]

Сообщение от АЙЯ

Ценность технологии "прыгающих частот" была оценена только с годами. Без изобретения Ламарр сейчас не летали бы военные спутники и не работали бы сотовые телефоны стандарта GSM.

Для красавиц нашего форума попробую пояснить значение термина "прыгающие частоты". Суть в том, что в случае нестабильности или помех передача на определенной частоте может быть невозможна. С сотовыми телефонами возникают "мертвые зоны" недоступные на определенной частоте (железобетонные дома, рельеф местности), поскольку отражение волны с разными частотами происходит по разному (по принципу разложения светового луча в радугу). Помните в самом начале распространения сотовой связи внутри помещений были большие проблемы с приемом? Поэтому, для повышения надежности, разговор делится на маленькие промежутки времени (по-моему, 20 миллисекунд) и передается последовательно на разных частотах. Если потеряется один или несколько "кадров", то на слух это не будет заметно. С момента перехода на эту технологию связь проникла гораздо глубже и мы, например, можем спокойно ходить по квартире, разговаривая по сотовому, а не выискивая зону стабильного приема.

[АЙЯ]

Спасибо, ADv, за пояснения.
Меня просто затормозило, что такая поразительной красоты женщина, актриса имела еще и мужской научного склада ум.
Такое редко сочетается в женщинах.

[Ида]

Сообщение от АЙЯ

такая поразительной красоты женщина, актриса имела еще и мужской научного склада ум

Ну как сказать - подход-то чисто женский:

Сообщение от ADv

для повышения надежности, разговор делится на маленькие промежутки времени (по-моему, 20 миллисекунд) и передается последовательно на разных частотах. Если потеряется один или несколько "кадров", то на слух это не будет заметно.

то есть не складывать все яйца в одну корзину, а сделать "запасы" в разных местах.

[Letizia]

Сообщение от АЙЯ

Спасибо, ADv, за пояснения.
Меня просто затормозило, что такая поразительной красоты женщина, актриса имела еще и мужской научного склада ум.
Такое редко сочетается в женщинах.

А мне кажется ум от внешности не зависит

Это какое-то клише, имхо.

[ALex]

Сообщение от Letizia

А мне кажется ум от внешности не зависит

Но некоторые люди дают такое основание

[Ясна]

Сообщение от Letizia

А мне кажется ум от внешности не зависит

Это какое-то клише, имхо.

Возможно, предполагается, что те, у кого "поразительный" вид, чаще выбирают профессии, где именно он (вид) и нужен (а не принципиально иные). Такая гипотеза встречается.

[Letizia]

Сообщение от ALex

Но некоторые люди дают такое основание

Ну многие и обратное. Только о них редко говорят.

Сообщение от Ясна

Возможно, предполагается, что те, у кого "поразительный" вид, чаще выбирают профессии,

где именно он (вид) и нужен (а не принципиально иные). Такая гипотеза встречается.

Ну умным человек, может быть при любой профессии