 |
|
15.05.2011, 23:09
|
#10521
|
А Васька слушает да ест..
|
Цитата:
Сообщение от АЙЯ
Из тайги только что привезли - за колбой ездили, сосиськи на веточках жарили и саранки пекли, наколупали прошлогодних - вкусные умереть!
|
Нужен перевод с русского на русский.  То что я "сосиськи" сперва прочитал как "сиськи", то - отдельная тема  . Остальное - переведите.
|
|
|
15.05.2011, 23:12
|
#10522
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,464
|
Кот, насколько я помню, колба - это черемша. Если нет, исправьте.
А, вот, саранки... кхм... это не цветы ли? Но как их есть?..  Да, ещё перед этим запекать... прошлогодние...
|
|
|
15.05.2011, 23:18
|
#10523
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,464
|
Кот, вот, что я там нашёл только что:
Цитата:
Саранка жареная
Сырые вымытые клубни саранки нарезать брусочками или дольками, перед жаркой промыть в холодной воде, чтобы кусочки не склеивались и не прилипали к сковороде, затем слегка осушить на сите или салфетке. Жарить на любом жиру, но вкуснее получается саранка на топленом масле. Когда на нижних слоях образуется поджаренная корочка, саранку следует перемешать.
В конце жарки можно положить сверху отдельно поджаренный лук или посыпать зеленью петрушки и укропа.
Подавать блюдо горячим.
Каша из луковиц саранки
В кипящую воду положить соль, сахар, перемешать, всыпать подготовленную крупу из луковиц саранки и варить, слегка помешивая, 20 минут. После этого налить горячее молоко и продолжить варку при слабом кипении в течение 30-40 минут.
Лилия-саранка, тушеная с сельдереем
Неповрежденные луковицы лилии-саранки тщательно очистить, хорошо промыть в проточной воде, порезать на небольшие кусочки, поместить в кастрюлю и залить заранее подготовленным мясным бульоном.
Затем добавить нарезанный соломкой и спассерованный сельдерей и соль, накрыть крышкой и тушить на слабом огне в течение 30-40 минут до полной готовности.
Готовые луковицы лилии залить красным соусом, заправить мускатным орехом и слегка прокипятить.
Подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к птичьему мясу.
Пюре из луковиц лилии-саранки
Очищенные и промытые луковицы саранки нарезать ломтиками, влить молоко, плотно закрыть посуду крышкой и варить 30-40 минут.
После этого лилию протереть через сито вместе с молоком, добавить сливочное масло, соль, сахар и все прогреть, помешивая.
Пюре можно использовать как гарнир и как самостоятельное блюдо.
|
|
|
|
15.05.2011, 23:20
|
#10524
|
not available
Регистрация: 03.05.2009
Сообщений: 7,104
|
Леди)))) Я теперь как привязанная..т.е. привышитая. пытаюсь и вышивать и вас читать
__________________
Не надо с людей срывать маски. Вдруг это намордники.
|
|
|
15.05.2011, 23:23
|
#10525
|
Метис енота с д'Артаньяном
Регистрация: 24.07.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 14,777
|
Цитата:
Сообщение от Aliens
Я теперь как привязанная..т.е. привышитая
|
*голосом Змея с древа познания: "Хе-хе..."
__________________
- Ты всегда улыбаешься, напеваешь, прекрасно выглядишь...
- О, это вы меня ещё в хорошем настроении не видели!
|
|
|
15.05.2011, 23:25
|
#10526
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,464
|
Цитата:
Сообщение от Aliens
пытаюсь и вышивать и вас читать
|
Смотри - со счёта не сбейся, чтобы котёнок получился!..  
|
|
|
15.05.2011, 23:26
|
#10527
|
Постоянный участник
Регистрация: 17.12.2009
Сообщений: 1,703
|
Обожаю колбу со сметаной нарезанную. Это Черемша. А саранки - лилии, у них корни едят.
Опоздал.
|
|
|
15.05.2011, 23:27
|
#10528
|
not available
Регистрация: 03.05.2009
Сообщений: 7,104
|
Цитата:
Сообщение от Lady Algiz
*голосом Змея с древа познания: "Хе-хе..."
|
Вот и "хе-хе"
Цитата:
Сообщение от Tresor
Смотри - со счёта не сбейся, чтобы котёнок получился!..
|
А у меня уже стадия, когда высчитывать не нужно  Я быстро работаю.
__________________
Не надо с людей срывать маски. Вдруг это намордники.
|
|
|
16.05.2011, 08:14
|
#10529
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: на самом краю земли...
Сообщений: 9,849
|
Цитата:
Сообщение от Бижу
То плечо у тебя, то зуб, теперь горлышко... Ну что ж за непруха такая?
|
запомнилась мне твоя фраза, да так, что я задумалась... Знаешь, я как-то не воспринимаю это все как невезение, наверное потому что все таки позитива больше, даже с больной рукой, зуб - ну так сама виновата, 3 года не была у дантиста, а горло, ты знаешь, наверное тоже не как неприятность, скорее всего организм просто отдыха просит
Я сегодня поехала в аптеку, (даже если решила немножко дать организму похворать- отдохнуть) но надолго тоже нельзя. И купила... чай из эхинацеи (да-да, потому что Инну вспомнила)  .
Всем хорошего утра
__________________
В жизни подвигу мало места, но много мест для дурных идей ...
|
|
|
16.05.2011, 08:21
|
#10530
|
ангел во плоти
Регистрация: 01.01.2011
Адрес: Земля Санникова
|
Добрый вечер, Vivre, доброе утро всем остальным форумчанам. Пусть ваш рабочий день начнется с улыбки и хорошего настроения, и приятнонеожиданно быстро закончится.
__________________
Когда хочу, тогда и дура!
|
|
|
16.05.2011, 08:36
|
#10531
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: на самом краю земли...
Сообщений: 9,849
|
Цитата:
Сообщение от АЙЯ
Добрый вечер, Vivre,
|
доброе утро Айя!  и тебе массу позитива
__________________
В жизни подвигу мало места, но много мест для дурных идей ...
|
|
|
16.05.2011, 12:47
|
#10532
|
Постоянный участник
Регистрация: 01.09.2010
Сообщений: 1,255
|
Добрый день
|
|
|
16.05.2011, 14:55
|
#10533
|
Постоянный участник
Регистрация: 14.03.2011
Сообщений: 163
|
Цитата:
Сообщение от Georg
...испытываю ощущения человека впервые приехавшего в город.
|
Я просто пищу от этих ощущений! Одно из самых любимых занятий - узнавать новые города.  Жаль, мало довелось...
Цитата:
Сообщение от Ясна
Признаю только "колобки".
|
"Аналогично!" (с) "Следствие ведут колобки"
Цитата:
Сообщение от Georg
Обожаю колбу со сметаной нарезанную...
|
А я её не люблю...  Мне она безвкусной кажется... 
Я чеснок предпочитаю, и даже запах изо рта после чеснока, на мой взгляд (нюх  ), приятнее, чем после черемши...
"О вкусах не спорят - говорит жена мужу, и кормит его одними пельменями" - (с) "Литературная газета" начала 80-х, юмористическая рубрика на последней странице, кажется "Двенадцать стульев".
Кстати, здравствуйте и... до свидания! Простите, не могу задержаться - я, к сожалению, не на работе...
__________________
Правда не бывает одна: любая правда действительна лишь при наличии уточняющих условий.
К примеру, белый лист является белым, только если он не на негативе.
|
|
|
16.05.2011, 15:28
|
#10534
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 13,374
|
Обогатилась на два новых слова))))) Я про колбу и саранки
Марусяк, обзавидовалась вся)) Так люблю сморчки. Но у нас (в шаговой доступности) росли только в одном месте, там теперь очередной коттеджный посёлок вырос....)) Обломс))
__________________
Жизнь очень проста, но мы настойчиво её усложняем (Конфуций)
|
|
|
16.05.2011, 19:04
|
#10535
|
Метис енота с д'Артаньяном
Регистрация: 24.07.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 14,777
|
Я тоже обогатилась
__________________
- Ты всегда улыбаешься, напеваешь, прекрасно выглядишь...
- О, это вы меня ещё в хорошем настроении не видели!
|
|
|
16.05.2011, 19:13
|
#10536
|
С'est du sucre
|
Цитата:
Сообщение от Lady Algiz
Я тоже обогатилась
|
чем?
Добрый вечер, всем )
Эх, мне бы Вивр выловить  а она все как не зайдет, так меня уж сон сморил (или работа засосала  )
__________________
Человек не может вырасти. Он может набраться опыта© ADv
|
|
|
16.05.2011, 19:22
|
#10537
|
Метис енота с д'Артаньяном
Регистрация: 24.07.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 14,777
|
Цитата:
Сообщение от Valenciya
чем?
|
двумя новыми словами
__________________
- Ты всегда улыбаешься, напеваешь, прекрасно выглядишь...
- О, это вы меня ещё в хорошем настроении не видели!
|
|
|
16.05.2011, 19:27
|
#10538
|
ангел во плоти
Регистрация: 01.01.2011
Адрес: Земля Санникова
|
Цитата:
Сообщение от Кот Васька
Нужен перевод с русского на русский.  То что я "сосиськи" сперва прочитал как "сиськи", то - отдельная тема  . Остальное - переведите. 
|
Васечка, колба - это черемша, так ее в Сибири зовут, дикий лук, растущий в весенней тайге, сочный, остро-пряный, самый первый в тайге вылазит.
Саранка - это дикая розовая лилия кудреватая, у которой очень вкусные луковицы, которые выкапывают из земли и запекают на костре, как картошку на углях совсем недолго. Вкус - не знаю с чем сравнить, непередаваемо вкусный, вообщем несравненный. Для меня всегда было проблемой передать словами вкус запеченной саранки и северной ягоды княженики - сравнить не с чем, нужно только попробовать.
__________________
Когда хочу, тогда и дура!
|
|
|
16.05.2011, 21:17
|
#10539
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: на самом краю земли...
Сообщений: 9,849
|
Цитата:
Сообщение от Valenciya
Эх, мне бы Вивр выловить
|
а личка для чего?
я буду сегодня целый день (вашу ночь) в онлайне, на работе взяла выходной.
__________________
В жизни подвигу мало места, но много мест для дурных идей ...
|
|
|
17.05.2011, 00:12
|
#10540
|
Всё зависит от всего
|
Цитата:
Сообщение от Vivre
Знаешь, я как-то не воспринимаю это все как невезение, наверное потому что все таки позитива больше, даже с больной рукой, зуб - ну так сама виновата, 3 года не была у дантиста, а горло, ты знаешь, наверное тоже не как неприятность, скорее всего организм просто отдыха просит
|
Да ладно тебе!  В любом случае мы по разному будем воспринимать случившееся - я просто сложила эти мелочи подряд, а для тебя они мало того, что растянуты во времени, так ещё и перемежаются кучей всяких интересностей и приятностей.
Но что устаёшь ты в последнее время - я заметила, поэтому и предположила, что организм твой таким хитрым способом пощады просит.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
Здесь присутствуют: 8 (пользователей: 0 , гостей: 8)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 20:11.
|