Пирожок - маленькое шуточное стихотворение на любую тему: лирическую, в виде чёрного юмора, что угодно - на вкус сочинителя. Это четыре стихотворные строки, без заглавных букв (даже в именах собственных), без знаков препинания, без рифмы - только с размером: 9-8-9-8 слогов. (Кое-где такие стишки даже называют "перашки"). Например:
а пирожки-то печь несложно
на восемь девять подели
строку глядишь уже пекутся
а кто-то ест их патсталом
Или такой стишок, скажем (жанр - чёрный юмор):
вампиры стаями летают
а я гуляю по ночам
люблю трепать их по макушкам
окровавленною рукой
Если кому-нибудь понравится - можно поиграть.