|
|
14.08.2017, 21:42
|
#101
|
Всё зависит от всего
|
Цитата:
Сообщение от полуэкт
А в Питере она шаверма и на вкус другая.
|
Интересно, а почему? Корни-то в любом случае одни и те же.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
14.08.2017, 22:36
|
#102
|
.
|
Цитата:
Сообщение от Бижу
Интересно, а почему? Корни-то в любом случае одни и те же.
|
Я думаю, это субъективное восприятие. Питер, сессия, романтика... Но не исключаю, что разница в рецептуре всё же есть. Или же то, что я пробовал в Москве оказалось неудачным экземпляром. Помню полнейшее разочарование. Недавно пробовал ша..., в общем салат в хлебной лепешке, в Архангельске. Половину съесть не смог, какая гадость оказалась. Трудно отличить, где качество продукта, а где субъективизм.
__________________
Пока одни катят мир, другие бегут рядом с криками: "Куда катится этот мир!?"
|
|
|
14.08.2017, 22:43
|
#103
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 55,012
|
Цитата:
Сообщение от полуэкт
Трудно отличить, где качество продукта, а где субъективизм.
|
Вспомнилось, как наша педагог угощала нас конфетками. Представьте себе солёный пектусин чёрного цвета в виде сосало-жевалок. Конфетки с лакрицей и солью. Она причмокивала от наслаждения. Я, извинившись, пошла в туалет выплевывать и рот полоскать
Наверное, продукт качественный, но о-о-очень субъективный
|
|
|
14.08.2017, 22:49
|
#104
|
.
|
У нас внутри семьи и то полнейший субъективизм: что одному лакомство, другому - яд.
__________________
Пока одни катят мир, другие бегут рядом с криками: "Куда катится этот мир!?"
|
|
|
14.08.2017, 22:53
|
#105
|
Зануда. И снобяка. И привереда.
|
Это специализация.
__________________
Очередь — два человека. Вы за десятерых шумите. ©
Слово лечит, разговор мысль отгоняет. ©
|
|
|
14.08.2017, 23:16
|
#106
|
Всё зависит от всего
|
Цитата:
Сообщение от полуэкт
Но не исключаю, что разница в рецептуре всё же есть.
|
Жареное на гриле мясо.
Присадки можно заказать по своему выбору.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
14.08.2017, 23:31
|
#107
|
.
|
Цитата:
Сообщение от Бижу
Присадки можно заказать по своему выбору.
|
В те времена ничего заказать было нельзя, заворачивали всем одинаково. Теперь - не знаю. В Архангельске тоже выбора не было, готовое нечто из холодильника разогрели в микроволновке Надо бы заморочиться самому сделать дома что-то похожее, чтоб окончательно успокоиться на тему шаурмы-шавермы. Так опять, лаваша у нас нет, тоже что ль самому печь.
__________________
Пока одни катят мир, другие бегут рядом с криками: "Куда катится этот мир!?"
|
|
|
15.08.2017, 01:40
|
#108
|
Всё зависит от всего
|
Цитата:
Сообщение от полуэкт
тоже что ль самому печь
|
Почему нет? Вон ты как лихо с блинами-то.. Чем лаваш или чапати хуже?))
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
15.08.2017, 02:40
|
#109
|
Хозяйка медной сковороды.
|
Цитата:
Сообщение от полуэкт
Так опять, лаваша у нас нет, тоже что ль самому печь.
|
тогда уж лучше питу. Тот же лаваш, только форма для шуармы удобней.
__________________
90х60х90=486000
|
|
|
15.08.2017, 03:22
|
#110
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 55,012
|
Расскажите, как печь лаваши-питы? Пробовала по инетной инструкции, старалась, но фигня получается. Видимо, заклинание какое надо.
|
|
|
15.08.2017, 03:56
|
#111
|
Хозяйка медной сковороды.
|
питы пеку. два стакана муки сеяной горкой сыплю на стол, в середке углубление, сверху сыплю сухих дрожжей полпакетика. в углубление буцкаю воды на глаз. И месю. В зависимости от того что получается, или воды, или муки добавляю. Тесто по консистенции как на пельмень должно быть. Как почуяла, что смесила, обмазываю слегка маслом растительным и заворачиваю в полиэтилен. И лежит так ну час, полтора... Потом достала, слегонца еще помяла и раскатала этак на один см толщиной. Тарелку сверху чтоб круглой формы вырезать диаметром см пятнадцать. Края чуть пальцами попридавливала. И в духовку на противне тыщ. Температура не знаю какая, я по делениям у себя ориентируюсь. Точно на среднее. Всё.
__________________
90х60х90=486000
|
|
|
16.08.2017, 13:55
|
#112
|
#Zамир #НетНацизму
Регистрация: 21.04.2009
Адрес: Москва
|
Очередная подборка мнений иностранцев о русской кухне.
__________________
#Zамир #НетНацизму
|
|
|
16.08.2017, 15:05
|
#113
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,440
|
Цитата:
Сообщение от ADv
Очередная подборка
|
Разве только с "Оливье" могу согласиться.
Остальное, на мой взгляд, подтасовано.
И "холодец" в том или ином виде встречается, и сырники пекутся, и супы не только в России готовят отлично от французских пюрешек (впрочем, луковый суп и у французов далёк от пюреобразного состояния)... То же касается и прочих перечисленных блюд.
|
|
|
16.08.2017, 16:47
|
#114
|
Постоянный участник
Регистрация: 19.08.2014
Сообщений: 2,629
|
|
|
|
16.08.2017, 18:04
|
#115
|
Постоянный участник
Регистрация: 28.02.2013
Адрес: Черновцы
|
Ешьте то, что вам нравится. И какая разница, кто, что об этом думает?
|
|
|
16.08.2017, 19:06
|
#116
|
Постоянный участник
Регистрация: 19.08.2014
Сообщений: 2,629
|
УмНик, а поговорить?
|
|
|
17.08.2017, 05:10
|
#117
|
Постоянный участник
Регистрация: 07.12.2011
Адрес: Новосибирск
Сообщений: 10,852
|
Цитата:
Сообщение от Марго
а поговорить?
|
"Когда я ем, я глух и нем"
__________________
Не куришь? Не пьешь? Купи себе медаль и не мешай другим!
|
|
|
17.08.2017, 08:47
|
#118
|
Постоянный участник
Регистрация: 28.02.2013
Адрес: Черновцы
|
Сел на веганскую диету
Благоразумный людоед.
Ему за это благодарен...
Обед.
|
|
|
17.08.2017, 11:01
|
#119
|
Постоянный участник
Регистрация: 19.08.2014
Сообщений: 2,629
|
Цитата:
Сообщение от oleg
"Когда я ем, я глух и нем"
|
Он сел за стол
И съел всё, что там было,
Хозяйка вся застыла в ожиданьи
Похвал ждала наивная старуха
Но он был нем, к тому же страшно глух
К стараниям стряпух...
|
|
|
05.09.2018, 18:19
|
#120
|
Постоянный участник
Регистрация: 07.12.2011
Адрес: Новосибирск
Сообщений: 10,852
|
__________________
Не куришь? Не пьешь? Купи себе медаль и не мешай другим!
|
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 08:49.
|