Санкции

[АЙЯ]

Сообщение от Valencia

пармская ветчина и просшутто

Если первое где-то промелькало в книжках, то про второе даже и не слышала, но уже страдаю без этого самого)))

[t_d_]

Сообщение от Вега

Импортозамещения нет - уууууу, позор!
Импортозамещение есть - уууууу, стыдоба!
Как же людям-то угодить?

Замещение и подражание - разные вещи. Грустно, что это так туго доходит... У нас в магазине сейчас сортов восемь "пармезана"... Смех сквозь слезы. Да, приличные твердые сыры с географией от Аргентины до Урала. Ну и назовите - "Уральский твердый", нафига позориться-то? Все равно на Пармский даже близко не похоже. (Кстати с удивлением и его встречал разок... контрабанда? )

[Вега]

Сообщение от t_d_

Грустно, что это так туго доходит...

Мне жаль тебя огорчать, но до меня подобные стенания никогда не дойдут. Прости! Как там Трезор любит приговаривать - менталитет у меня не тот.

[t_d_]

Сообщение от АЙЯ

Если первое где-то промелькало в книжках, то про второе даже и не слышала, но уже страдаю без этого самого)))

Страдать-то не стоит (хотя интересная фигня, типа бастурмы), а вот подделываться - смысла не вижу.

[Valencia]

Сообщение от Вега

Валенсия, уточняй давай, чего твоя душа желает

Ну вот мяско холодного копчения, как в деревне?
Пирог с рыбой вместо французского омлета в тесте... ну хочется, чтобы своё любить научились, а не за деликатесами заграничными гонялись... Капусту вот квашеную бы наворачивали, а не за шукрутом альзаским гонялись...

[t_d_]

Ну я ж говорю - что туго... А мысль-то в сущности проста. Смастрячили хороший окорок, ма-ла-дцы!!! Только нафига его хамоном-то называть?

[Вега]

Возможно, ты прав. Но я считаю, чтобы научиться, надо что-то делать. И сразу супер что-то не получится. Если кто-то хочет покупать поддельный хамон, то они имеют на это право. А производители имеют право его попытаться сделать. Не будут покупать - не будут делать

[Valencia]

Сообщение от t_d_

Ну и назовите - "Уральский твердый", нафига позориться-то?

Вот! Я тоже не понимаю этого. А ещё всё подряд пицца, лазанья и прочая хрень... скоро паштет "фуагра" продавать будут... Тут мне мама рассказывает, что творог у неё получился нежный как маскарпоне.... я ей говорю, что маскарпоне - это 60% сливки... нет, маскарпоне и всё... сыр варёный в кастрюле одна дама предлагала как "Домашний пармезан", слов нет. Любит наш народ слова чудные, неведомые

[Вега]

Сообщение от Valencia

мяско холодного копчения, как в деревне

А что, нету? У нас в магазинах копчёностей валом. Кстати, не люблю копчёности.

Сообщение от Valencia

Пирог с рыбой вместо французского омлета в тесте

Ужос! Я и пироги с рыбой не люблю. А омлетов французских в тесте не видела вообще никогда

Сообщение от Valencia

Капусту вот квашеную бы наворачивали

О! Это наворачивают у нас активно и оптом

Сообщение от Valencia

шукрутом альзаским

Тоже такого зверя не знаю
Мы в основном борщами балуемся

[Valencia]

Сообщение от Вега

Если кто-то хочет покупать поддельный хамон, то они имеют на это право. А производители имеют право его попытаться сделать.

пускай сделает ХОРОШИЙ, а не поддельный Но, проблема в том, что до первого образца от начала производства, до даты выпуска почти год пройти должен... а наши производители ждать не любят...

Сообщение от Вега

А омлетов французских в тесте не видела вообще никогда

ну как же, забыла как он называется, тесто, начинка и яйцом заливается...

Сообщение от Вега

Мы в основном борщами балуемся

Я то сёдня сварила )))

[t_d_]

Сообщение от Вега

Но я считаю, чтобы научиться, надо что-то делать. И сразу супер что-то не получится. Если кто-то хочет покупать поддельный хамон, то они имеют на это право.

Да в том-то и дело, что и так умеют!!! И получается!!! Только не хамон, а другая ХОРОШАЯ вещь!!! И зачем выдавать хорошее за плохое чужое (потому, что хорошее чужое сделать невозможно, реально климат и питание другие) - мне не понятно.

[Вега]

Сообщение от Valencia

пускай сделает ХОРОШИЙ, а не поддельный

Они не могут сделать "хороший", т.к. у нас не Испания, т.е. никогда у нас здесь не сделают испанский хамон, если уж придираться к понятиям. Если считать, что "хамон" всего лишь сыровяленое мясо, то кто уже дегустировал и знает, что он точно плохой?

[Valencia]

Сообщение от t_d_

Только не хамон, а другая ХОРОШАЯ вещь!!!

так всегда же хотели "англицкий пряник", а не бабушкину плюшку

[t_d_]

Сообщение от Вега

Если считать, что "хамон" всего лишь сыровяленое мясо,

Ну и назовите его "Сыровяленное мясо по уральски"!!!

[Вега]

Сообщение от t_d_

И зачем выдавать хорошее за плохое чужое (потому, что хорошее чужое сделать невозможно, реально климат и питание другие) - мне не понятно.

Но ты же плов дома готовишь и считаешь это пловом, хоть и не готовил его в степях Узбекистана из только что убитого барана?

[ТриждыДед]

"Обожаю на себе заграничные вещи", прошептала дама, сбитая мерседесом.

[Вега]

ТриждыДед,

[t_d_]

Сообщение от Вега

Но ты же плов дома готовишь и считаешь это пловом, хоть и не готовил его в степях Узбекистана из только что убитого барана?

Кто тебе сказал? При этом баранов и дома частенько покупаем у "первоисточника" живым весом, на двоих, на троих.

[Valencia]

Сообщение от Вега

Они не могут сделать "хороший", т.к. у нас не Испания, т.е. никогда у нас здесь не сделают испанский хамон,

Нет, это писала не я! Я писала, что у наших терпения не хватит. Ускорят процесс вяления мяса с помощью каких-нить иссушителей и за 2 месяца у них выйдет продукт... он будет похож внешне и, на непритязательный вкус, вполне сойдёт. Но, процесс производства в 11-13 месяцев мало кто из производителей себе позволит. Тут срабатывает "русский бизнес-менталитет", побыстрее бы прибыль получить. У нас поэтому и сыров почти нет, которые дольше года выдерживались бы.

[Ясна]

– Пирог «Маэстро».
– А моя мама делает точно такой же. Называется «Чайный». (с)

Сообщение от t_d_

нафига позориться-то?

Ха! Я надысь видела вывеску. Бутик, ага. “KLUKVA”, конец цитаты.
Пародия на самоё се6я, чесслово.