Третья от Солнца планета Солнечной системы, крупнейшая по диаметру, массе и плотности среди планет земной группы, не присутствующая в данный момент в реальном мире, а созданная лишь игрой воображения человеческой мысли и искусством отдельно взятого программиста, являющаяся мероприятием, проводимым для коллегиального обозначения или решения каких-либо в достаточной степени значительных или не очень значительных, либо совсем не значительных проблем общественной группой существ из семейства гоминид в отряде приматов, обладающих критическим способом мышления, высокой степенью рефлексии, способностью к систематизации знаний и опыта (Интеллигентный форум, Terra intellegentium personarum).
Старый 26.02.2016, 19:16   #1181
Нина
Постоянный участник
 
Аватар для Нина
 
Регистрация: 20.12.2012
Нина отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Tresor Посмотреть сообщение
Пришёл к выводу, что обилие разных пряностей такой гуляш не испортит.
Какие пряности добавляешь?
Я пользуюсь "Хмели -сунели".
__________________
Не зли других и сам не злись, зло изреченное тобой к тебе вернется непременно....
Нина вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.02.2016, 20:06   #1182
Tresor
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
 
Аватар для Tresor
 
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,419
Tresor отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Нина Посмотреть сообщение
Какие пряности добавляешь?
Лавр, тимьян, розмарин, чеснок, перец, кориандр, вино, не считая заправки припущенными луком, морковью и паприкой, сдобренными шампиньонами и сметаной.
Tresor вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.02.2016, 20:14   #1183
Нина
Постоянный участник
 
Аватар для Нина
 
Регистрация: 20.12.2012
Нина отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Tresor Посмотреть сообщение
Лавр, тимьян, розмарин, чеснок, перец, кориандр, вино, не считая заправки припущенными луком, морковью и паприкой, сдобренными шампиньонами и сметаной.
Видно вкуснятина, приятного аппетита.
__________________
Не зли других и сам не злись, зло изреченное тобой к тебе вернется непременно....
Нина вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.02.2016, 20:32   #1184
Tresor
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
 
Аватар для Tresor
 
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,419
Tresor отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Нина Посмотреть сообщение
приятного аппетита
Спасибо. Он был.
Tresor вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.02.2016, 18:04   #1185
лида
Постоянный участник
 
Аватар для лида
 
Регистрация: 28.10.2012
Адрес: москва
Сообщений: 7,001
лида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Че Посмотреть сообщение
Лосятины добыл. Ликера не добыл. Сижу в растерянности.
А вот это ты зря - не время щаз теряться. Неделя осталась до масленицы, а там, глядишь, и пост.
Такшта наедайся мясами разными вкусными
лида вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.02.2016, 19:11   #1186
Tresor
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
 
Аватар для Tresor
 
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,419
Tresor отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от лида Посмотреть сообщение
там, глядишь, и пост
Ну, это для ограниченных религиями...
Tresor вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.02.2016, 22:46   #1187
лида
Постоянный участник
 
Аватар для лида
 
Регистрация: 28.10.2012
Адрес: москва
Сообщений: 7,001
лида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Tresor Посмотреть сообщение
Ну, это для ограниченных религиями...
Кстати, весьма полезная для здоровья древняя традиция, независимо от отношения к религии. Просто периодическое очищение организма для тех, кто не ведал ещё мудрёных терминов.
Элементарно, Ватсон

Ветхий Завет - просто кладезь полезных житейских советов...поражает мудрость наставников, предлагавших правила гигиены телесной и духовной для поддержания здоровья физического и нравственного.
Я снимаю шляпу перед вегетарианцами, но сама без мяса ну никак. Сколько бы и чего бы не ела, а пока
мяса не съем..
Поэтому благодарна своим прабабушке, бабушке и маме, что приучили к мегаполезной традиции блюсти посты
лида вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.03.2016, 18:16   #1188
Нина
Постоянный участник
 
Аватар для Нина
 
Регистрация: 20.12.2012
Нина отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Шашлык из курицы в духовке

Ингредиенты:

Филе курицы — 2 Штуки
Растительное масло — 2 Ст. ложки
Чеснок — 2 Зубчика
Сахар — 1 Ст. ложка
Кориандр — 1 Ст. ложка (сухой или свежий)
Соевый соус — 1 Ст. ложка
Перец чили, соль — - По вкусу

Приготовление:

Шпажки замачиваем в воде примерно 30 минут. Куриное филе нарезаем длинными полосками.
Затем филе курицы нанизываем на шпажки гармошкой. И опускаем в маринад, который готовим из: растительного масла, сахара, кориандра, соевого соуса, выдавленного чеснока, соли и перца. Накрываем все это дело пленкой и убираем мариноваться в холодильник на 2 часа.
После того, как мясо замариновалось, разогреваем духовку до 200 градусов. Шашлычок укладываем в удобную форму для выпекания и готовим около 20 минут.
Шашлык должен получиться красивого золотистого цвета. Не забудьте один раз перевернуть шпажки. Приятного аппетита!
__________________
Не зли других и сам не злись, зло изреченное тобой к тебе вернется непременно....
Нина вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.03.2016, 19:38   #1189
Марго
Постоянный участник
 
Аватар для Марго
 
Регистрация: 19.08.2014
Сообщений: 2,629
Записей в дневнике: 2
Альбомов(фоток): 3(32)
Марго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Нина Посмотреть сообщение
Шашлык из курицы
Самый вкусный шашлык из курицы, который я ела, был с ананасами))) Кусочки филе + кусочки ананасов + карри + майонез. Это всё маринуется. А затем на маленьких палочках и на сковороду - с каждой стороны по 2-3 минутки.
__________________
http://www.youtube.com/channel/UCPmDD_BGt8-1F1W4Nh5HQIA мой канал на ютюбе
Марго вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.03.2016, 19:59   #1190
Tresor
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
 
Аватар для Tresor
 
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,419
Tresor отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Не совсем понимаю...
Зачем мариновать курицу?
Посолить, поперчить (красным перцем), добавить прочих пряностей, взбрызнуть лимонным соком, подержать минут семь-десять уже нанизанную на шампуры... и на огонь.
Tresor вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.03.2016, 21:06   #1191
Нина
Постоянный участник
 
Аватар для Нина
 
Регистрация: 20.12.2012
Нина отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Tresor Посмотреть сообщение
Зачем мариновать курицу?
Благодаря горчично-сметанному маринаду или майонезу, запеченное куриное филе получается восхитительным — нежная, достаточно сочная куриная грудка.
А если просто специи, оно будет сухим.
__________________
Не зли других и сам не злись, зло изреченное тобой к тебе вернется непременно....
Нина вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.03.2016, 21:07   #1192
Tresor
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
 
Аватар для Tresor
 
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,419
Tresor отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Без майонеза, повышающего жирность продукта, куриное филе ничуть не хуже.
Tresor вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.03.2016, 21:08   #1193
Tresor
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
 
Аватар для Tresor
 
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,419
Tresor отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Нина Посмотреть сообщение
если просто специи, оно будет сухим
Не надо передерживать на огне или в жаре, и всё будет в самом лучшем виде.
Tresor вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.03.2016, 21:13   #1194
Нина
Постоянный участник
 
Аватар для Нина
 
Регистрация: 20.12.2012
Нина отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Tresor Посмотреть сообщение
Не надо передерживать на огне или в жаре, и всё будет в самом лучшем виде.
Ну не знаю, мне с майонезом или со сметаной нравиться.
А на счет жирности, на меня это не влияет.
__________________
Не зли других и сам не злись, зло изреченное тобой к тебе вернется непременно....
Нина вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.03.2016, 21:15   #1195
Tresor
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
 
Аватар для Tresor
 
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,419
Tresor отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Нина Посмотреть сообщение
мне с майонезом или со сметаной нравиться.
Мне тоже нравилось.
Пока не понял, что это вовсе не обязательно...
Tresor вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.03.2016, 21:18   #1196
Вега
Постоянный участник
 
Аватар для Вега
 
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 54,903
Вега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Отстаньте от людей. Дайте им есть то, чего они хотят
Вега вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.03.2016, 21:30   #1197
Tresor
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
 
Аватар для Tresor
 
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,419
Tresor отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Вега Посмотреть сообщение
Дайте им есть то, чего они хотят
Дык...
Никто и не возражает.
Хотелось понимания... собственного.
Вот, оно и появилось...
Цитата:
Сообщение от Нина Посмотреть сообщение
достаточно сочная куриная грудка
...жирная.

И, кстати, в описанной выше рецептуре с красивой фотографией никакого майонеза нет.
Я и спрашивал о маринаде "на два часа".
Tresor вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.03.2016, 21:35   #1198
Вега
Постоянный участник
 
Аватар для Вега
 
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 54,903
Вега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Tresor, ты зануда
И обжора
Вега вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.03.2016, 21:37   #1199
Нина
Постоянный участник
 
Аватар для Нина
 
Регистрация: 20.12.2012
Нина отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Tresor Посмотреть сообщение
И, кстати, в описанной выше рецептуре с красивой фотографией никакого майонеза нет.
Я и спрашивал о маринаде "на два часа".
Понятно.
А с красивой фотографией ,я еще не готовила.
__________________
Не зли других и сам не злись, зло изреченное тобой к тебе вернется непременно....
Нина вне форума   Ответить с цитированием
Старый 07.03.2016, 21:37   #1200
Tresor
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
 
Аватар для Tresor
 
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,419
Tresor отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Вега Посмотреть сообщение
обжора
Я сегодня практически без мяса...
Так, хотя бы поговорить!..
Tresor вне форума   Ответить с цитированием
Ответ Вверх   Новые сообщения  

Метки
кулинария, мясо, мясоед, рецепты, сало, шпик


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 19:15.

Яндекс.Метрика

Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot