|
|
08.02.2013, 17:07
|
#521
|
Эльфочка
Регистрация: 01.10.2009
Сообщений: 8,292
|
Цитата:
Сообщение от t_d_
Олифа на Руси звалась "вареное масло", .
|
Ого...
|
|
|
08.02.2013, 17:10
|
#522
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 54,932
|
ТД, я восхищаюсь твоим талантом настоять на своём в любом случае. И не важно зачем
Боец!
|
|
|
08.02.2013, 17:12
|
#523
|
Младший ученик мастера
|
Цитата:
Сообщение от Вега
ТД, я восхищаюсь твоим талантом настоять на своём в любом случае. И не важно зачем
|
Только стараюсь не писать того, что не проверял...
__________________
- мастер может делать удивительные вещи! Он спит - когда устал и ест - когда голоден...
|
|
|
09.02.2013, 01:23
|
#524
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: на самом краю земли...
Сообщений: 9,849
|
1. Тема масла переросла в отдельное обсуждение.
2. Я тут на счет льняного масла выражалась, мне кажется, что то, что я пробовала, было не льняное, а кунжутное. Это кунжутное горьковатое на вкус?
Наверное все таки надо будет сходить купить льняное
__________________
В жизни подвигу мало места, но много мест для дурных идей ...
|
|
|
09.02.2013, 03:55
|
#525
|
Младший ученик мастера
|
Цитата:
Сообщение от Vivre
Я тут на счет льняного масла выражалась, мне кажется, что то, что я пробовала, было не льняное, а кунжутное. Это кунжутное горьковатое на вкус?
Наверное все таки надо будет сходить купить льняное
|
Надо и то, и другое. Они разные. Льнянка, хорошо в салат и некоторые каши (я его не только для мастерской пользую, как могли подумать), кунжутное - больше для "япона кухня", плов без хлопкового - это рисовая каша, на карпаччо - пара капель оливкового.
__________________
- мастер может делать удивительные вещи! Он спит - когда устал и ест - когда голоден...
|
|
|
09.02.2013, 12:32
|
#526
|
С'est du sucre
|
Цитата:
Сообщение от t_d_
Льнянка, хорошо в салат и некоторые каши
|
а мне она нравится с варёным картофелем. очень
|
|
|
09.02.2013, 18:03
|
#527
|
.
|
Цитата:
Сообщение от t_d_
Льнянка, хорошо в салат и некоторые каши
|
В гречневую. М-м-м.
Цитата:
Сообщение от Valenciya
а мне она нравится с варёным картофелем. очень
|
Цитата:
Сообщение от полуэкт
Но с отварной картошечкой, да с лучком, да черным хлебушком. И с квашеной капусткой. М-м-м.
|
__________________
Пока одни катят мир, другие бегут рядом с криками: "Куда катится этот мир!?"
|
|
|
09.02.2013, 18:03
|
#528
|
Младший ученик мастера
|
Цитата:
Сообщение от полуэкт
В гречневую. М-м-м.
|
Да, больше в "русские"...
__________________
- мастер может делать удивительные вещи! Он спит - когда устал и ест - когда голоден...
|
|
|
09.02.2013, 18:05
|
#529
|
Эльфочка
Регистрация: 01.10.2009
Сообщений: 8,292
|
Цитата:
Сообщение от t_d_
Да, больше в "русские"...
|
В пшенную да в пшеничную
|
|
|
09.02.2013, 18:20
|
#530
|
.
|
Цитата:
Сообщение от Эсмеральда
В пшенную да в пшеничную
|
Тут я предпочитаю сливочное. А если как гарнирная каша, то... надо будет попробовать.
__________________
Пока одни катят мир, другие бегут рядом с криками: "Куда катится этот мир!?"
|
|
|
09.02.2013, 18:26
|
#531
|
Эльфочка
Регистрация: 01.10.2009
Сообщений: 8,292
|
Цитата:
Сообщение от полуэкт
Тут я предпочитаю сливочное. А если как гарнирная каша, то... надо будет попробовать.
|
Сливочное-оно хорошо вообще во все каши,про него речь-что кашу маслом не испортишь. А вот льняное,кунжутное,хлопковое,оливковое-для нас экзотика(за исключением льняного,наверное).А возьми кедровое и рыжиковое, облепиховое...А утиный жир, а смалец..
|
|
|
09.02.2013, 18:30
|
#532
|
not available
Регистрация: 03.05.2009
Сообщений: 7,104
|
В гурьевскую кашу
С картофелем льняное масло - извращение, для меня.
Вобще стараюсь его только сверху лить на готовое блюдо или на салат. Потому что после термической обработки оно теряет полезность.
Капусту квашеную им заправляю.
Вобще, у меня предложение: вынести тему про масла в отдельную ибо есть что сказать
__________________
Не надо с людей срывать маски. Вдруг это намордники.
|
|
|
09.02.2013, 18:33
|
#533
|
Эльфочка
Регистрация: 01.10.2009
Сообщений: 8,292
|
Цитата:
Сообщение от Aliens
Вобще, у меня предложение: вынести тему про масла в отдельную ибо есть что сказать
|
И у меня давно назрело это предложение...а то флудить неудобно,а что сказать, есть,кажется у многих)
|
|
|
09.02.2013, 18:50
|
#534
|
С'est du sucre
|
Цитата:
Сообщение от Aliens
В гурьевскую кашу
|
а для меня "извращение" льняное масло в гурьевскую (если мы с тобой под этим названием одно и тоже понимаем, конечно )
|
|
|
04.03.2013, 13:22
|
#535
|
Вместо кошки
|
Летом подсела на творожные салаты (не сладкие), а сейчас на тунца в масле.
Вот такой салат:
Тунец в масле (масло слить)
Руккола
Помидорки (у меня черри потому что они маленькие и вкусные, обычные зимой просто гадость)
Маслины
Тунец размять, всё остальное достаточно мелко нарезать (маслины кольцами-так красиво))
По пропорциям в основном тунец, чуть меньше салат, помидорок и маслин не очень много.
Больше ничего не добавляю
__________________
Что мы знаем о лисе?
Ничего, и то не все.
|
|
|
04.03.2013, 15:08
|
#536
|
Постоянный участник
|
как вкусно. А главное все, что мне можно!
__________________
Все, что я должна, записано в Налоговом кодексе, что не должна - в Уголовном, остальное - Ваши домыслы
|
|
|
04.03.2013, 15:20
|
#537
|
Постоянный участник
Регистрация: 22.05.2011
Сообщений: 4,360
|
Цитата:
Сообщение от Чиффа
Тунец в масле (масло слить)
Руккола
Помидорки (у меня черри потому что они маленькие и вкусные, обычные зимой просто гадость)
Маслины
|
вкусно я бы заменила помидорки нарезанными маринованными (солеными) огурчиками
__________________
На вопрос "Как я выгляжу?" есть только один ответ: "Прекрасно, любимая!"
|
|
|
04.03.2013, 15:49
|
#538
|
Вместо кошки
|
И делается очень просто С огурчиками надо попробовать сделать! И салат можно на вкус подобрать.
__________________
Что мы знаем о лисе?
Ничего, и то не все.
|
|
|
04.03.2013, 15:55
|
#539
|
Постоянный участник
Регистрация: 22.05.2011
Сообщений: 4,360
|
вчера меня угощали салатом с кусочками отварной курочки, ананаса и, кажется, сыр там был
нравятся мне такие сочетания и еще сыр с виноградом писала об этом уже
__________________
На вопрос "Как я выгляжу?" есть только один ответ: "Прекрасно, любимая!"
|
|
|
04.03.2013, 16:06
|
#540
|
Вместо кошки
|
Я тоже что-то подобное недавно пробовала. Внутри курица, сыр и вроде бы яйца, все в сметане, а сверху кусочки ананаса. Много не съешь, но в принципе интересно))
А я люблю печенье юбилейное с яблоком
__________________
Что мы знаем о лисе?
Ничего, и то не все.
|
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 09:55.
|