Огурцы как еда

[Aliens]

Сообщение от Инна

Граф, выкладывай давай свои огурцы ))
Соседка притащила ведро огурцов.. Малосольные уже надоели, надо бы нормальных засолить.. Но никакого энтузиазма.
Срочно нужна дополнительная мотивация!!

А засоли их в сухом варианте)))
Это неимоверная вкуснота.

[Граф]

Сообщение от Aliens

А засоли их в сухом варианте)))
Это неимоверная вкуснота.

Переведи!

[Aliens]

Сообщение от Граф

Переведи!

Это легко))
Берём целлофановый пакет. Пихаем в него:
лист чёрной смородины (можно с веточкой ягод),
лист хрена, те кто любит поострее - немного корешка хрена,
лист вишни,
лист малины,
чесночок - зубчики
зонтик укропа
соль
Огурцы моем и кидаем туда же в пакет.
Пакет завязываем и трясём. (я в дорогу когда делаю - просто в багажник машины кладу. Они сами трясутся) Трясем либо интенсивно, либо лениво, как я - т.е. периодически трясём и забываем.
Часа через два - офигительные малосольные огурцы

[Граф]

Надо попробовать...если честно не верится.
А от обьёма зависит...ну в смысле скока огурцов кидать.

[Aliens]

Сообщение от Граф

Надо попробовать...если честно не верится.
А от обьёма зависит...ну в смысле скока огурцов кидать.

Ну ты в пакет насыпь травы а потом огурцов. Ну я маленькие малосолю так, следовательно штук 15 в обычный пакет умещаются.
Нужно чтоб они какбы трястись могли. Т.е. не плотно набивать нужно

[Граф]

Обязательно попробую.

[Aliens]

Сообщение от Граф

Обязательно попробую.

Отпишись о результатах ))))

[Граф]

Обязательно.
А вот я слышал что огурцы прикольно есть с мёдом...всё ни как не получается попробовать.
Есть те кто пробовал?

[Aliens]

Сообщение от Граф

А вот я слышал что огурцы прикольно есть с мёдом...

Даааа))
Только огурец должен быть большой и толстый. Режешь на 2 части поперек. Берешь чайную ложку, выдалбливаешь чуть-чуть семена и пихаешь в углубление мёд. Мёд должен быть жидкий, лучше гречишный. И ешь внутренность огурца с мёдом. Мммм, вкусно. А стенки я не ем - мне невкусно
Но я и яблоки с солью ем и сыр с вареньем

[Граф]

Сообщение от Aliens

Даааа))
Только огурец должен быть большой и толстый. Режешь на 2 части поперек. Берешь чайную ложку, выдалбливаешь чуть-чуть семена и пихаешь в углубление мёд. Мёд должен быть жидкий, лучше гречишный. И ешь внутренность огурца с мёдом. Мммм, вкусно. А стенки я не ем - мне невкусно
Но я и яблоки с солью ем и сыр с вареньем

Надо будет сделать вечеринку нестандартных блюд...
Мне вот тоже не верят что бутерброд - яблоко с острым сыром это отвал.
И вечеринку предлогаю приурочить к приезду Тианы.

[Инна]

Про огурцы в пакете слышала, но мне лень трясти)) К тому же, в холодильнике стоят уже две трехлитровых банки замалосоленых стандартным способ )) Пришлось солить в зиму. Дурдом однако
Я этим сто лет не занималась, поэтому ни банок, ни крышек.. Два часа бродила по нашей "деревне" в поисках и того, и другого. Ведь никто не даст просто так, приходилось ещё и поговорить
И чтоб не флудить )
Салатик из свежик огурцов.
Огурчики кромсаем, как для обычного салата (я кружочками)
Выдавливаем в них чеснок и добавляем много-много нарезанного укропа.
Солим, накрываем салатник тарелкой или крышкой и, придерживая её, энергично (опять же ) трясём. Ну так, секунд 10 ))
Аааткрываем, сбрызгиваем раст.маслом и подаём)
На выходе те же слабо малосольные огурцы

И ещё очень люблю творог с укропом )
Пишу сюда, потому что частенько добавляю в него и свежий огурец )

Творог разминаю вилкой со сметаной и изрядным кол-вом мелко нарезанного укропа и слегка подсаливаю (можно смешать и в блендере, но мне лениво его потом мыть но будет ваще, как крем). Для разнообразия временами натираю туда на крупной тёрке и свежий огурец, он добавляет блюду свежести и лёгкости)
Можно мазать на хлеб, а можно просто есть ложкой) Отличный завтрак

[Lennox]

Сообщение от Инна

И ещё очень люблю творог с укропом )

Ага, творог с огромным количеством сельдерея - любимое блюдо нашей собаки.

[Инна]

Во! Прально говорят: собака - друХ! Понимает толк в еде ))
Кста, сельдерей я тоже люблю. Надо будет попробовать и с ним

[ADv]

Для меня самым вкусным блюдом из огурцов являются сами огурцы. Свежие, только что сорванные. Даже есть целая традиция их поедания: огурец разрезается вдоль, на срезе ножом делаются насечки, посыпается солью и две половинки трут друг об друга. С черным хлебом - ужасно вкусно. Хотя может это просто воспоминания детства так вкусны.

[Aliens]

А ещё огурцы - прекрасный гарнир к рыбе.
Пожарьте огурцы, нарезанные полукружочками, в сливочном масле.

[ADv]

Сообщение от Aliens

Пожарьте огурцы, нарезанные полукружочками, в сливочном масле.

Я смирился с варенными огурцами (те которые малосольные), но вот про жаренные - впервые слышу!

[Aliens]

Сообщение от ADv

Я смирился с вареными огурцами (те которые малосольные), но вот про жареные - впервые слышу!

Есть многое на свете, друг Горацио (с)

[Доцент]

Сообщение от ADv

Для меня самым вкусным блюдом из огурцов являются сами огурцы. Свежие, только что сорванные. Даже есть целая традиция их поедания: огурец разрезается вдоль, на срезе ножом делаются насечки, посыпается солью и ...

...И эротику пропускаем. Поливаем майонезом, закусываем выпитое из рюмочки...

[Эсмеральда]

Сообщение от Доцент

...И эротику пропускаем. Поливаем майонезом, закусываем выпитое из рюмочки...

Но но...Никакого майонеза, АДВ совершенно правильно описАл лучший способ поедания свежесорванного огурца! Насечки, соль, трем одну половинку о другую, переворачивая-и ешь,закусывая серым хлебом, натертым чесноком,с кусочком сала.

[Aliens]

Сообщение от Эсмеральда

Никакого майонеза, АДВ совершенно правильно описАл лучший способ поедания свежесорванного огурца! Насечки, соль, трем одну половинку о другую, переворачивая-и ешь,закусывая серым хлебом, натертым чесноком,с кусочком сала.

Я бы сказала: никакого майонеза и сала. Максимум - к горбушке чёрного, натёртой чесноком несколько перьев зелёного лука