|
|
21.06.2019, 21:13
|
#2061
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,423
|
И ещё несколько советов...
|
|
|
23.12.2019, 23:20
|
#2062
|
Зануда. И снобяка. И привереда.
|
Цитата:
Сообщение от Бижу
Такого многослойного желтоватого "папируса" не припоминается.
|
Раз, было дело, видала я её. И даже дома. Помнится, привозили. Но не помню, откуда. Скорее всего, издалека.
А мне тогда нужны были палочки корицы для прикладного творчества. И вот как раз те твёрдые и сравнительно прочные куски толстой коры (?), что нынче везде у нас продаются, мне бы очень подошли, для составления композиции. Но, как на козло, под рукой оказалась только настоящая корица.
__________________
Очередь — два человека. Вы за десятерых шумите. ©
Слово лечит, разговор мысль отгоняет. ©
|
|
|
11.03.2020, 23:08
|
#2063
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 54,929
|
В последнее время полюбила в фарш мясорубить всяческие овощи и делать из этой смеси а-ля котлетки. Диетически, сытно, полезно, вкусно.
Делаю в Тефале в формочках или в виде рулета в фольге, который варится в воде мин.10 и там остывает.
Как будничная еда вполне. И остатки овощей утилизируются.
Сегодня даже пол-свёклы было промясорублено. Вместе с остатками морковки, капусты, луком и паприкой.
|
|
|
17.06.2020, 23:43
|
#2064
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 54,929
|
|
|
|
17.06.2020, 23:55
|
#2065
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 54,929
|
|
|
|
18.06.2020, 20:57
|
#2066
|
морская свинка
Регистрация: 30.03.2013
Адрес: Украина
Сообщений: 1,761
|
__________________
Четыре ноги хорошо, две - плохо! (с)
|
|
|
26.06.2020, 19:11
|
#2067
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 54,929
|
Внук рассказал рецепт аварийного печенья из Зомби Апокалипсиса.
Вдвоём с внучкой потребовали вместе с ними в Скайпе его испечь.
Пока гостят на выходных у другой бабушки я потренировалась, чтобы потом изображать опытного кулинара.
С некоторыми дополнениями получилась потрясающе вкусная штуковина для полезного перекуса.
А внук, облизывая мороженое, сообщил, что он за здоровый образ жизни и правильное питание.
Итого ушло приблизительно:
4 спелых банана, раздавленных вилкой
2 тёртых яблока
около стакана чуть смолотой овсянки (можно не молоть)
пару-тройку столовых ложек изюма с черникой (можно только изюм)
горсть разных орехов тоже чуть примолотых (в аутентичном рецепте идут семечки)
по паре ст. ложек кунжута и семян амаранта, поджаренных слегка на сухой сковороде (добавила для полезности и увеличения белковой части)
Мокрыми руками делала шарики, на силиконовом коврике расплющила поплоще в блинчики.
Минут 20 при 180, потом пришлось ещё минут 10 при 200, чтобы лежалость и хрустскость повысить. Но это от духовки зависит.
Вкусно получилось. Для любителей сладкого можно подсластить сахаром или мёдом в замес.
Перед выпеканием дала немного полежать для набухания овсянки от соков.
Можно ещё добавить цедру цитрусовых - будет освежать.
Весьма рекомендую. Зомби близко!
|
|
|
27.06.2020, 19:46
|
#2068
|
Зануда. И снобяка. И привереда.
|
Пользительно!
Цитата:
Сообщение от Вега
потрясающе вкусная
|
Действительно шибко вкусная? (Тогда жеж ей цены нет!)
А очень твёрдые? (А то у меня проволока на жубах несъёмные ретейнеры — и кусаться нельзя. )
__________________
Очередь — два человека. Вы за десятерых шумите. ©
Слово лечит, разговор мысль отгоняет. ©
|
|
|
27.06.2020, 22:33
|
#2069
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 54,929
|
Цитата:
Сообщение от Ясна
Действительно шибко вкусная? (Тогда жеж ей цены нет!)
|
Трезор, попробовав утром одну, сказал, что для зомби-апокалипсиса самое то, больше же ничего не найти.
А вечером после ужина съел их штук пять! Сам! Я его даже не шантажировала!
А мне всё по отдельности нравится и вместе тоже круто. Для здорового перекуса самое то Ешь и чувствуешь, как полезности сами в организм прыгают!
Цитата:
Сообщение от Ясна
А очень твёрдые?
|
Мягкие. Не бисквит, но даже не печенье. Там же ни сахара, ни мёда. Твердеть нечему.
Кстати, для тех, кому калории не важны, можно подсластить. Или шоколадом облить
Что-то подобное можно найти в рецептах интернета. Разные варианты.
Цитата:
Сообщение от Ясна
ретейнеры
|
Хм. Возможно мелкие семечки, типа кунжута и амаранта,тоже не подойдут - где-нибудь застрянут.
|
|
|
27.06.2020, 23:06
|
#2070
|
Зануда. И снобяка. И привереда.
|
Цитата:
Сообщение от Вега
Мягкие. Не бисквит, но даже не печенье.
|
Ы, это прям чудесно.
Зопесала.
Цитата:
Сообщение от Вега
Хм. Возможно мелкие семечки, типа кунжута и амаранта,тоже не подойдут - где-нибудь застрянут.
|
Могут, собаки. (
__________________
Очередь — два человека. Вы за десятерых шумите. ©
Слово лечит, разговор мысль отгоняет. ©
|
|
|
30.12.2020, 18:25
|
#2071
|
Младший ученик мастера
|
Всегда вспоминаю Пойса...
__________________
- мастер может делать удивительные вещи! Он спит - когда устал и ест - когда голоден...
|
|
|
30.12.2020, 18:26
|
#2072
|
Младший ученик мастера
|
Всегда вспоминаю Пойса...
__________________
- мастер может делать удивительные вещи! Он спит - когда устал и ест - когда голоден...
|
|
|
30.12.2020, 18:38
|
#2073
|
спокойствие
Регистрация: 03.08.2014
Адрес: Таллин
Сообщений: 20,321
|
Цитата:
Сообщение от t_d_
Всегда вспоминаю Пойса...
|
Это правильней бы Прейли Вью вспоминать. Я с трудом это перевариваю. Эстонская национальная кухня для лужённых желудков.
__________________
Пусть над тобой лучше смеются, чем плачут.
|
|
|
30.12.2020, 18:44
|
#2074
|
Младший ученик мастера
|
Цитата:
Сообщение от pois
Это правильней бы Прейли Вью вспоминать.
|
Ну, я-то от тебя услышал.
Мне нравится.
__________________
- мастер может делать удивительные вещи! Он спит - когда устал и ест - когда голоден...
|
|
|
30.12.2020, 18:46
|
#2075
|
Хозяйка медной сковороды.
|
Цитата:
Сообщение от pois
Это правильней бы Прейли Вью вспоминать....Эстонская национальная кухня для лужённых желудков.
|
прелесть какая... типо у нашей нежной Прейли луженый желудок, а вот Пойс с колбасой, полирующей ковид, у него тонкий вкус
__________________
90х60х90=486000
|
|
|
30.12.2020, 18:53
|
#2076
|
Младший ученик мастера
|
__________________
- мастер может делать удивительные вещи! Он спит - когда устал и ест - когда голоден...
|
|
|
30.12.2020, 20:19
|
#2077
|
Постоянный участник
|
Цитата:
Сообщение от t_d_
Всегда вспоминаю Пойса...
|
Не понял. Почему не меня? Это я его делаю, а Пойс пекёт галушки.
И почему клип без залихватской музыки? Без чудной технологии нарезки?
|
|
|
30.12.2020, 23:14
|
#2078
|
Младший ученик мастера
|
Цитата:
Сообщение от Че
Почему не меня?
|
Ну, блин, потому, что это он рассказал, а не ты...
__________________
- мастер может делать удивительные вещи! Он спит - когда устал и ест - когда голоден...
|
|
|
31.12.2020, 17:02
|
#2079
|
Постоянный участник
Регистрация: 08.10.2011
Сообщений: 480
|
Цитата:
Сообщение от pois
Эстонская национальная кухня для лужённых желудков.
|
А чего страшного в перловке с капустой? Мне было вкусно смотреть. Правда порция в ужас привела) Ну может у него там куча эстонцев)))
__________________
Большой палец делал большое дело: он возглавлял кукиш. (с)
|
|
|
31.12.2020, 18:13
|
#2080
|
спокойствие
Регистрация: 03.08.2014
Адрес: Таллин
Сообщений: 20,321
|
Цитата:
Сообщение от Июлия
А чего страшного в перловке с капустой?
|
Я же не только про эту капусту. Вы же всю суть мною сказанного снижаете до данного изделия.
У нас такая капуста продаётся в консервированном виде и в виде полуфабрикатов. Можно приготовить сколько надо именно вам.
Я иногда только покупаю. предпочитаю почти чистое мясо. Поменьше. отбиные. лангеты. карбонаты и гуляши. или капусту свежую с фаршем. Ну не лежит душа у эстонской кухне. и супы красные не люблю.
Предпочитаю с фрикадельками прозрачные и с жирным бульоном.
__________________
Пусть над тобой лучше смеются, чем плачут.
|
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 14:20.
|