|
|
31.08.2018, 13:13
|
#281
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 54,929
|
Цитата:
Сообщение от ADv
коктейль
|
Кстати, Трезор как-то готовил для девочек очень приятную вещь - водка, вишнёвый сок и сок лимона. И лёд туда. Очень мило по вкусу и не требует особых затрат
|
|
|
31.08.2018, 13:14
|
#282
|
not available
Регистрация: 03.05.2009
Сообщений: 7,104
|
Цитата:
Сообщение от Tresor
Плохо представляю себе коктейли с самогоном...
|
«Лимонный фильтр»
— еще один хороший рецепт для маскировки вкуса и запаха домашнего алкоголя. Нужно взять:
- рюмку самогона 40°;
- кружочек лимона;
- сахарную пудру — 1 ч. ложку;
- растворимый кофе — 0,5 ч. ложки.
Лимончик нужно так положить в рюмку, чтобы он чуть касался алкоголя, но не полностью — сверху он должен находиться на поверхности. Далее на лимон сыплем сахарную пудру, потом — молотый кофе. Пить коктейль через такой вот лимонно-кофейный «фильтр» очень приятно.
__________________
Не надо с людей срывать маски. Вдруг это намордники.
|
|
|
31.08.2018, 13:23
|
#283
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,423
|
Цитата:
Сообщение от Вега
водка, вишнёвый сок и сок лимона.
|
Свежевыжатый сок лимона. Хорошо бы ещё лёд.
Если заменить водку на ром (впрочем, можно оставить водку), вишнёвый сок на тростниковый не рафинированный сахар, сок лимона на раздавленную половинку лайма, то с мелко колотым льдом получится "Капиринья".
|
|
|
31.08.2018, 13:25
|
#284
|
not available
Регистрация: 03.05.2009
Сообщений: 7,104
|
Цитата:
Сообщение от Tresor
Свежевыжатый сок лимона. Хорошо бы ещё лёд.
Если заменить водку на ром (впрочем, можно оставить водку), вишнёвый сок на тростниковый не рафинированный сахар, сок лимона на раздавленную половинку лайма, то с мелко колотым льдом получится "Капиринья".
|
Дорогая редакция!
Спасибо вам за рецепт. Авокадо мы заменили отварным картофелем, а креветки — поджаренным салом, но в целом ваш рецепт салата из авокадо с креветками нам очень понравился.
__________________
Не надо с людей срывать маски. Вдруг это намордники.
|
|
|
31.08.2018, 13:31
|
#285
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,423
|
Цитата:
Сообщение от Вега
водка, вишнёвый сок и сок лимона
|
Забыл в предыдущем сообщении написать, что эта рецептура являлась альтернативой коктейлю под названием "Розовый бэби", в котором должен быть не вишнёвый сок, но вишнёвый ликёр - по 15 миллилитров ликёра и лимонного сока да 40 миллилитров водки, взбитые в шейкере со льдом.
|
|
|
31.08.2018, 16:54
|
#286
|
Постоянный участник
Регистрация: 07.12.2011
Адрес: Новосибирск
Сообщений: 10,850
|
Цитата:
Сообщение от Tresor
Плохо представляю себе коктейли с самогоном...
|
на базе виски масса. А что такое виски? Облагороженный самогон, даже запах похож.
__________________
Не куришь? Не пьешь? Купи себе медаль и не мешай другим!
|
|
|
31.08.2018, 18:19
|
#287
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,423
|
Цитата:
Сообщение от oleg
Облагороженный самогон
|
То же можно и про водку сказать...
И всё же не "само-".
Цитата:
Сообщение от oleg
запах похож
|
Кхм...
Покупай не шибко дешёвый продукт, чтобы он самогоном не отдавал - водка ли, виски или бренди с граппой...
|
|
|
31.08.2018, 18:48
|
#288
|
Постоянный участник
Регистрация: 07.12.2011
Адрес: Новосибирск
Сообщений: 10,850
|
Цитата:
Сообщение от Tresor
То же можно и про водку сказать...
|
нет. у водки и самогона технологии разные, а у виски с самогоном практически аналогичные
Цитата:
Сообщение от Tresor
Покупай не шибко дешёвый продукт, чтобы он самогоном не отдавал -
|
У дорогого это просто замаскировано. Это издержки процесса. Как аналогия: дезодорантом можно забить запах пота но он будет просто замаскирован.
Опять же на вкус на цвет.. Для меня рейтинг крепких напитков пожалуй такой:
1. Текила - вообще нет неприятных запахов, даже у дешевой
2. Коньяк - тут можно нарватся но в целом от него сивухой не несет
3. Все остальное (виски, ром, граппа.. и тд)
4. Водка - ни вкуса ни запаха, чисто чтоб напится.
Но это мое субьективное восприятие.
__________________
Не куришь? Не пьешь? Купи себе медаль и не мешай другим!
|
|
|
31.08.2018, 18:59
|
#289
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,423
|
Цитата:
Сообщение от oleg
Водка - ни вкуса ни запаха
|
Да-да... хе-хе
То-то вологодская и волгоградская водка мне в горло не лезли.
В отличие от совершенно чистой от лишних запахов новосибирской.
Цитата:
Сообщение от oleg
Текила - вообще нет неприятных запахов, даже у дешевой
...
это мое субьективное восприятие.
|
Мне текила не нравится (она, кстати, тоже через брожение готовится). Тоже субъективно.
|
|
|
31.08.2018, 19:05
|
#290
|
Постоянный участник
Регистрация: 07.12.2011
Адрес: Новосибирск
Сообщений: 10,850
|
Цитата:
Сообщение от Tresor
То-то вологодская и волгоградская водка мне в горло не лезли.
|
мне любая водка в горло не лезет. пью ее редко и чисто для компании, причем активно халтурю. Это не мой напиток однозначно. И чем старше я становлюсь, тем больше мне нравится пиво
__________________
Не куришь? Не пьешь? Купи себе медаль и не мешай другим!
|
|
|
31.08.2018, 19:11
|
#291
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,423
|
Цитата:
Сообщение от oleg
чем старше я становлюсь, тем больше мне нравится пиво
|
А мне с возрастом больше нравится хороший коньяк. Но это десертный напиток. На полвечера с одним бокалом...
А так-то в основном красное сухое вино иногда к обеду/ужину.
Водку тоже как-то не очень, чтобы очень - вон, в холодильнике початая бутылка "Финляндии" уже года полтора стоит.
|
|
|
31.08.2018, 19:19
|
#292
|
Постоянный участник
Регистрация: 07.12.2011
Адрес: Новосибирск
Сообщений: 10,850
|
Цитата:
Сообщение от Tresor
Мне текила не нравится (она, кстати, тоже через брожение готовится)
|
мне кажется любой спиртной напиток это результат брожения, вкус определяется побочными продуктами брожения. Кроме водки пожалуй, насколько я помню химию спирт можно получить чисто химической реакцией.
Забыл. пробовал еще несколько раз сакэ, причем один раз, когда к нам приезжали японцы со своей бутылкой (бутылками). Японское сакэ понравилось, но был ли это результат самовнушения/ситуации или качества оригинального напитка или результат священодействий японцев - они его грели, что то добавляли... я не знаю. Но все последующие результаты дегустации сакэ и в России и за рубежом мне не понравились.
__________________
Не куришь? Не пьешь? Купи себе медаль и не мешай другим!
|
|
|
31.08.2018, 20:25
|
#293
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,423
|
Цитата:
Сообщение от oleg
результаты дегустации сакэ и в России и за рубежом мне не понравились
|
Аналогично.
|
|
|
02.12.2019, 12:33
|
#295
|
#Zамир #НетНацизму
Регистрация: 21.04.2009
Адрес: Москва
|
Советы по подбору "домашнего бара". Любопытно, но у меня никогда не было такого и я даже не знаю стоит ли начинать собирать. А у вас он есть? И если есть, то что там?
|
|
|
02.12.2019, 13:05
|
#296
|
Постоянный участник
Регистрация: 28.02.2013
Адрес: Черновцы
|
Цитата:
Сообщение от ADv
А у вас он есть?
|
В жизни не было. У родителей когда-то что-то было. А так, если гости намечаются, то пошёл, да и затарился. ДА и выпила на фиг всё.))) А без гостей я дома пью разве, что на Новый год. Ну, может ещё пару раз. От силы. Открытая бутылка может пол-года в холодильнике стоять.)
|
|
|
02.12.2019, 13:15
|
#297
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,423
|
Цитата:
Сообщение от ADv
А у вас он есть? И если есть, то что там?
|
Если считать баром несколько хранящихся до распития бутылок, то таки-да я его имею, - в кабинете на полу в уголке за дверью и в посудной горке на дне, - несколько бутылок разного красного сухого вина, пара бутылок сухого белого, две-три бутылки глинтвейна (которые стоят уже пару лет), пара начатых бутылочек хорошего вискаря, три недовыпитых бутылки хороших коньяков, полбутылки арманьяка. Иногда покупаю пару упаковок хорошего вина - их тоже считать баром?
|
|
|
02.12.2019, 13:29
|
#298
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 54,929
|
И Мартини, что никак не допить уже второй год
И вскрытый Узу, которому третий год.
Это всё моё
|
|
|
02.12.2019, 13:31
|
#299
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,423
|
Цитата:
Сообщение от Вега
И вскрытый Узу, которому третий год.
|
Ага. И бутылка граппы, стоящая на самом, можно сказать, видном месте уже десяток лет... Это уже ё-моё...
|
|
|
02.12.2019, 14:05
|
#300
|
#Zамир #НетНацизму
Регистрация: 21.04.2009
Адрес: Москва
|
Цитата:
Сообщение от УмНик
В жизни не было. У родителей когда-то что-то было.
|
Вот и у меня так же - у родителей ликеры с 90-х до сих пор лежат, а у меня, сколько ни покупай, ничего не задерживается.
Цитата:
Сообщение от Tresor
Если считать баром несколько хранящихся до распития бутылок
|
Именно. Но в данном ролике акцент делается не на чистые напитки, а именно на коктейли. Например, биттеры не пьют отдельно, да и ликеры, как мне кажется, не каждый будет готов употребить в чистом виде. Не говоря уж про абсент. Твой же бар подобран из того, что осталось от употребления в чистом виде.
|
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 14:28.
|