|
|
27.10.2014, 02:42
|
#181
|
Дзен = дзену. Это просто! )))
Регистрация: 18.05.2011
Адрес: Москва
Сообщений: 12,938
|
Цитата:
Сообщение от Марго
Сейчас лечусь... всё осенью пообострилось(((
|
Поправляйся, береги себя!
__________________
Капитан Барбосса: - Да, раньше этот мир был куда больше.
Капитан Джек Воробей: - Нет, мир остался прежним. Стало меньше содержимого.
|
|
|
27.10.2014, 19:39
|
#182
|
Постоянный участник
|
Цитата:
Сообщение от Марго
Пойду каши себе сварю... пробила...
А этот рецепт для язвенников, не совсем каша, но полезно и вкусно
2 желтка, 2 ст.л. мёда, 2 ст.л. какао порошка, 6 ст.л. сливочного масла (размягчённого). Всё растереть и съедать по 1 ст.л. за 30 минут до еды 3 раза в день.
А манная каша для язвенников - не просто еда... лакомство...
|
Мне тоже надо) А если гастрит то помогает? Я нашла у себя его симптомы. Покопалась основательно.. Иногда бывает побаливает если кушать хочу, после еды. Но ведь мёд, да ещё и с какао это такая вкусняшка, не перебивает ли за пол часа до еды аппетит? Если надо поесть, а я бывало пирожным аппетит перебила и всё.. И хочу чуть чуть пополнеть, а не выходит. Овсянка от язвы эффективна, мой муж освянкой лечился. И вылечился. Что то там ещё было, альмагел и омепразол. И кашки, помогло и теперь он уже не жалуется на боли в желудке много лет уж как.
|
|
|
27.10.2014, 19:52
|
#183
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 13,351
|
А кто-нибудь варит кашу с тыквой? Как?
__________________
Жизнь очень проста, но мы настойчиво её усложняем (Конфуций)
|
|
|
27.10.2014, 20:01
|
#184
|
Всё зависит от всего
|
Я. Прямо сейчас.
В скороварке. Промываю немного риса, иногда пополам с пшеном, оставляю его в чаше, чуть-чуть приливаю водой, кладу сахар и вываливаю тыкву кубиками. Перемешать и минут на 30 в обычную мультю на "молочную кашу" или "тушение", в Штебе это 6-8 минут на давлении 0,7 и потом постоять.
Пропорции по настроению, где-то грам на 700 тыквы уходит чуть меньше чайной чашки крупы. При готовности вмешать сливочное масло, подавать в глубокой тарелке, заливая молоком. Но можно и всё сразу в молоке варить, хотя этот способ у нас не прижился, а варю вот так, по-бабушкиному методу.)
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
27.10.2014, 20:16
|
#185
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 13,351
|
Бижуль, а кубики тыквы сохраняются?
__________________
Жизнь очень проста, но мы настойчиво её усложняем (Конфуций)
|
|
|
27.10.2014, 20:22
|
#186
|
Всё зависит от всего
|
Когда на плите варила и отслеживала, то можно поймать момент. Ну, чтобы с кубиками. Но в приборах чаще всего нет. Точнее, они видны, но начинаешь мешать и разламываются. Но это и не надо, "размазня" вкуснее.
Просто на первый раз подглядывай-пробуй, чтобы сориентироваться так, как тебе понравится. Может, тебе вообще придётся сначала крупу приварить и потом тыкву положить?
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
27.10.2014, 21:14
|
#187
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 13,351
|
Неть) у меня мультя с давлением, это сложно открыть-закрыть)) Чеснок в плове за 12 мин превращается в субстанцию, которые только шелуха кое-как держит)) представляю, что будет с тыквой))
Надо будет потыкать, может удастся время приготовления убавить. Не на всех режимах позволяет это делать)
Спасибо, Бижулечка, вдохновила) завтра будет экспериментальный завтрак))
__________________
Жизнь очень проста, но мы настойчиво её усложняем (Конфуций)
|
|
|
27.10.2014, 21:55
|
#188
|
Всё зависит от всего
|
Кстати, докладываю - сегодня добавила к рису пшена и... не понравилось. Забыла уже, почему когда-то от него отказалась. С одним рисом нежнее. Но крупы лучше меньше, чем переборщить. Когда готовое начинаешь перемешивать, сразу всё со дна не поднимай - если покажется, что крупы много, то её из углов можно просто выбросить.
Цитата:
Сообщение от Инна
Чеснок в плове за 12 мин превращается в субстанцию, которые только шелуха кое-как держит)) представляю, что будет с тыквой))
|
А что с рисом происходит? )) В принципе, и в этой каше варим по готовности крупы, отсюда и пляшем со временем.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
27.10.2014, 22:14
|
#189
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 13,351
|
Цитата:
Сообщение от Бижу
А что с рисом происходит? ))
|
А рис нормальный, рассыпчатый) Вернее, через эти 12 минут он ещё твердоват. Я не спешу открывать и держу на подогреве ещё минут 10. Тогда идеальный получается.
Но для каши с тыквой наверное надо наоборот разварить?
__________________
Жизнь очень проста, но мы настойчиво её усложняем (Конфуций)
|
|
|
27.10.2014, 22:22
|
#190
|
Всё зависит от всего
|
Если хочешь тыкву покрепче, то да. Но тут такая тонкость - я воды лью совсем чуток, только на первое время, чтобы дно покрытое было и не пригорело. А дальше сок от тыквы в крупу пролезает.
Карочи, вари в молоке, не ошибёшься.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
28.10.2014, 18:44
|
#191
|
Постоянный участник
Регистрация: 19.08.2014
Сообщений: 2,629
|
Цитата:
Сообщение от Надежда
Мне тоже надо) А если гастрит то помогает?
|
Надя, могу ещё подсказать. Правда тут не совсем по теме, но надеюсь, что ты сюда заглянешь. Очень хорошо ещё попить тёплую водичку (до 40 градусов, не выше) с мёдом (на стакан 1-2 ч.л. мёда); за полчаса до еды проглотить десертную ложку облепихового масла ( у нас продаётся, но можно сделать и самой, рецепты есть в инете), то же относится и к шиповниковому маслу. Вообще шиповник заваривать и пить + заваривать овёс. С вечера смолола овёс в кофемолке, залила кипятком в термос и туда бросила несколько ягод шиповника, а утром пьёшь вместо чая. А если смешать ромашку, мяту и заварить, то вообще шикарно при таких болячках пить как чаёк.
|
|
|
28.10.2014, 19:10
|
#192
|
Всё зависит от всего
|
Цитата:
Сообщение от Марго
А если смешать ромашку, мяту и заварить, то вообще шикарно при таких болячках пить как чаёк.
|
А если настоять золотой ус на водке и пить по ложечке перд едой, то есть все шансы вылечиться навсегда.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
28.10.2014, 21:25
|
#193
|
Постоянный участник
Регистрация: 19.08.2014
Сообщений: 2,629
|
Цитата:
Сообщение от Бижу
настоять золотой ус на водке
|
водка... т.е. язву заспиртовать))) Надо себе взять на заметку...
|
|
|
28.10.2014, 22:05
|
#195
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 13,351
|
Каша шикарная получилась) С пшеном. Не знаю, чего тебе, Бижуль, не понравилось.
Кубики тыквы сохранились. Конечно, если кашу энергично размешивать, разминаются моментально, но это и ни к чему в общем-то делать)
__________________
Жизнь очень проста, но мы настойчиво её усложняем (Конфуций)
|
|
|
28.10.2014, 22:52
|
#196
|
Всё зависит от всего
|
Ну и отлично!
На меня не надо равняться, я в еде сильно противная. Мои вот тоже с пшеном доедают и не привередничают.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 00:57.
|