 |
 |
 |
29.07.2010, 13:37
|
#23 | ||||
|
Новичок
Регистрация: 29.06.2010
Сообщений: 11
 |
варенье из ревеня
А я хочу предложить Вам рецепт - варенье из ревеня Нежные черешки листьев ревеня моют в холодной воде, подсушивают, удаляют волокнистые покровные нити и нарезают черешки поперек на кусочки длиной 1,5 см. Подготовленный ревень бланшируют в кипящей воде 1 минуту, охлаждают проточной водой, помещают в эмалированный таз и заливают горячим сахарным сиропом. Варенье варят в два приема: первый раз — 25 минут при слабом кипении, затем, сняв с огня, выдерживают варенье 12 часов. Второй раз варенье варят до готовности. Горячее варенье раскладывают в сухие подогретые банки, герметически укупоривают и охлаждают, не переворачивая банки. Ингредиенты: вода 300 мл сахар 1.5 кг ревень 1 кг
|
||||
|
|
|
29.07.2010, 13:45
|
#24 | |
|
Младший ученик мастера
|
Цитата:
 
__________________
- мастер может делать удивительные вещи! Он спит - когда устал и ест - когда голоден... |
|
|
|
|
 |
Вверх | Новые сообщения |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 00:09.