Третья от Солнца планета Солнечной системы, крупнейшая по диаметру, массе и плотности среди планет земной группы, не присутствующая в данный момент в реальном мире, а созданная лишь игрой воображения человеческой мысли и искусством отдельно взятого программиста, являющаяся мероприятием, проводимым для коллегиального обозначения или решения каких-либо в достаточной степени значительных или не очень значительных, либо совсем не значительных проблем общественной группой существ из семейства гоминид в отряде приматов, обладающих критическим способом мышления, высокой степенью рефлексии, способностью к систематизации знаний и опыта (Интеллигентный форум, Terra intellegentium personarum).
Вернуться   Интеллигентный форум, Терра > В кругу семьи > Кулинария

Важная информация

Ответ
 
Опции темы
Старый 16.07.2017, 22:10   #2001
Островок
Постоянный участник
 
Аватар для Островок
 
Регистрация: 14.04.2012
Записей в дневнике: 5
Островок отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Бижу Посмотреть сообщение
В затишке на солнышке... на юге??
Так можно в такой "затишек" её засунуть, что света не будет. "Солнышко, это я да, про нас. А про вас - чтоб не в тени. Что касается удобрений, если не забуду по весне несколько горстей сыпануть под кусты карбамида, так это и все, а то и не каждую весну. И земля у нас - суглинок. Мало ей достается, но прет в этом году, как скаженная, может да, дожди, но так у нас без них не бывает... Просто в силу вошла. Рыхлость почвы достигается всякой мульчой, чернозема не напасешься. Рыхлую землю любит, мусор. ) У соседки тоже не росла, она у неё на открытом месте на ветру была. Я ей место нашла и накопала своей. Взялась, в этом году уже бодренькая торчит.
__________________
"Истинное чудо - не хождение по водам и не полет по воздуху. Истинное чудо - хождение по земле." Хуэй-нэн, 7-8 в.
Островок вне форума   Ответить с цитированием
Старый 18.09.2017, 15:54   #2002
полуэкт
.
 
Аватар для полуэкт
 
Регистрация: 17.07.2012
Записей в дневнике: 2
полуэкт отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Нынче у нас много молодой мелкой картошки.
В жаровню от души лука крупно и масла растительного. С открытой крышкой на сильном огне недолго, до размягчения и позолочения.
Берем картошку размером с лесного ореха до грецкого. Моем, кожуру оставляем и безо всякой воды в жаровню сверху на лук. Солим, закрываем крышку, убавляем огонь. Изредка надо помешать. Минут через 30 все готово, специи по вкусу.
Это что-то! Когда ешь, остановиться очень трудно, так вкусно.
__________________
Пока одни катят мир, другие бегут рядом с криками: "Куда катится этот мир!?"
полуэкт вне форума   Ответить с цитированием
Старый 24.02.2018, 15:55   #2003
полуэкт
.
 
Аватар для полуэкт
 
Регистрация: 17.07.2012
Записей в дневнике: 2
полуэкт отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Сделал мульгикапсад, традиционный, за исключением того, что не в духовке, а в жаровне. Ну еще из отсебятины тмин. Семья довольна.
Будем теперь практиковать почаще, т.к. соотношение затрат труда и продуктов к результату весьма выгодное. На будущее сделал себе заметку, что свининку надо брать пожирнее и попробовать добавить воды (не ограничиваясь соком капусты). По сочнее это блюдо, возможно, будет интереснее, а то перловка суховата, когда она только паром готовится.
__________________
Пока одни катят мир, другие бегут рядом с криками: "Куда катится этот мир!?"
полуэкт вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.11.2018, 14:52   #2004
АЙЯ
ангел во плоти
 
Аватар для АЙЯ
 
Регистрация: 01.01.2011
Адрес: Земля Санникова
Альбомов(фоток): 1(41)
АЙЯ отключил(а) отображение уровня репутации
Отправить сообщение для АЙЯ с помощью Skype™
По умолчанию



тыква фаршированная
__________________
Призрачно всё в этом мире бушующем(с)
АЙЯ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.11.2018, 00:12   #2005
Марго
Постоянный участник
 
Аватар для Марго
 
Регистрация: 19.08.2014
Сообщений: 2,624
Записей в дневнике: 2
Альбомов(фоток): 3(32)
Марго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

А я в этом году открыла для себя тыкву в виде пюре с добавлением яблок, айвы, апельсиновой цедры. Готовить очень просто. Всё порезал, протушил, взбил блендером и ешь! А красота какая!!!!

Нажмите на изображение для увеличения
Название: image.jpg
Просмотров: 29
Размер:	42.2 Кб
ID:	7756

Нажмите на изображение для увеличения
Название: image (1).jpg
Просмотров: 24
Размер:	43.2 Кб
ID:	7757

Нажмите на изображение для увеличения
Название: image (2).jpg
Просмотров: 17
Размер:	42.6 Кб
ID:	7758

Хранить можно в холодильнике, но вкуснота такая, что съедается моментально!
__________________
http://www.youtube.com/channel/UCPmDD_BGt8-1F1W4Nh5HQIA мой канал на ютюбе
Марго вне форума   Ответить с цитированием
Старый 13.11.2018, 04:52   #2006
Вега
Постоянный участник
 
Аватар для Вега
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Севастополь ↔ Гамбург
Сообщений: 48,637
Вега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Что-то у меня с тыквой не сложилось. Разве что оладушки.
Попробовать нешто какое другое блюдо?
__________________
Критикуешь - предлагай.
Вега вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.02.2019, 11:22   #2007
АЙЯ
ангел во плоти
 
Аватар для АЙЯ
 
Регистрация: 01.01.2011
Адрес: Земля Санникова
Альбомов(фоток): 1(41)
АЙЯ отключил(а) отображение уровня репутации
Отправить сообщение для АЙЯ с помощью Skype™
По умолчанию





Пирог для диабетиков))) без муки и сахара, но очень вкусный!

1 пачка творога

3 яйца

1 стакан тертой тыквы

1 стакан овсяных хлопьев

2 средних яблока

3 столовых ложки постного масла

соль и сода пол-чай.ложки, корица.

Яблоко одно чистим и мелкими кубиками в тесто, второе пластиками сверху теста.

Все смешиваем, украшаем яблоками, посыпаем корицей выпекаем 40 мин при 180 гр.
__________________
Призрачно всё в этом мире бушующем(с)
АЙЯ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.02.2019, 13:55   #2008
Инна
Постоянный участник
 
Аватар для Инна
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 13,187
Инна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

фокусница)
__________________
Жизнь очень проста, но мы настойчиво её усложняем (Конфуций)
Инна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.02.2019, 14:00   #2009
Дафна Дюморье
Хозяйка медной сковороды.
 
Аватар для Дафна Дюморье
 
Регистрация: 20.10.2012
Дафна Дюморье отключил(а) отображение уровня репутации
Отправить сообщение для Дафна Дюморье с помощью Skype™
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от АЙЯ Посмотреть сообщение
1 стакан овсяных хлопьев
я хлопья на меленке промалываю. Не до муки, но чтоб помельче хлопьев. Ну и без тыквы тоже потянет, я сметанки полстакана буцкаю.
__________________
Баба йооо!(с)внук.
Дафна Дюморье вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.02.2019, 15:09   #2010
АЙЯ
ангел во плоти
 
Аватар для АЙЯ
 
Регистрация: 01.01.2011
Адрес: Земля Санникова
Альбомов(фоток): 1(41)
АЙЯ отключил(а) отображение уровня репутации
Отправить сообщение для АЙЯ с помощью Skype™
По умолчанию

Аромат от тыквы с корицей обалденный! Сосед по площадке зашел узнать чем так пахнет))) Я где-то читала, что аромат тыквы с корицей для мужчин являются афродизиаком. Подтвердилось!))))
__________________
Призрачно всё в этом мире бушующем(с)
АЙЯ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.02.2019, 16:10   #2011
Бижу
Всё зависит от всего
 
Аватар для Бижу
 
Регистрация: 07.11.2010
Бижу отключил(а) отображение уровня репутации
Отправить сообщение для Бижу с помощью ICQ Отправить сообщение для Бижу с помощью Skype™
По умолчанию

Во.. Про корицу. А никто не нюхал её настоящую? Сильно отличается от того сорта, что у нас продаётся?


АЙЯ, прикольно получилось. Подозреваю, что со сметаной и впрямь было бы круче, но не в курсе, насколько это подходит диабетикам.)
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
Бижу вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.02.2019, 17:05   #2012
Вега
Постоянный участник
 
Аватар для Вега
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Севастополь ↔ Гамбург
Сообщений: 48,637
Вега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Бижу Посмотреть сообщение
Про корицу. А никто не нюхал её настоящую?
Нюхала. Покупала в специализированных чайных магазинах ещё со времён Украины. Палочки корицы.
Цитата:
Сообщение от Бижу Посмотреть сообщение
Сильно отличается от того сорта, что у нас продаётся?
Нет, не сильно.
__________________
Критикуешь - предлагай.
Вега вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.02.2019, 17:07   #2013
Tresor
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
 
Аватар для Tresor
 
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 43,722
Tresor отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Вега Посмотреть сообщение
Палочки корицы.
Неоднократно порывался купить. Но всё время вспоминал, что я её практически не использую. Хотя, плюшки с корицей и люблю... Да, и потом - эти палочки же потом всё равно натирать надо! Проще порошок иметь. ))))
Tresor вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.02.2019, 17:11   #2014
Вега
Постоянный участник
 
Аватар для Вега
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Севастополь ↔ Гамбург
Сообщений: 48,637
Вега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Tresor Посмотреть сообщение
Проще порошок иметь.
Именно
Палочки прикольнее выглядят в чае, кофе, глинтвейне.
А кефир пить лучше с порошком
__________________
Критикуешь - предлагай.
Вега вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.02.2019, 17:28   #2015
Nostalgia
Постоянный участник
 
Аватар для Nostalgia
 
Регистрация: 31.10.2017
Сообщений: 231
Nostalgia в начале пути
По умолчанию

Палочки корицы хороши для маринования. Они придают специфический вкус.
Например, маринуем чеснок.
Чистим на зубчики, моем, обдаём кипятком, складываем в баночку, пусть поллитровую.
Готовим заливку.
В кастрюльку наливаем виноградный из тёмного винограда уксус или бальзамический,
кладём туда пару лавровых листов, гвоздику штук десять, и две палочки корицы,
доводим до кипения, и сразу всем этим заливаем чеснок.
А какой запах на кухне!
Когда остынет, ставим в холодильник.
Чеснок хрустящий получается с очень приятным привкусом.
Nostalgia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 10.02.2019, 18:18   #2016
oleg
Постоянный участник
 
Аватар для oleg
 
Регистрация: 07.12.2011
Адрес: Новосибирск
Сообщений: 9,809
oleg имеет неоспоримую репутациюoleg имеет неоспоримую репутациюoleg имеет неоспоримую репутациюoleg имеет неоспоримую репутациюoleg имеет неоспоримую репутациюoleg имеет неоспоримую репутациюoleg имеет неоспоримую репутациюoleg имеет неоспоримую репутациюoleg имеет неоспоримую репутациюoleg имеет неоспоримую репутациюoleg имеет неоспоримую репутацию
Отправить сообщение для oleg с помощью ICQ
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от АЙЯ Посмотреть сообщение
Аромат от тыквы с корицей обалденный! Сосед по площадке зашел узнать чем так пахнет))) Я где-то читала, что аромат тыквы с корицей для мужчин являются афродизиаком. Подтвердилось!)))
Согрешила с соседом????
__________________
Кладбища заполнены людьми, которые думали, что мир не может обойтись без них
oleg вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.02.2019, 09:56   #2017
ADv
Пушистый с виду
 
Аватар для ADv
 
Регистрация: 21.04.2009
Адрес: Москва
Записей в дневнике: 27
Альбомов(фоток): 12(154)
ADv отключил(а) отображение уровня репутации
Отправить сообщение для ADv с помощью ICQ Отправить сообщение для ADv с помощью Skype™
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от АЙЯ Посмотреть сообщение
без муки
Цитата:
Сообщение от АЙЯ Посмотреть сообщение
1 стакан овсяных хлопьев
А чем так плоха мука, если все равно в пироге злаковые?
ADv вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.02.2019, 10:18   #2018
Дафна Дюморье
Хозяйка медной сковороды.
 
Аватар для Дафна Дюморье
 
Регистрация: 20.10.2012
Дафна Дюморье отключил(а) отображение уровня репутации
Отправить сообщение для Дафна Дюморье с помощью Skype™
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ADv Посмотреть сообщение
А чем так плоха мука
для диабетиков пшеничная мука плоха, там не те углеводы, как им надо. Для диабетиков - ржаная мука, овсяная, гречишная... Поэтому им нельзя пшеничный белый хлеб.
__________________
Баба йооо!(с)внук.
Дафна Дюморье вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.02.2019, 10:30   #2019
ADv
Пушистый с виду
 
Аватар для ADv
 
Регистрация: 21.04.2009
Адрес: Москва
Записей в дневнике: 27
Альбомов(фоток): 12(154)
ADv отключил(а) отображение уровня репутации
Отправить сообщение для ADv с помощью ICQ Отправить сообщение для ADv с помощью Skype™
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Дафна Дюморье Посмотреть сообщение
для диабетиков пшеничная мука плоха, там не те углеводы, как им надо. Для диабетиков - ржаная мука, овсяная, гречишная... Поэтому им нельзя пшеничный белый хлеб.
То есть дело не в помоле, а именно в пшенице. Тогда понятно. То есть можно использовать овсяную муку.
ADv вне форума   Ответить с цитированием
Старый 12.02.2019, 10:33   #2020
Дафна Дюморье
Хозяйка медной сковороды.
 
Аватар для Дафна Дюморье
 
Регистрация: 20.10.2012
Дафна Дюморье отключил(а) отображение уровня репутации
Отправить сообщение для Дафна Дюморье с помощью Skype™
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ADv Посмотреть сообщение
То есть можно использовать овсяную муку.
я именно ее и использую. Мне просто сам геркулес не нравится в выпечке, в зубьях застревает
Причем диабетикам именно пшеничная белая мука не в коня корм. А вот крупа булгур, каши из нее, плов - нормально.
__________________
Баба йооо!(с)внук.
Дафна Дюморье вне форума   Ответить с цитированием
Ответ Вверх   Новые сообщения  


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 02:10.

Яндекс.Метрика

Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot