Третья от Солнца планета Солнечной системы, крупнейшая по диаметру, массе и плотности среди планет земной группы, не присутствующая в данный момент в реальном мире, а созданная лишь игрой воображения человеческой мысли и искусством отдельно взятого программиста, являющаяся мероприятием, проводимым для коллегиального обозначения или решения каких-либо в достаточной степени значительных или не очень значительных, либо совсем не значительных проблем общественной группой существ из семейства гоминид в отряде приматов, обладающих критическим способом мышления, высокой степенью рефлексии, способностью к систематизации знаний и опыта (Интеллигентный форум, Terra intellegentium personarum).
Старый 21.10.2015, 12:32   #21
Вега
Постоянный участник
 
Аватар для Вега
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Севастополь ↔ Гамбург
Сообщений: 48,643
Вега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Обычная соль в некоторой концентрации (для разных микробов разная - к примеру, братья и сестры холеры любит подсоленную среду) угнетает патогены. Большинство микробов любят азот и он, как фактор роста, присутствует в средах для выращивания микробов.
Клостридии опасны тем, что они анаэробы, т.е. любят пониженное количество кислорода и имеют споры, т.е. могут переживать неблагоприятные условия гораздо эффективнее других патогенов.
Что делать? Соблюдать условия стерилизации - температура, давление и время экспозиции, которые наверняка убивают споры.
__________________
Критикуешь - предлагай.
Вега вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.10.2015, 12:43   #22
Бижу
Всё зависит от всего
 
Аватар для Бижу
 
Регистрация: 07.11.2010
Бижу отключил(а) отображение уровня репутации
Отправить сообщение для Бижу с помощью ICQ Отправить сообщение для Бижу с помощью Skype™
По умолчанию

Колбасу варят без стерилизации в привычном смысле слова - около 70-80 гр.(

А вот что подумала - при таком стремительном развитии вакуумирования продуктов ботулина никак себя не проявляет?
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
Бижу вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.10.2015, 13:03   #23
Вега
Постоянный участник
 
Аватар для Вега
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Севастополь ↔ Гамбург
Сообщений: 48,643
Вега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Бижу Посмотреть сообщение
Колбасу варят без стерилизации в привычном смысле слова - около 70-80 гр.(
Если честно, я не люблю ветчину. Есть какие-то уже установленные правила её приготовления - вот их и надо соблюдать. Плюс чистота при приготовлении и здоровые животные для мяса.
Цитата:
Сообщение от Бижу Посмотреть сообщение
А вот что подумала - при таком стремительном развитии вакуумирования продуктов ботулина никак себя не проявляет?
В производстве вакуумной продукции обязателен производственный контроль на клостридии в т.ч.
По законодательству клостридии проверяются в колбасах, консервах, вакуумной продукции, почве - это точно.
__________________
Критикуешь - предлагай.
Вега вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.10.2015, 13:37   #24
Бижу
Всё зависит от всего
 
Аватар для Бижу
 
Регистрация: 07.11.2010
Бижу отключил(а) отображение уровня репутации
Отправить сообщение для Бижу с помощью ICQ Отправить сообщение для Бижу с помощью Skype™
По умолчанию

Та ну тебя... Я же про бытовое использование говорила!!))
Народ буквально помешался на домашних упаковщиках. Продукты реально дольше хранятся, но понятно, что это относительно аэробов. Вот и задумалась - а чего там с анаэробами при этом деется, мм?
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
Бижу вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.10.2015, 14:07   #25
Вега
Постоянный участник
 
Аватар для Вега
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Севастополь ↔ Гамбург
Сообщений: 48,643
Вега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Бижу Посмотреть сообщение
Я же про бытовое использование говорила!!))
Дык, тут у меня опыта аж никакого Замечала, что ветчина мокрая и солёная? Не знаю, как домашняя, но готовое это мыло не слишком балует изысканностью вкуса
Цитата:
Сообщение от Бижу Посмотреть сообщение
Продукты реально дольше хранятся
А шо, уже голод?
Цитата:
Сообщение от Бижу Посмотреть сообщение
а чего там с анаэробами при этом деется, мм?
Если попали - живут и размножаются. Но не всякие клостридии одинаково опасны. Т.е. нужно а) избежать попадания клостридий - а это чистота при приготовлении и б) применить условия, чтобы они убились, если вдруг попали - а это соблюдение технологии. Прочие глупости добавлять нет смысла. Впрочем, я помню истории про добавление аспирина (?) в консервы домашнего приготовления. Народ хитёр и предприимчив
__________________
Критикуешь - предлагай.
Вега вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.10.2015, 14:28   #26
Бижу
Всё зависит от всего
 
Аватар для Бижу
 
Регистрация: 07.11.2010
Бижу отключил(а) отображение уровня репутации
Отправить сообщение для Бижу с помощью ICQ Отправить сообщение для Бижу с помощью Skype™
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Вега Посмотреть сообщение
А шо, уже голод?
Думаешь, в голод особенно много приходится хранить?

С ответом понятно, спасибо. Я прям в раздрае вся - нада мне этого упаковщика или обойдусь? Народ даже недоеденный кусочек тортика на тарелке маниакально кислорода лишает.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
Бижу вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.10.2015, 14:34   #27
Вега
Постоянный участник
 
Аватар для Вега
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Севастополь ↔ Гамбург
Сообщений: 48,643
Вега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Бижу Посмотреть сообщение
Народ даже недоеденный кусочек тортика на тарелке маниакально кислорода лишает.
Вот и на Украине так же маниакально получилось
Цитата:
Сообщение от Бижу Посмотреть сообщение
Я прям в раздрае вся - нада мне этого упаковщика или обойдусь?
Не знаю, как тебе, а я в прошлом году сушилку прикупила - думала, как насушу всяко-разных фруктово-овощных чипсов. Щаз. Больше года прошло, а так ни разу не воспользовались
__________________
Критикуешь - предлагай.
Вега вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.10.2015, 14:41   #28
Бижу
Всё зависит от всего
 
Аватар для Бижу
 
Регистрация: 07.11.2010
Бижу отключил(а) отображение уровня репутации
Отправить сообщение для Бижу с помощью ICQ Отправить сообщение для Бижу с помощью Skype™
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Вега Посмотреть сообщение
Вот и на Украине так же маниакально получилось


У меня в этом году сушилка тоже мало поработала. А вот в прошлом - на ура. Яблочные чипсы просто прелесть и даже компот из них в скороварке очень вкусен. Одна беда - начав трескать эти хрустяшки очень сложно остановиться, в итоге переедаешь, они в желудке разбухают, меня начинает мутить, и усё, месяца два я в их сторону даже не гляжу.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
Бижу вне форума   Ответить с цитированием
Старый 21.10.2015, 15:45   #29
Вега
Постоянный участник
 
Аватар для Вега
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Севастополь ↔ Гамбург
Сообщений: 48,643
Вега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Бижу Посмотреть сообщение
Яблочные чипсы
У тебя сад, поэтому есть из чего делать. А у нас яблоки не лежат. Внук каждый день требует "печёное яблоко" - я его в микроволновке готовлю. Ну и я без свежих яблок, как без наркотиков, жить не могу
__________________
Критикуешь - предлагай.
Вега вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.07.2016, 18:26   #30
Марго
Постоянный участник
 
Аватар для Марго
 
Регистрация: 19.08.2014
Сообщений: 2,624
Записей в дневнике: 2
Альбомов(фоток): 3(32)
Марго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Не уверена, что сюда это надо писать. Но напишу, поделюсь. Вдруг кому-то поможет. У меня засорилась канализация. Сильно засорилась. Если раньше я обходилась всякими средствами типо крота, соды, уксуса, тирета и т.п., то в этот раз ничего не помогало. Пришлось вызывать бригаду сантехников. Они всё почистили, взяли с меня денюжку и дали хороший совет, как не допускать засоров в принципе. Дёшево и сердито. Итак, в 5 литров крутого кипятка выливаем 1 литр белизны. И эту смесь выливаем в раковину на кухне. Через полчаса-час включаем горячую воду и промываем всё окончательно. Делать это надо раз в месяц и о засорах вы сможете забыть. Литр белизны это намного дешевле, чем остальные средства и работа сантехников.
__________________
http://www.youtube.com/channel/UCPmDD_BGt8-1F1W4Nh5HQIA мой канал на ютюбе
Марго вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.07.2016, 18:53   #31
Бижу
Всё зависит от всего
 
Аватар для Бижу
 
Регистрация: 07.11.2010
Бижу отключил(а) отображение уровня репутации
Отправить сообщение для Бижу с помощью ICQ Отправить сообщение для Бижу с помощью Skype™
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Марго Посмотреть сообщение
Итак, в 5 литров крутого кипятка выливаем 1 литр белизны.
А сами в этот момент куда деваемся? Ибо вдохнуть такое...((
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
Бижу вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.07.2016, 18:55   #32
Марго
Постоянный участник
 
Аватар для Марго
 
Регистрация: 19.08.2014
Сообщений: 2,624
Записей в дневнике: 2
Альбомов(фоток): 3(32)
Марго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Бижу Посмотреть сообщение
А сами в этот момент куда деваемся? Ибо вдохнуть такое...((
Надеваем противогаз, наверное... я как-то об этом не подумала...
__________________
http://www.youtube.com/channel/UCPmDD_BGt8-1F1W4Nh5HQIA мой канал на ютюбе
Марго вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.07.2016, 19:10   #33
Инна
Постоянный участник
 
Аватар для Инна
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 13,188
Инна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Ну, она разбавленная всё-таки будет. И к тому же, сейчас есть какие-то не особо вонючие её разновидности)) Хотя хлорка в любом виде хлорка)
И меня смущает, что слишком жидкое ср-во, просвистит и не успеет в реакцию вступить. И крот такой же.
Это всё работает, когда конкретный засор. А вот гель стекает по трубе медленнее, успевает разъесть накопившийся на стенках жир
__________________
Жизнь очень проста, но мы настойчиво её усложняем (Конфуций)
Инна на форуме   Ответить с цитированием
Старый 15.07.2016, 19:11   #34
Бижу
Всё зависит от всего
 
Аватар для Бижу
 
Регистрация: 07.11.2010
Бижу отключил(а) отображение уровня репутации
Отправить сообщение для Бижу с помощью ICQ Отправить сообщение для Бижу с помощью Skype™
По умолчанию

Пойс придёт - объяснит.)
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
Бижу вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.07.2016, 19:22   #35
Марго
Постоянный участник
 
Аватар для Марго
 
Регистрация: 19.08.2014
Сообщений: 2,624
Записей в дневнике: 2
Альбомов(фоток): 3(32)
Марго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Специально ещё раз погуглила о методах борьбы с засором. Такого, как мне сказали, не нашла. А вот часто упоминается такой способ. Пачка соды засыпается в отверстие и заливается стаканом столового уксуса. Затем туда же кипяток. Завтра куплю побольше соды и столового уксуса. Попробую. Ужасно, когда забивается канализация...
__________________
http://www.youtube.com/channel/UCPmDD_BGt8-1F1W4Nh5HQIA мой канал на ютюбе
Марго вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.07.2016, 19:27   #36
Tresor
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
 
Аватар для Tresor
 
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 43,724
Tresor отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Марго Посмотреть сообщение
Пачка соды засыпается в отверстие и заливается стаканом столового уксуса.
Достаточно половины стакана соды.
И уксуса не больше.
Вливать уксус надо очень быстро и тут же затыкать отверстие - пены будет очень много...
Tresor вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.07.2016, 19:30   #37
Нина
Постоянный участник
 
Аватар для Нина
 
Регистрация: 20.12.2012
Нина отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

А потом горячей водой промыть?
__________________
Не зли других и сам не злись, зло изреченное тобой к тебе вернется непременно....
Нина вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.07.2016, 19:45   #38
Марго
Постоянный участник
 
Аватар для Марго
 
Регистрация: 19.08.2014
Сообщений: 2,624
Записей в дневнике: 2
Альбомов(фоток): 3(32)
Марго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Нина Посмотреть сообщение
А потом горячей водой промыть?
Сказали, что даже кипятком...
__________________
http://www.youtube.com/channel/UCPmDD_BGt8-1F1W4Nh5HQIA мой канал на ютюбе
Марго вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.07.2016, 19:47   #39
Нина
Постоянный участник
 
Аватар для Нина
 
Регистрация: 20.12.2012
Нина отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Марго Посмотреть сообщение
Сказали, что даже кипятком...
Попробую завтра промыть. Уксус, сода есть, кипятка нагрею.
__________________
Не зли других и сам не злись, зло изреченное тобой к тебе вернется непременно....
Нина вне форума   Ответить с цитированием
Старый 15.07.2016, 19:50   #40
Марго
Постоянный участник
 
Аватар для Марго
 
Регистрация: 19.08.2014
Сообщений: 2,624
Записей в дневнике: 2
Альбомов(фоток): 3(32)
Марго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутациюМарго имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Нина, напиши потом, что у тебя получилось.
__________________
http://www.youtube.com/channel/UCPmDD_BGt8-1F1W4Nh5HQIA мой канал на ютюбе
Марго вне форума   Ответить с цитированием
Ответ Вверх   Новые сообщения  


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 
Опции темы

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 21:21.

Яндекс.Метрика

Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2019, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot