Будничное, или на каждый день... - Страница 93

Дафна Дюморье · 05.12.2016, 03:01

я тоже ананасы в салат избегаю пользовать. Только во фруктовые.

Нина · 05.12.2016, 06:28

Цитата:

Сообщение от Tresor

А сыр можно и мягкий, если твёрдого не оказалось...

А у нас сыр пермезан появился, но я не решалась пока купить, цена не хилая- 825 руб.кг.

pois · 05.12.2016, 08:51

Цитата:

Сообщение от Нина

А у нас сыр пермезан появился, но я не решалась пока купить, цена не хилая- 825 руб.кг.

Такая она и у нас. Только в еврах.

Марго · 05.12.2016, 18:30

Цитата:

Сообщение от Вега

Вкус салата на любителя, лично я его не ем.

Смутил чеснок, если честно. Скорей всего на НГ все ингредиенты этого салата съем... отдельно... без чеснока и майонеза. Вчера смешала листья салата, яйцо, свежий огурец и каплю майонеза. Вкусно, но потом было плохо от мешанины. Видимо, нужно уже такие вещи ограничивать совсем. Чем проще, тем лучше.

Вега · 05.12.2016, 19:20

Цитата:

Сообщение от Марго

Смутил чеснок, если честно.

А майонез с ананасами? Это ж вообще, блин, на любителя

Цитата:

Сообщение от Марго

Чем проще, тем лучше.

Марго, гляди какой салатик - с мятой для нервов и кашей для кишечника. Полезный изо всех сил

Нина · 05.12.2016, 19:24

Для кишечника хорошо, молотые семена льна.

Инна · 05.12.2016, 19:51

Цитата:

Сообщение от Вега

А майонез с ананасами?

я тоже удивилась, когда обнаружила, что многие делают фруктовый салат с майонезом) Не решилась пробовать даже)
А потом у подруги на столе был салат с черешковым сельдереем. Опять же с майонезом. Но как-то нормально овощи с ним) А потом оказалось, что в том салате ещё и яблоки, и консервир. ананас, и орехи.. Фактически фруктовый салат. И ведь вкусно. Вкуснее, чем с натуральным йогуртом, например, или сметаной.
Потом попался салат курица+авокадо+апельсин и опять же под майонезом)
И опять вкусно) апельсин отлично нейтрализовал всю эту жирную авокадо-майонезную смесь.

Вега · 05.12.2016, 20:08

Цитата:

Сообщение от Инна

Потом попался салат курица+авокадо+апельсин и опять же под майонезом)
И опять вкусно)

Это другой салат. В том есть ананасы.
Вообще, салаты эти на любителя. Для меня вариант салата майонез-ананас-мясо единственно неприемлемый в принципе. Попробовала как-то. Другим нравилось. Я даже отбивные с ананасами не приемлю вообще. Не вкусно, мягко говоря.

"Ешь ананасы, рябчиков жуй..." - видимо, я не из класса буржуазии

Цитата:

Сообщение от Инна

в том салате ещё и яблоки

Я яблоки добавляю в селёдку под шубой.

Галина · 05.12.2016, 21:52

Нам нравится салат из капусты с яблоками(брусочками без кожуры), заправить майонезом. И ничего более, ни соли, ни сахара. Даже мужчины кушают с удовольствием.

Марго · 06.12.2016, 18:17

Я уже давно майонез игнорирую. Редко добавляю в какое-нить блюдо. Недавно открыла для себя мацони. Слышала много, но пробовать не приходилось. А тут в нашем магазине увидела упаковочку. Взяла одну для попробовать.

Оказалось, что вкусно, похоже на очень хороший йогурт, но с какими-то неописуемыми нюансами. Вот им можно что угодно заправлять. И, кстати, хорошо соусы на его основе делать.

Нина · 06.12.2016, 18:39

Я почитала, он ни чем не отличается от квашенного молока.

Дома мацони можно приготовить из кипяченого молока, в которое добавляется сметана и горбушка черного хлеба или питьевой несладкий йогурт. Главное – поставить молоко в теплое место. Тогда через 6-8 часов вы получите свежий остро-кислый напиток с приятным вкусом. Чем можно заменить мацони в блюдах без потери вкуса? Смело используйте кефир, ряженку, жидкую сметану, натуральный йогурт и другие кисломолочные продукты, наслаждайтесь вкусными блюдами и укрепляйте здоровье!

Марго · 06.12.2016, 19:29

Цитата:

Сообщение от Нина

Дома мацони можно приготовить из кипяченого молока

Не буду спорить. Наверное, можно. Чем-то похоже на простоквашу. Но всё-таки не совсем простокваша. Мне так показалось. Кстати, кефир я не переношу. Это для меня по-любому не замена...

Инна · 16.12.2016, 23:37

Не знала, что приготовить на ужин, всё надоело, пошла за вдохновением в сеть. Натолкнулась на этот ролик:

https://www.facebook.com/videorecept...0656876519180/

К сожалению, не ю-тьюб, поэтому только ссылку на страницу могу дать.

Всего лишь драники, но очень любопытный вариант. До этого делала только с фаршем и в виде оладьев.
Курицу, правда, лень было разыскивать в недрах морозилки, да ещё потом её размораживать, заменила белыми грибами, которые на меня сами вывалились при открывании морозильной камеры)
В результате получились даже не драники, а картофельные пирожки с грибами)
Рецепт из серии "быстро и вкусно")

сфотографировать не сообразила, поэтому скрин из видео)

Вега · 16.12.2016, 23:45

Выглядит красиво.

Инна, я тут подсела на один ресурс по еде.
Их плейлисты https://www.youtube.com/user/EdaHDTe...sort=dd&view=1
Их сайт http://www.tveda.ru/
Рекомендую

Там много любопытного, экзотического или будничного. Повара разные на любой вкус. Я пока фанатею по Константину Балаханову, Николаю Олейникову и Павлу Петрову

Инна · 16.12.2016, 23:49

Ой, ссылка получилась не на рецепт, а на страницу только. Не знаю, как исправить..
Но там можно воспользоваться поиском, вбив "драники с курицей"

Собсно, там всё просто: обжариваете репчатый лук, курицу, режете зелень и натираете на тёрке сыр.
Картофель - как для обычных драников: натереть на крупной тёрке, отжать сок, добавить пару яиц, соль/перец, пару ложек муки, перемешать. На хорошо разогретую сковороду с раст.маслом выкладываете три хороших ложки картофельной массы, разравниваете в одну нетолстую лепёшку, поджарится - переворачиваете (легко переворачивается, несмотря на размеры ничего не ломается). Выкладываете слоями подготовленную начинку (лук/курица/сыр/зелень), сворачиваете прямо на сковородке лепёшку пополам, прижимаете слегка, можно ещё разок перевернуть, но там и с первого раза всё прожаривается)

gorozhanin · 21.12.2016, 19:15

Рецепт ЗИТИ от Гоблина:

Дафна Дюморье · 21.12.2016, 19:21

мне Дементия всегда там так жалко... Дм.Ю. какой-то эксплуататор.

Островок · 21.12.2016, 19:38

Цитата:

Сообщение от gorozhanin

Рецепт ЗИТИ от Гоблина:

Вот всегда знала, зачем женщина на кухне. )

gorozhanin · 22.12.2016, 00:25

Цитата:

Сообщение от Островок

Вот всегда знала, зачем женщина на кухне. )

Ну когда готовят джентельмены конечно для этого. Для чего же еще?

Мужики по-другому готовят.
Иначе нежели женщины.
У нас свои рецепты, свои обряды, инструменты, утварь...
Мужики любят готовить на открытом огне.

А когда приготовят - с удовольствием кормят женщин.

И всегда выпивают когда готовят.

что значит вредно пить?

лида · 10.01.2017, 10:49

Медики: Мужчинам полезно есть куриные яйца

Цитата:

Мужчинам необходимо употреблять в пищу яйца, чтобы укрепить здоровье, заявили финские ученые.
Они утверждают, что употребление яиц на 37% снижает риск развития диабета второго типа. Яйца также способствуют укреплению сердечно-сосудистой системы.
При этом исследователи доказали, что положительный эффект этот продукт оказывает только на мужчин, передает Nation News.
Ранее сообщалось, что куриные яйца и продукты на их основе полезны для здоровья сосудов головного мозга человека. Если съедать хотя бы одно яйцо в день, то вероятность получить инсульт в пожилые годы снижается на 12%, заявили ученые из Института EpidStat в Энн-Арборе (США).
В яйцах содержатся полиненасыщенные жирные кислоты Омега-6.

http://www.rosbalt.ru/style/2017/01/09/1581592.html

Самая быстрая и простая в приготовлении еда, оказывается, ещё и полезная