Третья от Солнца планета Солнечной системы, крупнейшая по диаметру, массе и плотности среди планет земной группы, не присутствующая в данный момент в реальном мире, а созданная лишь игрой воображения человеческой мысли и искусством отдельно взятого программиста, являющаяся мероприятием, проводимым для коллегиального обозначения или решения каких-либо в достаточной степени значительных или не очень значительных, либо совсем не значительных проблем общественной группой существ из семейства гоминид в отряде приматов, обладающих критическим способом мышления, высокой степенью рефлексии, способностью к систематизации знаний и опыта (Интеллигентный форум, Terra intellegentium personarum).
Вернуться   Интеллигентный форум, Терра > В кругу семьи > Кулинария
Регистрация Дневники Сообщество Сообщения за день Поиск

Важная информация

Ответ
 
Опции темы
Старый 29.06.2009, 14:56   #81
ShadowCat
Пользователь
 
Аватар для ShadowCat
 
Регистрация: 19.06.2009
Сообщений: 47
ShadowCat в начале пути
По умолчанию

Конечно съела бы. Кто ж спорит? Я и так в резанном виде ем много из того, чего не съела бы в цельном. Главное, не знать, из чего это блюдо сделано.
Конину так и не могу есть ни в каком виде, хотя часто бывала в Казахстане. Кумыс тоже.
ShadowCat вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.06.2009, 15:14   #82
ADv
#Zамир #НетНацизму
 
Аватар для ADv
 
Регистрация: 21.04.2009
Адрес: Москва
Записей в дневнике: 27
Альбомов(фоток): 12(154)
ADv отключил(а) отображение уровня репутации
Отправить сообщение для ADv с помощью ICQ Отправить сообщение для ADv с помощью Skype™
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от ShadowCat Посмотреть сообщение
Конину так и не могу есть ни в каком виде, хотя часто бывала в Казахстане. Кумыс тоже.
А я не люблю язык и вымя. И даже если добавить это в мелконарезанном виде в салат - есть не буду. Невкусно.
ADv вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.06.2009, 17:14   #83
Aliens
not available
 
Аватар для Aliens
 
Регистрация: 03.05.2009
Сообщений: 7,104
Записей в дневнике: 1
Aliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутацию
Отправить сообщение для Aliens с помощью ICQ Отправить сообщение для Aliens с помощью Skype™
По умолчанию

Я как-то странно отношусь к мясу. Я не ем коровьи -свиные ливерности, но ем куриные сердечки-желудочки-печеночки.
Я не ем баранину, не понимаю счастья есть яйца, вымя, уши и хвостик свиные сырые(да и копченые тоже). От запаха готовящейся парной свинины меня реально тошнит. Хотя я считаю себя мясоедом и могу заточить огромный стейк с кровью
__________________
Не надо с людей срывать маски. Вдруг это намордники.
Aliens вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.06.2009, 17:28   #84
Вега
Постоянный участник
 
Аватар для Вега
 
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 55,361
Вега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Я тоже многого не ем, а уж стейк с кровью... Только при реально грозящей голодной смерти. Одно представление его вызывает спазмы.
Какие мы все разные
Вега вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.06.2009, 20:04   #85
Vivre
Постоянный участник
 
Аватар для Vivre
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: на самом краю земли...
Сообщений: 9,849
Записей в дневнике: 32
Vivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутациюVivre имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Вега Посмотреть сообщение
Я тоже многого не ем, а уж стейк с кровью... Только при реально грозящей голодной смерти.
О! а я думала, что я одно такое исключение, идем куда-нибудь, всегда прошу прожарить мясо нормально
__________________
В жизни подвигу мало места, но много мест для дурных идей ...
Vivre вне форума   Ответить с цитированием
Старый 29.06.2009, 20:18   #86
Софья
Постоянный участник
 
Аватар для Софья
 
Регистрация: 05.06.2009
Адрес: Рига
Сообщений: 389
Софья драгоценный каменьСофья драгоценный каменьСофья драгоценный камень
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Sura Посмотреть сообщение
Вчера поняла, что в еде я мнительная. Были на прогулке, и я так проголодалась, что думала съем что угодно. Когда принесли наш заказ, страусиный шашлык, поняла что от того что я знаю что это страус есть я его не могу. Так что думаю только на острове от не однодневной голодухи, смогу заставить себя съесть улиток.
Я, СБ, узнала как и чем питается минога ещё до того как мне пытались скормить этот деликатес.
Цитата:
Сообщение от ShadowCat Посмотреть сообщение
Как-то были в гостях в украинском селе. Нас угощали домашненьким. Стояли на столе и вареные индюшачьи яйца. Они были очень крупные, с ярким темно-желтым, почти коричневым желтком. Все ели да похваливали. А я не смогла и откусить. Даже из уважения к хозяевам. Привыкши мы к бледным желткам, что ли?
В детстве мы с родителями жили в Казахстане, в посёлке, имели большое домашнее хозяйство, в том числе много птиц-куры, гуси, утки, индюки. Ели только куриные яйца, не знаю почему. Остальная птица шла на мясо и пух-перо.
Цитата:
Сообщение от ADv Посмотреть сообщение
А я не люблю язык и вымя. И даже если добавить это в мелконарезанном виде в салат - есть не буду. Невкусно.
Мне тоже невкусно, я пробовала, один раз.
Софья вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.07.2009, 13:39   #87
Salo
творю чудеса
 
Аватар для Salo
 
Регистрация: 15.05.2009
Адрес: Finland Tampere
Сообщений: 1,042
Salo действительно хорошSalo действительно хорошSalo действительно хорошSalo действительно хорошSalo действительно хорош
Отправить сообщение для Salo с помощью ICQ Отправить сообщение для Salo с помощью Yahoo Отправить сообщение для Salo с помощью Skype™
По умолчанию

Все еще жмотничаю и ничего не выбрасываю

Сегодня баклажаны и кабачки запеченные в духовке.

У меня осталось половинка баклажана и один небольшой кабачок.

Духовку разогреть до 200 градусов. Пока она нагревается нарезала баклажаны и цукини кружочками толщиной не более 0,5 см. Баклажаны по размеру больше, поэтому еще кружок пополам разрезала.

Все это закинула в глубоку миску, поперчили,посолила, почесночила и тщательно перемешала.
Чеснок у меня дома есть всегда сухой порошковый. Очень удобно, ничего не надо чистить, нарезать.
Неглубокую форму смазываем растительным маслом. И укладываем овощи чередуя: баклажан, кабачок и.т.д
А теперь самое главное! В холодильнике осталось : открытая упаковка французских сливок( примерно столовая ложка), столько же свежего сливочного сыра, и жидкие кулинарные сливки. Я все это добро перемешала и художественно на овощи размазала.
Отправляем в духовку на 15-20 минут максимум. Вы сами увидите, что они готовы, когда они зарумянятся и будут магкие, свободно вилкой прокалываются.
Украсила петрушкой и еще была банка консервированных итальянских помидор.( Купила на пробу. Ничего так... Но придется и этим помидорам искать применение

И так, получилось быстро, вкусно и главное малоколорийно.
Можно есть как закуску, а можно и как основное теплое блюдо.
Если нет сливок и сливочного сыра,вполне можно заменить обычным сыром, и растительным маслом.
Короче, эксперементируйте- не бойтесь. Баклажаны маслом не испортишь!

Так выглядели до выпекания:

А так, после:
Salo вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.07.2009, 15:02   #88
Граф
Мне скучно...бес (С) Фауст.
 
Аватар для Граф
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 9,917
Записей в дневнике: 12
Граф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

А я,.. а я,.... а я ...я сегодня даже лук в котором мясо мариновал пожарил...вот.
__________________
Не люблю тех кто считает себя истиной в последней инстанции, даже если он сын бога.
Граф вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.07.2009, 20:55   #89
Иришка
Постоянный участник
 
Аватар для Иришка
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Вологда
Сообщений: 303
Иришка перешагнул(а) в новую жизнь
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от граф Посмотреть сообщение
а я,.. а я,.... а я ...я сегодня даже лук в котором мясо мариновал пожарил...вот.
__________________

Мясо кузине скормил, а лук себе оставил?
Иришка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.07.2009, 21:57   #90
Граф
Мне скучно...бес (С) Фауст.
 
Аватар для Граф
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 9,917
Записей в дневнике: 12
Граф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Иришка Посмотреть сообщение
Мясо кузине скормил, а лук себе оставил?
Мясо племяшкам скормил....а я очень жареную картошку на сале уважаю, и чтоб обязательно жареным луком посыпана была.
__________________
Не люблю тех кто считает себя истиной в последней инстанции, даже если он сын бога.
Граф вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.07.2009, 21:59   #91
Инна
Постоянный участник
 
Аватар для Инна
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 13,374
Инна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Тти Маши на тебя нету. Она б тебе показала, что бывает с теми, кто уважает картошку на САЛЕ
__________________
Жизнь очень проста, но мы настойчиво её усложняем (Конфуций)
Инна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.07.2009, 21:59   #92
Иришка
Постоянный участник
 
Аватар для Иришка
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Вологда
Сообщений: 303
Иришка перешагнул(а) в новую жизнь
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Граф Посмотреть сообщение
а я очень жареную картошку на сале уважаю, и чтоб обязательно жареным луком посыпана была.
Любишь ты съедобные темы к ночи развивать.
Иришка вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.07.2009, 22:18   #93
Граф
Мне скучно...бес (С) Фауст.
 
Аватар для Граф
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 9,917
Записей в дневнике: 12
Граф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Инна Посмотреть сообщение
Тти Маши на тебя нету. Она б тебе показала, что бывает с теми, кто уважает картошку на САЛЕ
Гы...я в следующий раз в Израиль собираюсь....может Тёте Маше в подарок сала Украинского привести.
__________________
Не люблю тех кто считает себя истиной в последней инстанции, даже если он сын бога.
Граф вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.07.2009, 22:25   #94
Инна
Постоянный участник
 
Аватар для Инна
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 13,374
Инна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

А довезёшь? Жарко..
Солёное сало - совсем другое дело! Абсолютно безвредный продукт, если не обращать внимания на каллории А вот после горячей обработки - это сплошной холестерин. После того, как нашему приятелю сделали шунтирование (эт в 40-то лет!), всё было напрочь забито этим самым пресловутым холестерином.. Поневоле задумались о том, что едим. Как-то совсем неохота так рано становиться инвалидом..
__________________
Жизнь очень проста, но мы настойчиво её усложняем (Конфуций)
Инна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.07.2009, 22:38   #95
Граф
Мне скучно...бес (С) Фауст.
 
Аватар для Граф
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 9,917
Записей в дневнике: 12
Граф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Инна Посмотреть сообщение
А довезёшь? Жарко..
Солёное сало - совсем другое дело! Абсолютно безвредный продукт, если не обращать внимания на каллории А вот после горячей обработки - это сплошной холестерин. После того, как нашему приятелю сделали шунтирование (эт в 40-то лет!), всё было напрочь забито этим самым пресловутым холестерином.. Поневоле задумались о том, что едим. Как-то совсем неохота так рано становиться инвалидом..
Прекрати меня расстраивать. Я так люблю шкварки.
И вааааще не верю я в это, вон предки наши, только на сале всё и жарили.
__________________
Не люблю тех кто считает себя истиной в последней инстанции, даже если он сын бога.
Граф вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.07.2009, 22:46   #96
Инна
Постоянный участник
 
Аватар для Инна
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 13,374
Инна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

И жили долго и счастливо??
Граф, я ж не говорю тебе: прекрати их есть немедленно!
Но потихоньку перестраиваться на что-нить другое - самое время. Например, перейти с жирненького свиного шашлычка на шашлык из севрюги
__________________
Жизнь очень проста, но мы настойчиво её усложняем (Конфуций)
Инна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.07.2009, 22:53   #97
Tiana
Постоянный участник
 
Аватар для Tiana
 
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 3,270
Tiana имеет неоспоримую репутациюTiana имеет неоспоримую репутациюTiana имеет неоспоримую репутациюTiana имеет неоспоримую репутациюTiana имеет неоспоримую репутациюTiana имеет неоспоримую репутациюTiana имеет неоспоримую репутациюTiana имеет неоспоримую репутациюTiana имеет неоспоримую репутациюTiana имеет неоспоримую репутациюTiana имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Salo Посмотреть сообщение
Все еще
Я добавляю, иногда, туда же - пуаро, томаты, брокколи, или всё вместе. И делаю немного по-другому. Всё это заливаю сливками, тридцатипроцентными, и за пять минут до готовности - посыпаю тёртым сыром.

Цитата:
Сообщение от Инна Посмотреть сообщение
И жили долго и счастливо??
Граф, я ж не говорю тебе: прекрати их есть немедленно!
Но потихоньку перестраиваться на что-нить другое - самое время. Например, перейти с жирненького свиного шашлычка на шашлык из севрюги
Или на курочку, или телятинку
Tiana вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.07.2009, 23:02   #98
Инна
Постоянный участник
 
Аватар для Инна
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 13,374
Инна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутациюИнна имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

О! Тиана, молодец, напомнила мне!
Цитата:
Сообщение от Salo Посмотреть сообщение
Сегодня баклажаны и кабачки запеченные в духовке.
Сало объявляется персональная благодарность за мой сегодняшний ужин!

Муж заказал спагетти. Нихачу мяса! А готовить себе что-то отдельно как-то не хотелось.. Но тут в холодильнике натолкнулась на половинку большого баклажана К нему добавился небольшой кабачок, большая луковица и пара свежих помидорин. Сыр и сливки тоже были, но у меня на даче нету духовки, только ростер, но он для запекания не очень годится.
Поэтому я всё пережарила по отдельности, выложила на блюдо, выдавила туда же несколько зубчиков чеснока, добавила мелко нарезанной зелени и аккуратно перемешала. Ммммммммм Что может быть вкуснее жаренных овощей с чесночком?
__________________
Жизнь очень проста, но мы настойчиво её усложняем (Конфуций)
Инна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.07.2009, 23:04   #99
Граф
Мне скучно...бес (С) Фауст.
 
Аватар для Граф
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 9,917
Записей в дневнике: 12
Граф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Tiana Посмотреть сообщение

Или на курочку, или телятинку
Курочку купил....буду вести правильный образ жизни целый день.
__________________
Не люблю тех кто считает себя истиной в последней инстанции, даже если он сын бога.
Граф вне форума   Ответить с цитированием
Старый 03.07.2009, 23:32   #100
Tiana
Постоянный участник
 
Аватар для Tiana
 
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 3,270
Tiana имеет неоспоримую репутациюTiana имеет неоспоримую репутациюTiana имеет неоспоримую репутациюTiana имеет неоспоримую репутациюTiana имеет неоспоримую репутациюTiana имеет неоспоримую репутациюTiana имеет неоспоримую репутациюTiana имеет неоспоримую репутациюTiana имеет неоспоримую репутациюTiana имеет неоспоримую репутациюTiana имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Инна Посмотреть сообщение
О! Тиана, молодец, напомнила мне!

Ммммммммм Что может быть вкуснее жаренных овощей с чесночком?
Вкусно, действительно


Цитата:
Сообщение от Граф Посмотреть сообщение
Курочку купил....буду вести правильный образ жизни целый день.
Умница! Сила воли рулит
Tiana вне форума   Ответить с цитированием
Ответ Вверх   Новые сообщения  


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 12:31.

Яндекс.Метрика

Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot