А мне нравятся салатки с белым хрустящим луком. Помидорка+лук+растительное масло. Иногда его можно обдать кипятком, чтобы чуточку убрать остроту. Например, для салата из кальмаров с майонезом.
В детстве выбирал самую маленькую луковицу (размером со столовую ложку), чистил, резал и ел с хлебом и солью. Это было одно из самых любимых лакомств. Но у меня вообще вкус странный, например, я в детстве обожал пенки с молока и манную кашу.