На самом деле я это модифицировала до простой простоты. Картошку варю в мундирах. Вернее благоверный. Обычно кастрюлечку на штук 10-15. И стоит та картоха в холодильнике. Я ее сую в салаты, в яичницу обжариваю с луком. Ну а тут достала, очистила, на меленке с яйцом и мукой раздолбала. Потом тесто намесила. И ньоки делать передумала. Добавила молока и взблендерила. Напекла ньёладьев
