Сыр во всем его многообразии - Страница 13

pois · 05.02.2015, 20:03

Цитата:

Сообщение от Tresor

Нужна ли тебе "сырница"?..

Для одного раза конечно нет. Это Инне наверное нужно макароны посыпать.
Там и другие сыры есть, козьи например.
Я не фанат сыров. Иногда в охотку ем. А пармезан просто заинтересовал.

Инна · 05.02.2015, 20:17

Я тоже без сырницы обхожусь)

Tresor · 05.02.2015, 20:24

Цитата:

Сообщение от pois

сыры есть, козьи

Сыры из козьего молока иногда очень вкусные попадаются - я не встречал в них карамельных оттенков, как в сырах из коровьего молока - козьи немного преснее ощущаются.

Valencia · 05.02.2015, 20:37

Цитата:

Сообщение от Tresor

Сыры из козьего молока иногда очень вкусные попадаются

Мне нравятся

С Le Thierry Merlin Cherrier 2010 года

pois · 05.02.2015, 20:38

Цитата:

Сообщение от Инна

Я тоже без сырницы обхожусь)

Вот и стоит это набор по сниженной цене. Его подарить можно. Красиво оформлен. Никому сырница не нужна. А итальянцы старались

Valencia · 05.02.2015, 21:27

Я бы не отказалась )) Если эта сырница на "солонку" смахивает ))

pois · 05.02.2015, 22:01

Цитата:

Сообщение от Valencia

Я бы не отказалась )) Если эта сырница на "солонку" смахивает ))

Такая с крышечкой фаянсовая, сверху крышечка, похожа на сахарницу. Но я этот прозрачный такой куб не брал в руки. В нём сам сыр и сырница.

ADv · 07.02.2015, 20:44

Купил сыр с плесенью: "Кубанский блюз", краснодарского производства. Ничего так - под вино очень хорошо идет. Только дорогой шибко 2200 руб/кг (29 евро).

Valencia · 07.02.2015, 22:56

Цитата:

Сообщение от ADv

Купил сыр с плесенью: "Кубанский блюз"

~~С какой плесень?~~ сначала хотела тебе вопросов поназадовать... а потом вспомнила, что меня ж в гугле ещё не забанили... и вот всё чаще я себя ловлю на мысли: чего спрашивать-то, пойди, да поищи

Общение себя изживает

Цитата:

Яркий вкус, интригующий аромат, удивительная нежность и пикантная острота — все это сочетает в себе сыр с голубой плесенью «Кубанский блюз». Он является разновидностью полутвердых сыров. тут

Бижу · 08.02.2015, 00:20

Цитата:

Сообщение от Valencia

С какой плесень?

С самой что ни на есть натуральной, наверное. У меня такой полная кухня, как чуть зазеваешься.

pois · 08.02.2015, 01:13

Цитата:

Сообщение от Бижу

У меня такой полная кухня, как чуть зазеваешься.

Влажность наверное?
или этого грибка много спор затаилось.
У меня был знакомый. Делал ионизаторы воздуха.Вернее озонаторы.
правда людям помещение нужно покинуть. какие-то минуты и все грибки уничтожаются. А они очень живучие.
Был случай. В банке в помещении ячеек завелась такая строительная плесень. А в ячейка-то ценности не пойми какие!! Озонатор помог, но... банкиры обманули моего знакоиого. А обиделся он на меня, хотя я в договоре не участвовал.
Тоже наивный. Слишком много хотел. Думал, что раз банк, то с ним поделится.

Инна · 12.02.2015, 22:48

Цитата:

Сообщение от ADv

Купил сыр с плесенью: "Кубанский блюз", краснодарского производства.

А я тут купила пармезан питерский) Правда, ещё не пробовала) 1 тыр, как-никак, надо сначала вина купить приличного))
Ох, раньше итальянский Grana Padano можно было купить за 700, а теперь отечественный сыр дороже, хотя наверняка имитация, а не сыр...

pois · 12.02.2015, 23:07

Цитата:

Сообщение от Инна

наверняка имитация, а не сыр...

Ясен пень.
Кто ж его 30 месяцев вылёживал не зная, что будут санкции?
Или предвидел? Есть, значит, пророки в своём отечестве!

Островок · 12.02.2015, 23:20

Цитата:

Сообщение от Инна

, а теперь отечественный сыр дороже,

Я отечественный сегодня купила что-то за 780 р/кг. Кстати, первый приличный сыр, который смогла есть после санкций. Российский, т.з. "Dzintars", изготовлен в Москве.

pois · 12.02.2015, 23:27

Цитата:

Сообщение от Островок

Я отечественный сегодня купила что-то за 780 р/кг. Кстати, первый приличный сыр, который смогла есть после санкций. Российский, т.з. "Dzintars", изготовлен в Москве.

Значит московский с латвийским названием в Питер
Питерский с итальянским в Москву.
"Вся контрабанда делается в Одессе"( Ося Бендер)

Инна · 12.02.2015, 23:37

Я помню в советские времена были отличные алтайские сыры. Типа пармезана. Названия были свои, уже не помню какие, но один так и назывался "Алтайский". Потом, когда в Россию хлынули импортные сыры, алтайские незаметно исчезли с прилавков. Я вообще про них забыла, выбор-то какой был... Но после введения антисанкций тут же вспомнила и очень на них рассчитывала. Но нет... Смотрю-смотрю, а не попадаются. А жаль. Неужели не выдержали конкуренции и закрылись? Или просто не получается пока протиснуться на московский рынок?

Valencia · 13.02.2015, 14:59

Адыгейский мне всегда очень нравился. Я его на сковороде на сливочном масле поджаривала и на тост

Веяна · 13.02.2015, 18:41

Цитата:

Сообщение от Valencia

Адыгейский мне всегда очень нравился.

я у нас его не могу найти. А в Сургуте частенько покупала.

Stella · 24.03.2015, 11:13

Люблю поджаренный сыр с тех пор, как попробовала это блюдо с ресторанчике. Мы встречались с подругой, и она буквально заставила меня заказать то, что мне показалось каким-то недоразумением. Попробовала и поняла, что ничего подобного раньше не ела и что это очень вкусно.

Valencia · 01.04.2015, 11:15

Я тут завтракаю сижу.
Угощайтесь ))