Будничное, или на каждый день...

[Ясна]

Сообщение от Lady Algiz

Вега, про министерство здравоохранения тебя не спрашивать?

Почему меня всё время опередяют?

[Вега]

Сообщение от Lady Algiz

Вега, про министерство здравоохранения тебя не спрашивать?

Дык, ясно же всё

[Tresor]

Сообщение от Чиффа

не могу пройти мимо...

Это запрет?!.. На тефлон...

[Эсмеральда]

Сообщение от Чиффа

блинблинблин! Простите меня все, но не могу пройти мимо... Тефлоновой сковороды. Я думала, что это уже пройденный этап! Сейчас же столько появилось сковородок с керамическим покрытием. Они не вредные и к ним вообще ничего не липнет, я даже блины со сладким липким бананом умудрилась на ней пожарить

Да блин...Ни у кого чугунных сковородок что ли не осталось? Ну самые лучшие блины на них получаются,ИМХО

[Вега]

Сообщение от Бижу

Но морковь именно пассерованная, то есть чуть с корочкой, а не тушёная получается.

Аналогично Чёйта ей быть тушёной

[Ясна]

Сообщение от Tresor

Как знал!..

В смысле?!
А я для кого написала:

Сообщение от Ясна

"Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания"

Ась?

[Tresor]

Сообщение от Бижу

Но морковь именно пассерованная, то есть чуть с корочкой, а не тушёная получается.

У меня тоже с корочкой...
Я погуглил - народ разделяется во мнениях...
У профи спросить не могу - он в Москве... а, может, сейчас в Ижевске. )))))))

[Бижу]

Сообщение от Чиффа

Простите меня все, но не могу пройти мимо... Тефлоновой сковороды. Я думала, что это уже пройденный этап! Сейчас же столько появилось сковородок с керамическим покрытием. Они не вредные и к ним вообще ничего не липнет

Чиффа... Как бы помягче сказать... Наверное, не надо меня агитировать против тефлона, ага? А то я тебя пошлю почитать то, после чего ты тоже станешь обходить керамику по широкой дуге.

[Tresor]

Сообщение от Ясна

я для кого написала:"Сборник рецептур блюд и кулинарных...

А дальше уже неинтересно, поэтому можно было переходить к процедуре прочтения рецептуры, которая и интересовала в том сообщении.

[Чиффа]

Трезор, чей запрет? Мой что ли?

Сообщение от Эсмеральда

Да блин...Ни у кого чугунных сковородок что ли не осталось? Ну самые лучшие блины на них получаются,ИМХО

остались, но за ними тоже уход нужен правильный, тогда действительно самые вкусные

[Эсмеральда]

Сообщение от Чиффа

остались,

Ну, хвала всем Богам...

[Ясна]

Сообщение от Tresor

прочтения рецептуры

Tresor, вот за шо тебе сердечное мерси, так это за слово "рецептура", таки употреблённое тобой.

А то эти [не к ночи будь помянуты] "рецепты" *Шипит * таки убивают. [Мдя, языковой знак – это не хухры-мухры. ]

[Tresor]

Сообщение от Ясна

вот за шо тебе сердечное мерси

Если "шо", то тогда уж "сердешная мерьсЯ"...

[Ясна]

Сообщение от Tresor

"сердешная мерьсЯ"

*И вновь жадно записует *

[Lady Algiz]

И все-таки про уксус.
Если это маринад - там же должна быть какая-то кислота, чтоб оно "замариновалось"? Одной томат-пасты разе достаточно?

[Ясна]

Сообщение от Lady Algiz

И все-таки про уксус.
Если это маринад - там же должна быть какая-то кислота

Lady!

[Эсмеральда]

Сообщение от Lady Algiz

И все-таки про уксус.
Если это маринад - там же должна быть какая-то кислота, чтоб оно "замариновалось"? Одной томат-пасты разе достаточно?

Просто не все любят "кисленькое"))) Я, например, люблю

[Ясна]

Сообщение от Эсмеральда

Просто не все любят "кисленькое"

Не все любят свёклу. И щи при этом не стремятся назвать борщом. Как-то так. )))

[Эсмеральда]

Сообщение от Ясна

Не все любят свёклу. И щи при этом не стремятся назвать борщом. Как-то так. )))

Почитала три раза...Не осмыслила. А ты мой пост внимательно прочитала?

[Ясна]

Да.