Рюмочная

[Vivre]

Сообщение от funnyego

Извиняюсь, что я о цене, но с винами это имеет значение. От $20 и выше - будут хорошие вина.

я кстати, тоже такую версию слышала от знакомого.

[Tresor]

Сообщение от Vivre

такую версию слышала

Эта версия не выдерживает критики!..
Вина-то разные - и вкус может не совпадать с внутренним "эталоном" пьющего...

[Svift]

Вот он знает толк в этом деле:

[adrenalin]

Сообщение от Tresor

Сладкие вина на Массандре делают великолепно

Подтверждаю. Особенно мне нравятся массандровский Херес и Мускат.

[Фрида]

Сообщение от Tresor

Эта версия не выдерживает критики!..
Вина-то разные - и вкус может не совпадать с внутренним "эталоном" пьющего...

бывает и цена ого-го-го,а на вкус охохохо!

[Vivre]

На то она и версия, чтобы потом перейти в теорию, и чтобы ее потом путем эксперимента либо отвергнуть, либо принять

[Svift]

Мне сегодня еще 1.5 литра приднестровского привезли, смакую!

[Tresor]

Сообщение от Фрида

и цена ого-го-го,а на вкус охохохо

Чтобы избежать лишних трат, можно купить дешёвый аналог дорого вина - вино той же марки и названия, но с меньшей выдержкой - тогда будет понятен букет. Более выдержанное вино отличается, как правило, глубиной и наполненностью вкуса, оставляя основные ноты букета не тронутыми.

[funnyego]

Сообщение от Vivre

я кстати, тоже такую версию слышала от знакомого.

Нуу... как правило. Но, как правило , есть и исключения.
На одной винодельне пробовали вина от $20 до $35 (дешевле у них просто не было) и ни одно не впечатлило - были несколько грубоваты и все очень похожи
А в магазине однажды обратила внимание на вино, у которого было несколько медалей, и заслуженно. Оно стоило $10. Долгое время оно мне очень нравилось. Потом, к сожалению, был розлив урожая следующего года и оно уже отличалось - тот год был у нас довольно дождливым и лето непривычно не жарким - вино оказалось не столь удачным.

Надо пробовать

[funnyego]

Сообщение от Фрида

Очень вкусно и не очень дорого.в пределах 12 евро

В отношении вина Шираз, правило - перед употреблением дать открытой бутылке вина постоять 30 минут, чтобы вино "подышало", насытилось кислородом, особенно работает. Даже недорогой Шираз таким образом можно облагородить - остаются все тот же богатый аромат и свойственная ему терпкость, но на вкус вино становится мягче.

Фрида, еще, скорее всего, у вас могут встретиться вина Penfolds, Jacob’s Creek, Wolf Blass, Wynns, Wirra Wirra, d'Arenberg, Hardys, Hugo, Woodstock - они точно поставляют на эскпорт. Вина у них хорошие и приемлемые по ценам.

[Tresor]

Сообщение от funnyego

правило - перед употреблением дать открытой бутылке вина постоять 30 минут

Это правило годится для любого вина - так называемое время для удаления запаха корки - даже пятнадцати минут, в принципе, уже достаточно для этого. Сладким винам можно позволить этого "избежать"... Причём, как ты, funnyego, правильно заметила, не взирая на всё чаще попадающиеся пробки из пластмассы, надо дать вину "подышать".

[adrenalin]

Сообщение от funnyego

В отношении вина Шираз, правило - перед употреблением дать открытой бутылке вина постоять 30 минут, чтобы вино "подышало", насытилось кислородом, особенно работает.

Сообщение от Tresor

Это правило годится для любого вина - так называемое время для удаления запаха корки

Ребята, вы прям профессора! Записываю за вами каждое слово.

[Tresor]

Снова отправляюсь к приятелю на дачу...
В прошлый раз нам не дал потрудиться ливень.
Сегодня дождь обещают к вечеру.
Мы надеемся успеть кое-что соорудить до его начала...
А потом... как обычно - гриль (курица, сосиски) и вино (я сегодня беру с собой испанское ALBALI - Gran Reserva - 2006-го года), а потом чай-кофий...

[лида]

Сообщение от Svift

Мне сегодня еще 1.5 литра приднестровского привезли, смакую!

Надо надо похмеляться
По утрам и вечерам,
А больным, не похмеленным -
Стыд и срам, стыд и срам !

[Ерофеич]

"...Опять вино хотел было
дорогое покупать в рубль и больше, да купец честный человек попался; берите,
говорит, кругом по шести гривен за бутылку, а ерлыки наклеим какие
прикажете! Уж и вино отпустил! Можно сказать, что на чести. Попробовала я
рюмочку, так и гвоздикой-то пахнет, и розаном пахнет, и еще чем-то. Как ему
быть дешевым, когда в него столько дорогих духов кладется! И деньги немалые:
шесть гривен за бутылку; а уж и стоит дать. А дороже платить не из чего,
жалованьем живем..." (с)

[УмНик]

Сообщение от Ерофеич

Опять вино хотел было

От никогда не было. Не хотел вина. Водку иногда хотел. Часто пил. Ну не нравится мне вкус спиртных напитков. Только состояние. Достигающееся путём наименьшего сопротивления. Градусов больше, вкуса меньше, результат быстрее.

[Фрида]

Сообщение от funnyego

Фрида, еще, скорее всего, у вас могут встретиться вина Penfolds, Jacob’s Creek, Wolf Blass, Wynns, Wirra Wirra, d'Arenberg, Hardys, Hugo, Woodstock - они точно поставляют на эскпорт. Вина у них хорошие и приемлемые по ценам.

Спасибо,Фанни! Посмотрю обязательно что там у наших монополистов есть. Алкоголь у нас продает только одна фирма."Alko"

[ADv]

Сообщение от funnyego

В отношении вина Шираз, правило - перед употреблением дать открытой бутылке вина постоять 30 минут, чтобы вино "подышало", насытилось кислородом, особенно работает. Даже недорогой Шираз таким образом можно облагородить - остаются все тот же богатый аромат и свойственная ему терпкость, но на вкус вино становится мягче.

Есть даже такое понятие декантация (переливание) вина для его аэрации (насыщения воздухом). Говорят, что подходит не всем винам, но я все равно ни разу так не делал и сравнить вкус не могу.

[Эсмеральда]

Сообщение от УмНик

От никогда не было. Не хотел вина. Водку иногда хотел. Часто пил. Ну не нравится мне вкус спиртных напитков. Только состояние. Достигающееся путём наименьшего сопротивления. Градусов больше, вкуса меньше, результат быстрее.

Один умный массажист говорил мне, что есть на теле точки, нажатие на которые гарантирует состояние, идентичное состоянию сильного опьянения.

[полуэкт]

Сообщение от Эсмеральда

что есть на теле точки, нажатие на которые гарантирует состояние, идентичное состоянию сильного опьянения

Да УмНик знает эти точки, как и любой бывший мент. Это затылок, например. Только нажимать надо очень сильно и лучше чем-нибудь твердым. Палкой, кулаком...