Здоровый образ питания

[Letizia]

Сообщение от Бижу

Вот как-то встречала, что ценность шпината сильно преувеличена. То ли на самых первых порах кто-то порядком чисел ошибся, да так оттуда и пошло, то ли ещё что такое... Но, мол, ничем особо он из остальных травянистых не выделяется.

Спасибо, Бижу! Ты избавила меня от мук поедания шпината

[Бижу]

Сообщение от Letizia

Ты избавила меня от мук поедания шпината

Ну да, "а нежеланье - тысяча причин"!

[Танцующая]

[Lady Algiz]

Танцующая, спасибо!

[Ида]

Я детям дала прочитать.

[Эсмеральда]

Сообщение от Letizia

Накидаю побольше помидоров, перца и чеснока, чтобы вкус перебить)))

Ни в коем разе! Кроме шпината только картофель,лук,и сливки. И все.И очень вкусноПопробуй,потом за уши не оттащат))

[полуэкт]

Дрожжевой напиток.

В дрожжах содержатся витамины (на 100 гр. прессованных дрожжей)
Витамин PP 11,4 мг Суточная потребность: 18-25 мг. у
мужчин и 14-20 мг. у женщин.
Витамин B1 (тиамин) 0,6 мг С.п. :1,6-2,2 мг. для мужчин и 1,3-1,7 для женщин.
Витамин B2 (рибофлавин) 0,68 мг С.п.: у мужчин 2,2-2,9 мг., у женщин 1,9-2,5
Витамин B5 (пантотеновая) 4,2 мг С.п.: 4-7 мг.
Витамин B6 (пиридоксин) 0,58 мг С.п.: мужчин 1,8-2,7 мг., у женщин 1,5-2,3 мг.
Витамин B9 (фолиевая к-та) 550 мкг С.п.: 0,1-0,5 мг.
Витамин E (ТЭ) 0,8 мг С.п.: 8-10 мг.
Витамин H (биотин) 30 мкг. С.п.:30-100 мкг.

Таким образом, один 50 граммовый брикет прессованных дрожжей может обеспечить суточной дозой фолиевой кислоты, половиной суточной дозы В5, третью суточной дозы биотина, существенно дополнить рацион другими витаминами группы В.

Но. Все встреченные мной в инете рецепты дрожжевого напитка, на мой взгляд, неправильные, так как они из живых дрожжей, иногда даже их непророщенных спор. Живые дрожжи, а особенно их споры, есть вредно. Они могут нарушить микрофлору кишечника. Поэтому надо кипятить. Сначала разводим дрожжи теплой сладкой водой, воды лучше влять немного, грамм 300 на половину 50 гр. брикета. Все это в теплое место, пока забродит немножко. Примерно через 20 мин., когда брожение будет уверенное, и в напитке уже будет кислинка, (кислинку впрочем, можно и привнести несколькими каплями лимонного сока) надо быстро вскипятить. Если на плите - блине, то уже на горячий блин ставить. Больщой объем напитка труднее быстро довести до кипения, поэтому и желательно воды брать немного. Быстро довести до кипения важно потому, что при долгом нагреве дрожжи могут опять образовать споры, которые требует более длительного кипячения, а это не входит в наши планы. Когда напиток закипит - будет много пены, так что готовьте посуду поглубже и ложку для помешивания. Кипятить следует всего несколько секунд, 5-10. В кислой среде витамины группы В устойчивы к температуре, поэтому за короткое время кипячения не разрушатся. Пить сразу, разбавив холодной водой и посластив по вкусу. Если оставить остывать - витамины будут разрушаться. напиток не только полезный, но и очень вкусный. Доброго здоровья.

Ps. Если Вега (или еще кто-то) меня в чем-то поправит, буду признателен.

[лида]

Где-то в твоем сообщении читала,что ты пьешь молоко с имбирем
По твоим наблюдениям он действительно сжигает жир активно и надо ли именно с молоком?

[Вега]

Сообщение от лида

молоко с имбирем

Это я писала.
Это один из подходов Аюрведы - индийской науки о питании. Специи имеют своё влияние на организм - это всё можно найти и почитать в инете
Существуют три основных типа организма по Аюрведе, есть ещё двойные, т.е. промежуточные. В зависимости от типа те или иные специи и продукты оказывают разное влияние. Писать об этом слишком много, можно попробовать изучить самостоятельно, если есть интерес.

[Танцующая]

Много мата, но сама статья заслуживает внимания

[Vivre]

У меня сегодня сами углеводы, плюшки, бурброды, короче -тесто.
Блин, чего-то крайности одни

[полуэкт]

Сообщение от Танцующая

Много мата, но сама статья заслуживает внимания

Вообще странно, что на упаковках пишут о ГМО, то есть генетически модифицированных организмах. Вот, к примеру, майонез. Написано: "без ГМО". А что, не модифицированные организмы в нем присутствуют? Бактерии какие-нибудь или уж сразу тараканы? Хотелось бы вообще без организмов. Мда, или вот синтетическую ДНК если запихать в продукт, она ведь вещество, а не организм. Значит тоже можно писать, что ГМО нет. Миф об опасности ГМО создан для того, что бы подороже продать сельхоз. продукцию.

[лида]

Сообщение от Танцующая

Много мата, но сама статья заслуживает внимания

«Наука сама еще плохо знает таблицу умножения».

Сообщение от Vivre

У меня сегодня сами углеводы, плюшки, бурброды, короче -тесто.
Блин, чего-то крайности одни

Да уж..

[Vivre]

Смейтесь, смейтесь, меня уже неделю дружно откармливают.
-1.5 кг с понедельника до субботы

[Volodya]

Сообщение от Vivre

Смейтесь, смейтесь, меня уже неделю дружно откармливают.
-1.5 кг с понедельника до субботы

Какой праздник на носу?

[Надежда]

Сообщение от полуэкт

Дрожжевой напиток.

В дрожжах содержатся витамины (на 100 гр. прессованных дрожжей)
Витамин PP 11,4 мг Суточная потребность: 18-25 мг. у
мужчин и 14-20 мг. у женщин.
Витамин B1 (тиамин) 0,6 мг С.п. :1,6-2,2 мг. для мужчин и 1,3-1,7 для женщин.
Витамин B2 (рибофлавин) 0,68 мг С.п.: у мужчин 2,2-2,9 мг., у женщин 1,9-2,5
Витамин B5 (пантотеновая) 4,2 мг С.п.: 4-7 мг.
Витамин B6 (пиридоксин) 0,58 мг С.п.: мужчин 1,8-2,7 мг., у женщин 1,5-2,3 мг.
Витамин B9 (фолиевая к-та) 550 мкг С.п.: 0,1-0,5 мг.
Витамин E (ТЭ) 0,8 мг С.п.: 8-10 мг.
Витамин H (биотин) 30 мкг. С.п.:30-100 мкг.

Таким образом, один 50 граммовый брикет прессованных дрожжей может обеспечить суточной дозой фолиевой кислоты, половиной суточной дозы В5, третью суточной дозы биотина, существенно дополнить рацион другими витаминами группы В.

Но. Все встреченные мной в инете рецепты дрожжевого напитка, на мой взгляд, неправильные, так как они из живых дрожжей, иногда даже их непророщенных спор. Живые дрожжи, а особенно их споры, есть вредно. Они могут нарушить микрофлору кишечника. Поэтому надо кипятить. Сначала разводим дрожжи теплой сладкой водой, воды лучше влять немного, грамм 300 на половину 50 гр. брикета. Все это в теплое место, пока забродит немножко. Примерно через 20 мин., когда брожение будет уверенное, и в напитке уже будет кислинка, (кислинку впрочем, можно и привнести несколькими каплями лимонного сока) надо быстро вскипятить. Если на плите - блине, то уже на горячий блин ставить. Больщой объем напитка труднее быстро довести до кипения, поэтому и желательно воды брать немного. Быстро довести до кипения важно потому, что при долгом нагреве дрожжи могут опять образовать споры, которые требует более длительного кипячения, а это не входит в наши планы. Когда напиток закипит - будет много пены, так что готовьте посуду поглубже и ложку для помешивания. Кипятить следует всего несколько секунд, 5-10. В кислой среде витамины группы В устойчивы к температуре, поэтому за короткое время кипячения не разрушатся. Пить сразу, разбавив холодной водой и посластив по вкусу. Если оставить остывать - витамины будут разрушаться. напиток не только полезный, но и очень вкусный. Доброго здоровья.

Ps. Если Вега (или еще кто-то) меня в чем-то поправит, буду признателен.

А если это не брикетик, а дрожжи сухие? Там они мёртвые или всё же живые?

[Ясна]

Сообщение от Надежда

Там они мёртвые или всё же живые?

А зачем продавать мёртвые дрожжи?

[полуэкт]

Сообщение от Надежда

дрожжи сухие

Живые, высушенные дрожжи. Напиток делать так же, как из брикета.

[червонец]

Не могу пройти мимо такой темы. Дрожжевой напиток - вещь! Любовь ещё с детства

[Надежда]

Сообщение от Ясна

А зачем продавать мёртвые дрожжи?

Высох *гербарий* и ожил?) Чудеса.

Сообщение от полуэкт

Живые, высушенные дрожжи. Напиток делать так же, как из брикета.

Спасибо, Полуэкт.)