Третья от Солнца планета Солнечной системы, крупнейшая по диаметру, массе и плотности среди планет земной группы, не присутствующая в данный момент в реальном мире, а созданная лишь игрой воображения человеческой мысли и искусством отдельно взятого программиста, являющаяся мероприятием, проводимым для коллегиального обозначения или решения каких-либо в достаточной степени значительных или не очень значительных, либо совсем не значительных проблем общественной группой существ из семейства гоминид в отряде приматов, обладающих критическим способом мышления, высокой степенью рефлексии, способностью к систематизации знаний и опыта (Интеллигентный форум, Terra intellegentium personarum).
Вернуться   Интеллигентный форум, Терра > В кругу семьи > Кулинария
Регистрация Дневники Сообщество Сообщения за день Поиск

Важная информация

Ответ
 
Опции темы
Старый 26.06.2013, 22:30   #101
лида
Постоянный участник
 
Аватар для лида
 
Регистрация: 28.10.2012
Адрес: москва
Сообщений: 7,001
лида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Georgy Посмотреть сообщение
Особенно хорошо идёт рыбка с приправой из Фукусимы и пропитанной сальмонелёзом...))) Толерантно так! Ведь ничего плохого не чувствуешь.
Экзотическая фукусима оч далеко, а вот родные сальмонеллы близко и их оч чувствуешь
лида вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.06.2013, 22:33   #102
Aliens
not available
 
Аватар для Aliens
 
Регистрация: 03.05.2009
Сообщений: 7,104
Записей в дневнике: 1
Aliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутацию
Отправить сообщение для Aliens с помощью ICQ Отправить сообщение для Aliens с помощью Skype™
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от лида Посмотреть сообщение
Экзотическая фукусима оч далеко, а вот родные сальмонеллы близко и их оч чувствуешь
и не забываем про гилИстов. Они бдют.
Только вот купили рыбку на стейки Разрезали, а там - яйса и чивряки.
__________________
Не надо с людей срывать маски. Вдруг это намордники.
Aliens вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.06.2013, 22:37   #103
лида
Постоянный участник
 
Аватар для лида
 
Регистрация: 28.10.2012
Адрес: москва
Сообщений: 7,001
лида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Aliens Посмотреть сообщение
и не забываем про гилИстов. Они бдют.
Только вот купили рыбку на стейки Разрезали, а там - яйса и чивряки.
Они такие..

а рыбку купила морскую али речную?
в морской вроде не бывает
лида вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.06.2013, 22:39   #104
Aliens
not available
 
Аватар для Aliens
 
Регистрация: 03.05.2009
Сообщений: 7,104
Записей в дневнике: 1
Aliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутациюAliens имеет неоспоримую репутацию
Отправить сообщение для Aliens с помощью ICQ Отправить сообщение для Aliens с помощью Skype™
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от лида Посмотреть сообщение
Они такие..

а рыбку купила морскую али речную?
в морской вроде не бывает
ФорЭль. Речная, или домашнего отрастания, скорее всего
__________________
Не надо с людей срывать маски. Вдруг это намордники.
Aliens вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.06.2013, 22:44   #105
лида
Постоянный участник
 
Аватар для лида
 
Регистрация: 28.10.2012
Адрес: москва
Сообщений: 7,001
лида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутациюлида имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Aliens Посмотреть сообщение
ФорЭль. Речная, или домашнего отрастания, скорее всего
Вооот
речную низя сырую, а морскую мона
лида вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.06.2013, 22:45   #106
Вега
Постоянный участник
 
Аватар для Вега
 
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 55,399
Вега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от лида Посмотреть сообщение
в морской вроде не бывает
С какого, извиняюсь, перепуга паразиты не могут жить в морской рыбе?
Вега вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.06.2013, 22:52   #107
Граф
Мне скучно...бес (С) Фауст.
 
Аватар для Граф
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 9,917
Записей в дневнике: 12
Граф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от лида Посмотреть сообщение
Брат служил под Хабаровском. Голодные солдатики тожа..того насчёт собачек
Я тоже служил под Хабаровском, а потом Благовещенском 81-83. Мы собак не кушали...а вот в 84ом в экспедиции где с едой не плохо было, столкнулся с таким фактом.
И охота была и рыбалка...значит хотелось именно это блюдо.
__________________
Не люблю тех кто считает себя истиной в последней инстанции, даже если он сын бога.
Граф вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.06.2013, 22:54   #108
Вега
Постоянный участник
 
Аватар для Вега
 
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 55,399
Вега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Когда-то туберкулёз лечили собачьим мясом.
Вега вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.06.2013, 23:03   #109
Georgy
Непреклонен
 
Аватар для Georgy
 
Регистрация: 02.01.2013
Адрес: Севастополь
Сообщений: 2,183
Georgy отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от лида Посмотреть сообщение
Экзотическая фукусима оч далеко, а вот
Украинские медики не рекомендуют глотать витамин Д потому что его делают из рыбы... Да здравствует Фукусима.
__________________
Никогда не смотри ни на кого сверху вниз,
если только ты не помогаешь ему подняться.
Georgy вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.06.2013, 23:07   #110
Вега
Постоянный участник
 
Аватар для Вега
 
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 55,399
Вега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутациюВега имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Georgy Посмотреть сообщение
Украинские медики не рекомендуют глотать витамин Д потому что его делают из рыбы...
Рыбы не хватит на весь витамин
Вега вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.06.2013, 23:22   #111
Граф
Мне скучно...бес (С) Фауст.
 
Аватар для Граф
 
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 9,917
Записей в дневнике: 12
Граф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутациюГраф имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

А я всё детство рыбий жир жрал. С утра в детском саду по ложке на харю-лица....как сейчас помню.
__________________
Не люблю тех кто считает себя истиной в последней инстанции, даже если он сын бога.
Граф вне форума   Ответить с цитированием
Старый 26.06.2013, 23:28   #112
Светлана
Дзен = дзену. Это просто! )))
 
Аватар для Светлана
 
Регистрация: 18.05.2011
Адрес: Москва
Сообщений: 12,938
Записей в дневнике: 39
Светлана имеет неоспоримую репутациюСветлана имеет неоспоримую репутациюСветлана имеет неоспоримую репутациюСветлана имеет неоспоримую репутациюСветлана имеет неоспоримую репутациюСветлана имеет неоспоримую репутациюСветлана имеет неоспоримую репутациюСветлана имеет неоспоримую репутациюСветлана имеет неоспоримую репутациюСветлана имеет неоспоримую репутациюСветлана имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Граф Посмотреть сообщение
А я всё детство рыбий жир жрал.
А я и сейчас его ем. Люблю!

Во-от! Ем я сырое что-то, кроме фруктов-овощей!!!
__________________
Капитан Барбосса: - Да, раньше этот мир был куда больше.
Капитан Джек Воробей: - Нет, мир остался прежним. Стало меньше содержимого.
Светлана вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.06.2013, 00:25   #113
Tresor
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
 
Аватар для Tresor
 
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,467
Tresor отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Вега Посмотреть сообщение
С какого, извиняюсь, перепуга паразиты не могут жить в морской рыбе?
Поддерживаю вопрос изо всех сил!!!

(Как бывший матрос на "рыбке")
Tresor вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.06.2013, 01:24   #114
Letizia
Cosa nostra
 
Аватар для Letizia
 
Регистрация: 28.12.2010
Сообщений: 8,865
Записей в дневнике: 12
Альбомов(фоток): 3(44)
Letizia имеет неоспоримую репутациюLetizia имеет неоспоримую репутациюLetizia имеет неоспоримую репутациюLetizia имеет неоспоримую репутациюLetizia имеет неоспоримую репутациюLetizia имеет неоспоримую репутациюLetizia имеет неоспоримую репутациюLetizia имеет неоспоримую репутациюLetizia имеет неоспоримую репутациюLetizia имеет неоспоримую репутациюLetizia имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Надо же! Тема про сыроедение Яро плюсую

Цитата:
Сообщение от Вега Посмотреть сообщение
Те, которые открытые сырыми и закрытые вареными просто дохлые. А дохлые морские продукты - яд.
Во!

Цитата:
Сообщение от лида Посмотреть сообщение
Верно.
Сырую рыбу надо есть в ресторанчике на берегу моря, только что пойманную
Среди только что собранных моллюсков, тоже могут быть открытые Это просто надо отслеживать.

Цитата:
Сообщение от Вега Посмотреть сообщение
С какого, извиняюсь, перепуга паразиты не могут жить в морской рыбе?
В любой могут. Но в свежевыловленной морской это менее вероятно. А так, глисты у многих людей живут и сидят там тихо помалкивают, а потом неврозы, шизофрения
Letizia вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.06.2013, 09:14   #115
Ясна
Зануда. И снобяка. И привереда.
 
Аватар для Ясна
 
Регистрация: 01.01.2011
Ясна отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от лида Посмотреть сообщение
в морской вроде не бывает


Цитата:
Сообщение от Ясна Посмотреть сообщение
В морской рыбе семейство Anisakidae имеет повадку обитать. Как минимум.
Цитата:
Сообщение от Вега Посмотреть сообщение
С какого, извиняюсь, перепуга паразиты не могут жить в морской рыбе?
Это городская легенда, Вега.
__________________
Очередь — два человека. Вы за десятерых шумите. ©

Слово лечит, разговор мысль отгоняет. ©
Ясна вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.06.2013, 10:39   #116
t_d_
Младший ученик мастера
 
Аватар для t_d_
 
Регистрация: 28.04.2009
Записей в дневнике: 45
t_d_ отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Letizia Посмотреть сообщение
А так, глисты у многих людей живут и сидят там тихо помалкивают, а потом неврозы, шизофрения
Да, не все следят за своими питомцами. Но психиатрия для глистов нынче дорого...
__________________
- мастер может делать удивительные вещи! Он спит - когда устал и ест - когда голоден...
t_d_ вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.06.2013, 13:36   #117
adrenalin
Постоянный участник
 
Аватар для adrenalin
 
Регистрация: 13.11.2012
Адрес: Тобольск
Сообщений: 6,151
Записей в дневнике: 11
Альбомов(фоток): 4(39)
adrenalin имеет неоспоримую репутациюadrenalin имеет неоспоримую репутациюadrenalin имеет неоспоримую репутациюadrenalin имеет неоспоримую репутациюadrenalin имеет неоспоримую репутациюadrenalin имеет неоспоримую репутациюadrenalin имеет неоспоримую репутациюadrenalin имеет неоспоримую репутациюadrenalin имеет неоспоримую репутациюadrenalin имеет неоспоримую репутациюadrenalin имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Ясна Посмотреть сообщение
Но сырую рыбу и сырое мясо я добровольно в рот не потащу окромя как при безвыходных обстоясьвах. По соображениям индивидуальной брезгливости.
Цитата:
Сообщение от Valenciya Посмотреть сообщение
Но я мясным сыроедством брезгую, вот рыбка и морепродукты (особенно) - ем с удовольствием.
Цитата:
Сообщение от Вилли Старк Посмотреть сообщение
Это не наша культура питания,ребята. Бросьте.
На берегах Иртыша все (и я в том числе) с удовольствием едят строганину из сиговых рыб: Нельмы, Муксуна. Настрогал, посолил, поперчил по вкусу, и в рот. Она там прям тает. Свежую (не замороженную) тоже так же и с тем же удовольствием. Говорят, сиговые опистархозом не болеют.
t_d_ заинтриговал сырым мясом. Научи. Во-первых, ты ешь, наверное, строганину (значит замороженную)? Как ты выбираешь мясо, которое можно съесть сырым (ведь не какое попало ешь)? Достаточно ли заморозки против всякой живности?
__________________
Я вас внимательно слушал. Теперь позвольте, глупости говорить буду я.
adrenalin вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.06.2013, 13:53   #118
Tresor
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
 
Аватар для Tresor
 
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,467
Tresor отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от adrenalin Посмотреть сообщение
мясо, которое можно съесть сырым
Вырезка.
Я предпочитаю телячью...
Замораживать необязательно - достаточно немного подержать мясо в холодильнике или в морозилке минут десять-пятнадцать, чтобы кусок стал немного "собраннее".
Очень важно - очень острый нож, чтобы суметь нарезать очень тонкие ломтики, по которым не мешает пройтись легонько скалкой; лимонный сок (или уксус), соль, перец; пармезан (очень желательно); зелень (каперсы, салат, базилик, руккола, ...).
Tresor вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.06.2013, 13:58   #119
adrenalin
Постоянный участник
 
Аватар для adrenalin
 
Регистрация: 13.11.2012
Адрес: Тобольск
Сообщений: 6,151
Записей в дневнике: 11
Альбомов(фоток): 4(39)
adrenalin имеет неоспоримую репутациюadrenalin имеет неоспоримую репутациюadrenalin имеет неоспоримую репутациюadrenalin имеет неоспоримую репутациюadrenalin имеет неоспоримую репутациюadrenalin имеет неоспоримую репутациюadrenalin имеет неоспоримую репутациюadrenalin имеет неоспоримую репутациюadrenalin имеет неоспоримую репутациюadrenalin имеет неоспоримую репутациюadrenalin имеет неоспоримую репутацию
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от Tresor Посмотреть сообщение
Вырезка.
Я предпочитаю телячью...
А покупаешь, видимо, охлажденным? Да еще, наверное, должен быть проверенным поставщик?
__________________
Я вас внимательно слушал. Теперь позвольте, глупости говорить буду я.
adrenalin вне форума   Ответить с цитированием
Старый 27.06.2013, 16:02   #120
t_d_
Младший ученик мастера
 
Аватар для t_d_
 
Регистрация: 28.04.2009
Записей в дневнике: 45
t_d_ отключил(а) отображение уровня репутации
По умолчанию

Цитата:
Сообщение от adrenalin Посмотреть сообщение
Как ты выбираешь мясо, которое можно съесть сырым (ведь не какое попало ешь)?
Я просто не боюсь. Беру то, которое понравилось.
Принципиально - Трезор все верно написал, вырезка приятнее. А дальше - все как и с рыбой.
Можно нарубить тар-тар, но под сырое яйцо.
__________________
- мастер может делать удивительные вещи! Он спит - когда устал и ест - когда голоден...
t_d_ вне форума   Ответить с цитированием
Ответ Вверх   Новые сообщения  


Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
 

Ваши права в разделе
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения

BB коды Вкл.
Смайлы Вкл.
[IMG] код Вкл.
HTML код Выкл.

Быстрый переход


Часовой пояс GMT +3, время: 12:12.

Яндекс.Метрика

Powered by vBulletin® Version 3.8.2
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd. Перевод: zCarot