 |
 |
 |
26.12.2009, 20:26
|
#24 |
|
Эльфочка
Регистрация: 01.10.2009
Сообщений: 8,292
  |
Не знаю, полезно ли оно или вредно, но вкуснооооо-адназначно (мясо марала сегодня пробовала первый раз в жизни)
|
|
|
|
28.12.2009, 13:40
|
#27 | |
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,470
 |
Цитата:
Последний раз я ел жаркое из оленятины в ресторане отеля... не помню... Marriot не далеко от Потсдаммерплатц в Берлине. Вкус был отменный! |
|
|
|
|
|
28.12.2009, 13:52
|
#28 |
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 55,423
|
Оленина имеет специфический привкус - мне не очень понравилось. И мясо очень темное. У нас она была под соусом, голубцы с добавлением оленины, буженина. Вобщем везде.  У сестры брат одного из зятьёв начальник заповедника. Ну и охотник, естественно. Сам дичь сторожит, сам её стреляет. 
|
|
|
|
|
28.12.2009, 13:59
|
#29 |
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,470
|
Мясо тёмное практически у любой дичи... А оленину как-то вымачивают и добавляют большое количество травок... хр... повар знает каких. Ну, и от соуса многое зависит... Впрочем, зайчатину, помнится, тоже долго вымачивать надо. Хотя, конечно - "Marriot", будучи 5-звёздным отелем в центре Берлина, имеет в своём распоряжении высококлассных поваров... |
|
|
|
|
28.12.2009, 16:21
|
#34 | |
|
цвета хаки
Регистрация: 14.12.2009
Сообщений: 1,940
|
Цитата:
 Я помню как-то оставалась сметана в банке и я задумчиво макнула туда кусочек мяса наколотый на вилку. Вощем... еле утерпела чтобы все не сожрать. Насчет полезно/неполезно у меня ответ однозначен - ПОЛЕЗНО! Никакой растительный белок не заменит мяса. |
|
|
|
|
|
28.12.2009, 18:28
|
#36 |
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 13,374
|
Трезор, ты уже подсчитал кол-во и каллорий, и холестерина? Впрочем, читала где-то, что кисломолочные продукты мешают усвоению многих элементов, тойсть, превращают полезные продукты в бесполезные. Но с другой стороны, если вкусно, то почему нет? Мы ж не каждый день так едим 
__________________
Жизнь очень проста, но мы настойчиво её усложняем (Конфуций) |
|
|
|
|
26.03.2010, 17:51
|
#38 |
|
Вместо кошки
Регистрация: 05.05.2009
|
А у меня есть друзья, которые не едят мяса. И умеют очень хорошо обосновывать свою позицию с самых разных сторон... Начиная с сегодняшнего качества мяса, переходя в более духовные рассуждения и заканчивая общим самочувствием. Я вот тоже уже ем этого мяса в разы меньше, чем раньше 
|
|
|
|
|
27.03.2010, 00:03
|
#40 | |
|
Постоянный участник
|
Цитата:
__________________
В жизни подвигу мало места, но много мест для дурных идей ... |
|
|
|
|
 |
Вверх | Новые сообщения |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 22:26.