Худеем правильно и легко

[oleg]

Сообщение от Вега

На самом деле картофель, как и морковь, как и свёклу не выращивают для еды до образования семян.

Что то ты все в кучу смешала, или я что то забыл. Картофель по-моему однолетнее растение он цветет и дает семена в первый год, а свекла и морковь двухлетние растения они цветут и дают семена во второй год.

[Ясна]

А соланин только в паслёновых ведь? Или нет?

[полуэкт]

Сообщение от Влад

Нет. Крахмал разрушается при температурной обработке

При прокаливании? Градусов 200 и он распадается на декстрины. Когда муку обжариваем - это оно.

[Влад]

Сообщение от полуэкт

При прокаливании? Градусов 200 и он распадается на декстрины. Когда муку обжариваем - это оно.

130. Переход из поли в моно. Сегодня только читал. Но структурные изменения начинаются уже с 55

[полуэкт]

Сообщение от Влад

130. Переход из поли в моно. Сегодня только читал. Но структурные изменения начинаются уже с 55

Да? А как температурно обработать картошку, чтоб она стала сладкой?

[Flos]

Сообщение от полуэкт

Да? А как температурно обработать картошку, чтоб она стала сладкой?

Подморозить, а потом сварить.

[полуэкт]

Сообщение от Flos

Подморозить, а потом сварить.

Не подсказывай, это все знают. Влад обещал рассказать, как это делается просто нагревом.

[Flos]

Сообщение от полуэкт

Не подсказывай, это все знают. Влад обещал рассказать, как это делается просто нагревом.

Не буду подсказывать, если скажешь, что думаешь об этом

Нажмите для просмотра целиком

Метод лечения водой
Проснувшись рано утром выпить (4) стакана воды объемом (160 мм) натощак.
Не принимать пищу или жидкости до истечения 45 минут.
Не принимать еду и напитки 2 часа после каждого приема пищи
Некоторые, как например пожилые люди, могут столкнуться с трудностью выпивать 4 стакана воды за один раз, могут вначале пить меньше, постепенно увеличивая, чтобы добиться необходимых 4 стаканов за раз.
Результаты лечения водой доказали излечение следующих болезней в сроках:
* диабет 30 дней
* гипертония 30 дней
* проблемы с желудком 10 дней
* рака 9 месяцев
* туберкулез и менингит 6 месяцев
* запор и колики в животе 10 дней
* проблемы мочевыводящих путей и почек 10 дней
* проблемы уха, горла и носа 20 дней
* проблемы с менструальным циклом 15 дней
* проблемы с сердцем всех видов 30 дней
* головная боль 3 дня
* анемия (малокровие) 30 дней
* ожирение 4 месяца
* эпилепсия 9 месяцев
* проблемы с дыханием 4 месяца

[Влад]

Сообщение от полуэкт

Не подсказывай, это все знают. Влад обещал рассказать, как это делается просто нагревом.

Иди в пень. Моя бабушка, пусть ей земля будет пухом, с подмороженного картофеля крахмал делала. Сидела и терла его на терочке, сок отжимала, после отстаивала, жидкость сливала, а крахмал подсушивала. А все потому что мой дедушка, Царствие ему Небесное, не любил подмороженный картофель по причине сладости.

Сообщение от Flos

Проснувшись рано утром выпить (4) стакана воды объемом (160 мм) натощак.
Не принимать пищу или жидкости до истечения 45 минут.

[/SPOILER]

Старый метод. Считается что пауза между приемом пищи и приемом воды должна быть именно 40-45 минут. Но поехав во Францию, я увидел что там все принимают пищу вместе с водой и особо от этого никто не страдает. Не знаю конечно как там с менструальным циклом, но в целом мне понравилось. Жрешь меньше, насыщение быстрее и т.д.

[полуэкт]

Сообщение от Влад

Моя бабушка, пусть ей земля будет пухом, с подмороженного картофеля крахмал делала. Сидела и терла его на терочке, сок отжимала, после отстаивала, жидкость сливала, а крахмал подсушивала. А все потому что мой дедушка, Царствие ему Небесное, не любил подмороженный картофель по причине сладости.

И чё? Ты ж говорил, что

Сообщение от Влад

Крахмал разрушается при температурной обработке

даже настаивал

Сообщение от Влад

130. Переход из поли в моно. Сегодня только читал. Но структурные изменения начинаются уже с 55

Вот я и интересуюсь, как бы так нагреть картошку, чтоб в ней крахмал на моносахариды разложился. Да хотя бы на дисахариды согласен.

Сообщение от Flos

что думаешь об этом
...
Метод лечения водой

Воду пить надо. Пить до еды за 30-45 минут до еды - неплохая рекомендация. Для тех, кто хочет повысить аппетит, лучше пить прохладную воду и не так много, хватит стакана (стимулирует перистальтику). Если пить теплую и много, то аппетит можно уменьшить (растягивает желудок). Вообще пить лучше дробно в течение дня, а не за раз 3 стакана. Не пить 2 часа после еды - тоже хорошо, чтоб не разбавлять пищеварительный сок. Кто не может не пить после еды, тому пить сразу непосредственно после еды, немного и не сладкое (провоцирует изжогу).
Но. Это просто здоровый образ питания (если не считать 3 утренних стакана), а никакое не лечение.
Если уже есть болезнь, то уповать только лишь на такое водолечение нелепо. Рак за 9 месяцев питья воды, мдя... это даже не смешно. Запор запивать водой целых 10 дней...

[Ясна]

Сообщение от полуэкт

Когда муку обжариваем - это оно.

Пардон™ Муку, полуэкт, мы пассеруем. А не обжариваем!

[Ясна]

Раз уж в кои-то веки нам перепали какие ни на есть данные (а не трёп на тему)), грех не огласить их, даже если они лишь опосредованно относятся к обсуждаемому благородным собранием предмету.

По Скурихину: [для расчёта пищевой ценности] сохранность крахмала при варке очищенной моркови — 90%, неочищенной — 93%.

[Вега]

Насчёт воды перед едой.
Практикую давненько. Про похудение не заметила, а самочувствие лучше. Выпиваю за 15 - 20 минут. После приёма пищи нет жажды, не хочется запивать и отсутствует тяжесть. Сегодня пообедала без воды (мясо и салат) - тяжеловато в желудке, не уютно.

[Вега]

Утром 3 стакана в меня не влазит. Хотелось бы посмотреть на того, кто столько пьёт. Максимум стакан, но обычно меньше.

[Ясна]

Сообщение от Вега

Хотелось бы посмотреть на того, кто столько пьёт.

Перед УЗИ. «Через» мочевой пузырь.

[Островок]

Давно про воду пишу. Органон уже привык. По 2 бокала ( по250-300) перед каждой едой за 20-30 мин., ну и утром натощак, ессно.

Сообщение от Вега

. Сегодня пообедала без воды (мясо и салат) - тяжеловато в желудке, не уютно.

бывает, что нет возможности выпить воду перед едой. Тогда через часа потора мне организм закатывает "истерику" - пока не отдам ему хоть стакан воды, будет мучить жаждой, несмотря на то, что еда закончилась каким-то напитком - требует воду! Похудению вода никак не способствует, а здоровью - очень. Ушли все проблемы с ЖКТ, кожа, суставы, АД - заметный эффект.

[Вега]

УЗИ это вынужденно. И очень не приятно

[Ясна]

Сообщение от Вега

И очень не приятно

Особенно в очереди под дверью кабинета. Которая почти не движется.

[полуэкт]

Сообщение от Ясна

Муку, полуэкт, мы пассеруем. А не обжариваем!

Я не повар Как по мне, всё что на сковороде делается - жарится. Мое огорчение от собственной некомпетентности сглаживается тем фактом, что по существу вопроса меня не оспорили.

Сообщение от Ясна

сохранность крахмала при варке очищенной моркови — 90%, неочищенной — 93%.

Надо полагать, потери крахмала не потому, что он в сахар превращается, а потому, что переходит в воду?

Сообщение от Вега

Про похудение не заметила

Сообщение от Вега

Утром 3 стакана в меня не влазит.

Для хоть какого-то снижения аппетита нужно

Сообщение от полуэкт

Если пить ... много, то аппетит можно уменьшить (растягивает желудок)

и не только утром, а вообще перед едой. То есть по сути - получится вместо (части) еды, поскольку последующий прием пищи предполагается в меньшем объеме в связи с уменьшившимся аппетитом.

[Ясна]

А шо, нисколько нет амилазы в моркови? И тут санкции, шо ты будешь делать. В полусне воспринимается как лозунг: «Нет амилазые в моркови! Руки прочь от Конго».