Новогодний стол

[ADv]

Сообщение от Нина

Даже не представляю вкус, тыква же сладкая?
Как она сочетается с рыбой?

Рыба под маринадом обязательно содержит сахар. И это очень вкусно!

[Марго]

Сообщение от Tresor

И это всё вдвоём...

Ну да... "Зачем нам кузнец?"

YouTube

[Инна]

Идея понравилась))
Тарелку делать не буду, никто яйца не любит, но пару штук для украшения салатов точно сделаю

[Вега]

Боже! Боже, Инна! Это шедеврально! Какая милота и прелесть! Чудо же!
Обязательно сделаю тарелочку на НГ. Нет, лучше три!

[Дафна Дюморье]

Сообщение от Вега

Обязательно сделаю тарелочку на НГ.

у тебя материальные трудности? чтоб столь бюджетный вариант

[Инна]

Дафна, ну ты зажралась))
Этим мышкам нет цены, как бесценно изящество)
Но тебе не понять))

[Вега]

Сообщение от Дафна Дюморье

у тебя материальные трудности? чтоб столь бюджетный вариант

Я не могу упустить возможность сделать такую мимишечку.
Дафна, ты только вообрази, как поднимет новогоднее настроения сия праздничная тематическая композиция!
Если бы не Инна, новогодняя ночь пропала бы в серости и скуке.
Я в восторге, в волнении и ожидании момента стряпанья!
Моя ж мимимишечка славная, мышка-крыска люпупусенькая!

[Вега]

Сообщение от Инна

Этим мышкам нет цены, как бесценно изящество)
Но тебе не понять))

Да-да, Инночка, этим чёрствым людям не понять. Только тонко чувствующие натуры могут оценить эту прелесть! Эту бесподобность! Ах!

[Дафна Дюморье]

Сообщение от Инна

Но тебе не понять))

конечно. Я не понимаю как год крысы встречать с мышами? Ну не встречаем же мы год собаки с волками из холодца или лисами из морковки. Мыши тут причём?
Если крыса - так и ебенить на стол надо крысу. Чё уж.

[Tresor]

Сообщение от Вега

сделаю тарелочку на НГ.

https://youtu.be/cywTOdr1_po

[Инна]

Зато сейчас развлеклись))
А я точно пару штук изображу.
Ещё есть прикольный винегрет с грейпфрутовым желе.
Его кусочки тают на языке, превращаясь обратно в грейпфрутовый сок.
Автор рецепта обещает "взрыв вкуса"))
Приносить?)
Ну или сами найдите, Лазерсон придумал

[Дафна Дюморье]

Я на НГ буду гуся делать. Мне из-за него пришлось полморозилки выпотрошить, чтобы запихать.
А все эти тематические мышки-собачки я никогда не делаю.

[Вега]

Сообщение от Дафна Дюморье

тематические мышки-собачки

Они у меня всегда вызывают стойкую ассоциацию с блюдом, украшенным змеёй в виде уютно расположенной на тарелке какахи, из темы про волосатую сосиску. В честь года змеи, помнится, было.

[Инна]

Сообщение от Дафна Дюморье

Я на НГ буду гуся делать.

С чем будешь делать?

[Дафна Дюморье]

Да не решила еще. Он бы мне, этот гусь, ни в одно место не стучал. Да дети из деревни приперли от тамошней родни мне на именины. Еще и лытку заднюю свинючью. Они его уже замороженным привезли, поэтому я толком не смогла определить, насколько он готов к готовке. Ну жилистый, на траве нагулянный, или с загона на комбикорме. А от этого зависит, как его готовить. Подбираю рецепты. Чтобы как разморожу и пойму каков он, то и использовать. А то может оказаться как с курицами деревенскими - три часа в мульте, а все равно жевать невозможно.

[Инна]

А с роднёй поговорить? Что за гусь..
У нас в семье гусь - обязательное блюдо на НГ))
Проблемы были только с отеч магазинными. Импортные и домашние с рынка всегда были супер.
Думаю, что и от твоей родни должны быть нормальные, для себя же выращивают, и даже если там "конвейер", то очень маловероятно, что будут в подарок передавать абы что..

Ты с яблоками делала гуся когда-нибудь?

[Дафна Дюморье]

Сообщение от Инна

Думаю, что и от твоей родни должны быть нормальные

это не моя родня, а невесткина. Вот после их курей я и на их гуся опасаюсь...
С яблоками я не люблю. Я обычно с рисом и курагой делаю и для кислинки апельсин ощищенный ему в попу сую. А как-то делала в терияки, мне не очень, а мужики мои уплели за обе щеки.

[Инна]

А мне наоборот только с яблоками и нравятся. Сам гусь не нужен, а за яблоки в нём - " полцарства отдам"))
У нас, кстати, оч дорогие стали гуси. Праздничный стол можно накрыть за его стоимость))

[Дафна Дюморье]

у нас в Метро щаз тушка в 3кг 1647 рублей.
Я в прошлом году в метре покупала гуся. Прям путний был, мяско вполне. Но жира многовасто было.

[pois]

Сообщение от Вега

Да-да, Инночка, этим чёрствым людям не понять. Только тонко чувствующие натуры могут оценить эту прелесть! Эту бесподобность! Ах!

Сразу почувствуешь себя котом.