Сыр во всем его многообразии

[УмНик]

Сообщение от Valencia

завтракаю сижу.

Ничо себе завтрак. Тут калорий на неделю.)

[Tresor]

Сообщение от Valencia

завтракаю сижу

Положил на ржаной хлеб грубого помола (с зёрнами) весьма вонючий своим ароматом тильзитер №8 и отправил это в гриль. На расплавившийся сыр, потерявший интенсивность аромата, уложил солёную лососину... На второй кусок положил тоже лососину, но горячего копчения... И съел!
Сижу. Допиваю кофе...

[УмНик]

Сообщение от Tresor

И съел!

Гурман!)

[Вега]

Какую я сегодня вкуснятинку ела в соседней татарской таверне!
Длинный ломтик сливочного сулугуни обмотан тончайшим слоёным тестом а-ля сосиска-в-тесте и запечён на огне до румяной корочки. Подаётся с горчично-медовым соусом. Обозвали его хачапури с сулугуни.
Необыкновенная вещь!

[Дафна Дюморье]

О! Вот что я завтра с сыром сделаю.

[Вега]

О, Дафна, делай больше

[Бижу]

Дафна, а где ты возьмёшь огонь?

[Дафна Дюморье]

У меня духовка с какой-то хренью. Я в ней даже типо барбекю как-то делала. Короче мясо. А после Греции никак угомониться не могла и кальмаров жарила распластаных. Конечно размороженные не то, но где-то близко Такшта...

А от меня колбасу спрятали, которую я на ярмарке седни купила. Только масенький кусочек и урвала. Типо о моей печени заботятся. Ниче, мне коты все равно покажут.

[Бижу]

Сообщение от Дафна Дюморье

Только масенький кусочек и урвала. Типо о моей печени заботятся.

А своей, значит, жертвуют?

[Дафна Дюморье]

Не. Детям скормят. Этим типа худощавым
Благоверный сторонник здорового питания и колбаса в его понимании - питание нездоровое. А она сырокопченая. Вкуууууснааааяяяяя. Шо я тока не выслушала за ту колбасу... (правда надо признать, что в чем-то он прав... ему ж, если что, мои вопли угомонять, что помираю)

[pois]

А я разозлился и купил-таки пармезан. Ну чтоб попробовать. Впечатления не произвёл. Тут в Прибалтике нечто подобное делают. Мне больше нравится Ламбозоло. Это мягкий такой и с плесенью.
А то всё говорят "памезан, да пармезан"

[Бижу]

Сообщение от Дафна Дюморье

Не. Детям скормят.

Ааа... Ну и правильно. Чего их, детей, жалеть-то?..

[pois]

Меня одарили деликатесами в преддверии праздника Иванов День.
Среди прочего сыр ХАЛЛУМИ

Халу́ми, халлу́ми — левантийский сыр, известен в Европе по кипрской кухне. Он изготавливается из смеси козьего молока и молока овец, хотя иногда содержит и коровье молоко.

Наверное прямо из ИГ. левантийский же... есть или на кошке попробовать?

[Вега]

Сообщение от pois

есть или на кошке попробовать?

Кошку не жалко?

[pois]

Сообщение от Вега

Кошку не жалко?

Тогда на жене? Опасно. А вдруг вкусный и мне мало достанется?

[Нина]

Сообщение от pois

Наверное прямо из ИГ. левантийский же... есть или на кошке попробовать?

Попробуй...что с кошкой станется, они живучие.

[pois]

Сообщение от Нина

Попробуй...что с кошкой станется, они живучие.

Кошка на диете. Спецпаёк и таблетки.
А я в роли Гамлета "быть или не быть?"

[Нина]

Сообщение от pois

Кошка на диете. Спецпаёк и таблетки.
А я в роли Гамлета "быть или не быть?"

Не знаю , что у вас за кошки такие нежные.
Мы своему все подряд даем, ничего нормальный.
Когда мышку поймает или у соседке рыбу стащит.

[Flos]

Что может быть с человеком от сыра?

[Дафна Дюморье]

Халуми - один из вкуснейших сыров. Вообще-то вкус его проявляется, когда его поджаришь. Из Израиля везла по 2 кг. Один раз заради этого сыра свое шмотье там оставила (зато в следующий раз налегке ехала).
Придумали тоже, кошке. С ума сошли.