Что можно приготовить из овощей - Страница 17

gorozhanin · 10.11.2016, 14:34

Овощи это же очень вкусно!
Как можно отказываться есть овощи?

У меня тоже есть овощ, который я на дух не переношу. Это цветная капуста

Но жизнь без перцев, лучка, чесночка, моркови, картошечки ... Что это за жизнь?
Это же вкуснее вкусного

Fatima · 10.11.2016, 14:58

А я так люблю цветную капусту

В любом виде.

Островок · 10.11.2016, 18:26

И я её очень люблю. Второй год с успехом растет на даче, раньше как-то не получалась, а сейчас - без хлопот. Оттягиваюсь всю осень и замораживаю на зиму.

gorozhanin · 10.11.2016, 19:38

Fatima,
Островок,

правильно делаете.
Любите на здоровье.

полуэкт · 10.11.2016, 23:25

А у меня весной экзотика - спаржа. По вкусу похожа на зеленый горошек.

Насчет тыквы... очень недооцененный овощ. Каротина прорва. Весьма подходяща к рыбе и печени. Печень тушеная с тыквой - просто витаминный взрыв. И базилик туда для аромата.

Вега · 11.11.2016, 00:08

Цитата:

Сообщение от полуэкт

Печень тушеная с тыквой

О! надо сделать паштет и добавить туда тыкву

Ида · 11.11.2016, 16:38

Цитата:

Сообщение от Дафна Дюморье

соглашался ее есть, если только или я, или невестка ему все косточки выколупывали

Я костлявую травоядную рыбу вообще за еду не считаю, а нормальную, типа судака, ем, только если муж приготовит и все косточки выколупает.

А когда он мойву жарит, я прошу его закрыть дверь на кухню и открыть там форточку. А то меня тошнит от запаха.

Цитата:

Сообщение от полуэкт

Насчет тыквы...

Сегодня коллега на работе рассказала, что ее мама намедни варила тыкву. С лимоном. Получилось я не поняла что, то ли компот, то ли кисель, но коллега говорит, что обалдеть как вкусно. И что ее мама всегда такое делала.
Я впервые об этом услышала. А вы знаете, что это за блюдо?

Вега · 11.11.2016, 16:51

Цитата:

Сообщение от Ида

А вы знаете, что это за блюдо?

Никогда не делала.
Возможно так? http://www.1001eda.com/kompot-iz-tykvy-s-limonom

Flos · 11.11.2016, 16:52

Есть такое устройство, называется соковарка. Может, там варила? И лимонный сок добавила.

Ида · 11.11.2016, 16:54

Цитата:

Сообщение от Вега

Возможно так?

Похоже. Мне аж интересно стало попробовать.

Цитата:

Сообщение от Flos

соковарка. Может, там варила?

Про соковарку ничего не говорилось.

Марго · 11.11.2016, 18:31

Цитата:

Сообщение от полуэкт

А у меня весной экзотика - спаржа. По вкусу похожа на зеленый горошек.

Очень люблю спаржу, которую корейцы делают. Такая спаржа по вкусу на горошек не похожа, даже и не знаю с чем сравнить, но с корейской морковкой - объедение!

Нина · 11.11.2016, 18:43

Никогда не ела спаржу, пойду посмотрю в яндексе что это такое.

Нашла вот , может и вкусная, но вид у нее не приглядный.

Инна · 11.11.2016, 18:49

Цитата:

Сообщение от Нина

но вид у нее не приглядный.

это же молодые побеги. а белые - подземная часть (специально окучивают, чтобы она была подлиннее), самое ценное.
А так-то она оч. даже приглядная, нередко добавляют к букетам для украшения)

Нина · 11.11.2016, 19:02

Красивые веточки, нежные такие, на аспарагус похожи.

pois · 11.11.2016, 19:33

Цитата:

Сообщение от Нина

Красивые веточки, нежные такие, на аспарагус похожи.

Это одно и то же. http://flora.dobro-est.com/asparagus...paragusom.html
Аспарагус (Спаржа), (Asparagus). Описание, виды и уход за аспарагусом

Tresor · 12.11.2016, 00:46

Цитата:

Сообщение от Марго

Очень люблю спаржу,

Немцы в мае чуть ли не пищат, выбирая подходящую спаржу и колдуя над соусами, являющимися главной составляющей блюда.
Я разок попробовал блюдо одного из колдунов...
Ну, да - соус неплох. Но спаржа, несмотря на колдовство - она должна вариться стоя при определённой температуре определённое количество времени (до секунд), не говоря уже о том, что эти корешки должны вырвсти в определённом песке...

- мне лично не понравилась.

ADv · 12.11.2016, 09:26

Цитата:

Сообщение от Tresor

Ну, да - соус неплох. Но спаржа, несмотря на колдовство - она должна вариться стоя при определённой температуре определённое количество времени (до секунд), не говоря уже о том, что эти корешки должны вырвсти в определённом песке... - мне лично не понравилась.

В детстве на дачном участке нашел весной побеги спаржи. Как раз точно такие зелененькие как на картинке выше. Связал веревочкой, поставил в воду и сварил. Вкуса не помню, но внешний вид у меня ассоциируется с чем-то весьма съедобным, так что, наверняка, было вкусно. Потом летом на том месте выросла "ёлочка для букетов". После этого случая спаржу ни разу не пробовал, а на том месте на участке уже что-то другое растет...

Fatima · 12.11.2016, 12:38

На даче не успевает вырасти - дети и внуки съедают еще в зачатке, а отварную первый раз попробовала как раз в Германии, как и авокадо. Проглотила как лекарство, неудобно было отказаться

С авокадо все таки подружилась, а спаржу вспоминаю с отвращением

Бижу · 12.11.2016, 16:54

Цитата:

Сообщение от Марго

Очень люблю спаржу, которую корейцы делают. Такая спаржа по вкусу на горошек не похожа, даже и не знаю с чем сравнить,

С соей?)) Вроде из неё делают, да?

Галина · 12.11.2016, 17:39

Спаржу пыталась растить на дачном участке, но она плохо росла...и в итоге исчезла. А вот спаржевую фасоль каждый год сажаю, и очень хорошо растёт, и в пищу люблю ее употреблять, просто обожаю.