 |
 |
 |
21.03.2010, 22:26
|
#67 | |
|
Постоянный участник
|
Цитата:
 , научилась их кушать только после того, как попала в Европу...Кстати, сейчас делаю запеканку из макарон. Это очень часто у меня План Б, если нечего кушать. Отваренные макароны + все что есть дома, на даный момент консервированная кукуруза, болгарский перец, цветная капуста, все заливается "соусом" из взбитых 2 яиц, сметаны, молока, зелени. Сверху тертым сыром и в духовку.
__________________
В жизни подвигу мало места, но много мест для дурных идей ... |
|
|
|
|
21.03.2010, 22:29
|
#68 | |
|
not available
|
Цитата:
__________________
Не надо с людей срывать маски. Вдруг это намордники. |
|
|
|
|
|
21.03.2010, 22:34
|
#69 |
|
Постоянный участник
|
Алиенс, я соус каждый раз делаю по-другому  Зависит от обьема заливаемых продуктов, 1-2 яйца, пару ложек сметаны, молоко, соль+перец, взбить. Я очень часто засыпаю приправу "вегета", пару ложек (чайных) + мелко нарубленую зелень, кинзу, петрушку, сегодня еще сыпанула листочки с одной веточки розмарина. К макаронам хорошо пойдет какая-то колбаска, типа молочной, можно горошек консервированный.
__________________
В жизни подвигу мало места, но много мест для дурных идей ... |
|
|
|
|
21.03.2010, 23:10
|
#70 | |
|
not available
|
Цитата:
Сколько в духовом шкафу держишь? Какой консистенции соус? Мне все важно  
__________________
Не надо с людей срывать маски. Вдруг это намордники. |
|
|
|
|
и настроение
|
21.03.2010, 23:29
|
#73 | ||||||
|
Постоянный участник
|
Цитата:
Цитата:
 Цитата:
 Цитата:
Цитата:
Цитата:
__________________
В жизни подвигу мало места, но много мест для дурных идей ... |
||||||
|
|
|
|
21.03.2010, 23:43
|
#74 |
|
Постоянный участник
Регистрация: 03.09.2009
Сообщений: 896
  |
Я как-то делала курицу под соусом. Обычно получается густой соус. А тут то ли куры было мало, то ли бульона много, получилась в итоге непонятная "мокрая курица". Наш МЧ не растерялся, а попросил столовую ложку и стал "хлебать супчик". и сказал, ай, как вкусно. Aliens, бери на заметку, мужчины и такое любят. 
|
|
|
|
|
26.03.2010, 11:08
|
#75 |
|
цвета хаки
Регистрация: 14.12.2009
Сообщений: 1,940
|
Делала вчера макароны (свои любимые спиральки) и потом обжарила их с белой фасолью. Фасоль готовая из банок. Очень вкусно. Решила себе в тарелке блюдо улучшить и добавила майонеза ( понимаю, калорийно жуть). На вкус получилось будто ешь пельмени.
|
|
|
|
|
26.03.2010, 12:57
|
#76 | |
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,468
 |
Цитата:
Там такое блюдо вполне можно встретить... ...или ещё - макароны с кислой капустой и колбасой. |
|
|
|
|
|
01.10.2010, 11:43
|
#79 |
|
Новичок
Регистрация: 29.06.2010
Сообщений: 11
|
Люблю я готовить макаронки. Итальянские макароны фаршированные каннеллони Фаршированные макароны - каннеллони вкусное и красивое блюдо, которое еще не стало привычным для нашей кухни. Рецепты фаршированных макарон отличаются начинкой, этот рецепт фаршированных макарон предлагает макароны фаршированные фаршем из свинины и говядины. Как приготовить фаршированные макароны? Макароны отварить до полуготовности, они должны стать эластичными, но не развариться. Для фарша мясо измельчить вместе с луком, посолить, поперчить, влить немного воды и обжарить на масле. Охладить. Помидоры ошпарить, облить холодной водой, очистить и нарезать кружочками. Наполнить макароны мясным фаршем, уложить в один слой в смазанную маслом глубокую сковороду, покрыть тонкими ломтиками сыра (200 г) и кружочками помидоров, посыпать тертым оставшимся сыром, сбрызнуть растопленным маслом и тушить под крышкой в духовке 30—40 минут. Подавать макароны, фаршированные мясом, горячими. макароны широкие(каннеллони)250 г помидоры 500 г сыр твердый 250 г масло сливочное 30 г для фарша: мякоть говяжья 200 г свинина мякоть 200 г лук репчатый 1 головка масло растительное 3 ст. ложка перец чёрный молотый соль |
|
|
|
 |
Вверх | Новые сообщения |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 17:43.