 |
|
26.12.2014, 13:53
|
#781
|
#Zамир #НетНацизму
Регистрация: 21.04.2009
Адрес: Москва
|
Цитата:
Сообщение от Flos
Обжарить яйца на сковороде
|
Меня смутила эта фраза. Как жарить яичницу я знаю, но что значит "обжарить яйца на сковороде"?
__________________
#Zамир #НетНацизму
|
|
|
26.12.2014, 13:55
|
#782
|
Постоянный участник
|
Цитата:
Сообщение от ADv
Меня смутила эта фраза. Как жарить яичницу я знаю, но что значит "обжарить яйца на сковороде"?
|
Жарила как яичницу.
|
|
|
26.12.2014, 15:05
|
#783
|
Всё зависит от всего
|
Цитата:
Сообщение от Valencia
Овощи на гриле бы сделать
|
Кстати, вот по чему вообще не страдаю, так по этому.))
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
26.12.2014, 16:02
|
#784
|
Постоянный участник
Регистрация: 19.08.2014
Сообщений: 2,629
|
Цитата:
Сообщение от Бижу
Не, ну у Марго на картинке прям красиво. 
|
Картинку нашла в инете))) Когда красиво - это, конечно, классно, но не это главное... Ну, если только ты эстет... я ни разу не эстет... Аппетит хороший, а в еде непритязательна...
|
|
|
30.12.2014, 16:20
|
#785
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,464
|
Решил-таки приготовить себе "оливье" на Новый год.
Вчера всё купил, забыв солёные огурцы (сегодня исправил), и даже отварил картофель с морковью.
Итак:
картофель
морковь
зелёный горошек
солёные огурцы
салатный лук
яйца (варятся)
отварная говядина (вчера забыл про неё - варилась, словно на холодец, 5 часов)
отварные куриные грудки (копчёные ножки не попались, а искать не хотелось)
чуток варёной колбасы
немного ветчины
майонез
сметана (в моём случае, потому что с детства люблю)
Ничего не забыл?!..
|
|
|
30.12.2014, 17:36
|
#786
|
Метис енота с д'Артаньяном
Регистрация: 24.07.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 14,777
|
Некоторые добавляют яблоки и свежие огурцы.
__________________
- Ты всегда улыбаешься, напеваешь, прекрасно выглядишь...
- О, это вы меня ещё в хорошем настроении не видели!
|
|
|
30.12.2014, 18:05
|
#787
|
Всё зависит от всего
|
Ох... Слишком, слишком много ингредиентов!  Да ещё с яблоками и огурцами... Я бы даже лук выкинула и половину видов мяса!
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
30.12.2014, 18:14
|
#788
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,464
|
Цитата:
Сообщение от Бижу
и половину видов мяса
|
Всё дальше от "Оливье"?!.. Типа - колбаски с картошечкой и морковкой под обильный майонез с отварными яйцами - по-студенчески?
Яблоки я, конечно, туда класть не буду. Свежий огурец тоже перебьётся... Некоторые ещё, как в винегрет, квашенную капусту кладут. Я к таким не отношусь. Лук под вопросом, потому что получится количество, которое за два раза мне не съесть.
|
|
|
30.12.2014, 18:19
|
#789
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 13,374
|
Мне нравится с яблоками, но это уже вариации действительно)
лука всё-таки надо хоть немножко, он остроты добавляет, тем более, что со сметаной салат планируется.
Трезор, если много получается, то просто заправь то кол-во, которое съешь. Остальное запросто сутки-двое в холодильнике продержится без потери вкуса. Только без лука
А варёная колбаса зачем? Не упростит она вкус?
__________________
Жизнь очень проста, но мы настойчиво её усложняем (Конфуций)
|
|
|
30.12.2014, 18:29
|
#790
|
Всё зависит от всего
|
Цитата:
Сообщение от Инна
Только без лука
|
И без яиц - резаные яйца столько не продержатся.))
Неее, я в варёном салате сырой лук как-то не употребляю...  Исключение - винегрет, но там же капуста вроде как разрешает.))
Цитата:
Сообщение от Инна
А варёная колбаса зачем? Не упростит она вкус?
|
Ностальгия по студенчеству.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот.
|
|
|
30.12.2014, 18:41
|
#791
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Адрес: Москва
Сообщений: 13,374
|
И яйца, и лук продержатся (проверено!), но лежалый лук портит вкус, поэтому лучше без него
__________________
Жизнь очень проста, но мы настойчиво её усложняем (Конфуций)
|
|
|
30.12.2014, 18:51
|
#792
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,464
|
Цитата:
Сообщение от Инна
варёная колбаса зачем?
|
Совсем чуть-чуть - для разнообразия.
Раньше у нас это называлось "колбасный хлебец" или что-то в этом роде...
|
|
|
30.12.2014, 19:58
|
#794
|
Графиня
Регистрация: 05.03.2014
Адрес: Урал
Сообщений: 1,723
|
Салат обжорка
Морковка + лук - соломкой жаренные
Говядина резанная соломкой и обжаренная на хорошо разогретой сковороде
Маринованные огурцы тож соломкой
Заправка - оливковое масло, с некоторых пор категорически не терплю майонеза..
Одно мучает мой бедный мозг - добавлять ли обжаренные грибы, и если да, то какие лучше - шампиньоны или белые?... Наверное все-таки шампиньоны.
__________________
Мы раздражаемся по пустякам, когда задеты чем-нибудь серьезным.(с)
|
|
|
30.12.2014, 20:05
|
#795
|
С'est du sucre
|
Ласкер, не сильно ли много жаренного? ...
|
|
|
30.12.2014, 20:07
|
#796
|
Графиня
Регистрация: 05.03.2014
Адрес: Урал
Сообщений: 1,723
|
Цитата:
Сообщение от Valencia
Ласкер, не сильно ли много жаренного? ...
|
Нормально, если не зажаривать до углей, вполне себе ничего. В конце концов часть ингредиентов можно просто потушить, а не жарить в большом количестве жира. Я кста так и делаю. Но мясо желательно, чтобы было с легкой румяной корочкой, так вкуснее.
Кажись запятую пропустила  , ну да вы простите меня, грешную, бох где бродила, бох с кем общалась.)
__________________
Мы раздражаемся по пустякам, когда задеты чем-нибудь серьезным.(с)
|
|
|
30.12.2014, 20:11
|
#797
|
С'est du sucre
|
ОК! Чем этот салат отличается от обычного второго блюда? Тем, что он холодный? Поэтому это не мясо с овощами, а салат... который на масле жарили и маслом залили...
|
|
|
30.12.2014, 20:12
|
#798
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 55,354
|
Цитата:
Сообщение от Ласкер
Салат обжорка
|
Осталось добавить в него пару таблэток Мезима
|
|
|
30.12.2014, 20:13
|
#799
|
Графиня
Регистрация: 05.03.2014
Адрес: Урал
Сообщений: 1,723
|
Цитата:
Сообщение от Вега
Осталось добавить в него пару таблэток Мезима 
|
Ну это кому что нравится. Я предпочитаю жаренные грибочки..
__________________
Мы раздражаемся по пустякам, когда задеты чем-нибудь серьезным.(с)
|
|
|
30.12.2014, 20:13
|
#800
|
Постоянный участник
Регистрация: 27.04.2009
Сообщений: 55,354
|
Цитата:
Сообщение от Valencia
салат... который на масле жарили и маслом залили...
|
Красиво звучит
|
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 02:50.
|