Супчики ))))))

[Эсмеральда]

Сообщение от Tiana

А чаще просто пью бульон *это когда на меня наезжает идея похудения и здорового образа жизни*.

Тут согласна))) На меня вчера тоже нашла, но чего-то вредненького захотелось добавить.А ведь в сущности-вопрос спорный.Оливковое масло -в дозировке"чуть-чуть" совсем не вредно.Помидоры в тепловой обработке-вообще ОК для здоровья

[ADv]

А когда совсем мало времени - готовлю суп из бульонных кубиков. Заправляю лапшой-паутинкой. На все минут 10 выходит. Знаю, что это ужасно вредно, но детям очень нравится произведение моего "кулинарного искусства" и если я спрашиваю что будем делать на обед, то практически всегда слышу: "Наш суп".

[Эсмеральда]

Сообщение от ADv

А когда совсем мало времени - готовлю суп из бульонных кубиков.

Ай-яй-яй....Все бы ничего, но бульонные кубики лучше заменить на бульон, он кстати в холодильнике хранится вполне долго.Остальное-все что есть, лапша-паутинка, зелень, яйцо, помидор,сухарики,банан,рис отваренный, манка, клецки, еще миллион всего,колбасные обрезки в конце концов.Но все это конечно не вместе,а по выбору)))

[Инна]

Энтузиасты здорового питания сами делают эти бульонные кубики, просто замораживая в морозилке концентрированные бульоны. А у меня чота так не получается: даже если я что-то варю ради мяса, то бульон использую на след.день по-любому..
* мои ваще только и могут, что доширак заварить.. надо что-то делать

[Эсмеральда]

Сообщение от Инна

Энтузиасты здорового питания сами делают эти бульонные кубики, просто замораживая в морозилке концентрированные бульоны. А у меня чота так не получается: даже если я что-то варю ради мяса, то бульон использую на след.день по-любому..
* мои ваще только и могут, что доширак заварить.. надо что-то делать

Я ужасная извращенка.Иногда прямо-таки подай мне "Доширак", хотя в хол-ке еда есть вкусная, домашняя.Почему-то не люблю есть то,что готовлю, только кормить. а сама так...чё-нить.Насчет бульонов-интересная идея...Только тогда еще вторую морозилку покупать надо)))

[NataL]

Сообщение от ADv

А когда совсем мало времени - готовлю суп из бульонных кубиков. Заправляю лапшой-паутинкой. На все минут 10 выходит. ..

в такой супчик еще бы клецек для полного счастья, тем паче, что подходяще готовятся по скорости

[ADv]

Сообщение от NataL

в такой супчик еще бы клецек для полного счастья, тем паче, что подходяще готовятся по скорости

Что такое клецки? Я помню, что это что-то из муки, но как их готовить - не знаю.

[Сеня]

Клецки? Пельмени без мяса

[Инна]

Лёша, не слушай никого, вари с вермишелькой, дети наверняка будут сытыми

[Сеня]

Лёша, просто вари! Неважно что и неважно как. Главное - процесс

[Инна]

Неправильно ты всё говоришь, дядя Фёдор!! Главное - чтоб дети были сыты

[NataL]

Сообщение от ADv

Что такое клецки? Я помню, что это что-то из муки, но как их готовить - не знаю.

Клецка такая полезная штука для бульонных супов. Густоту придает.

Одно яйцо в мисочке взбить вилкой и постепенно добавлять муку, чтобы было как густая сметана. Потом чайной ложкой зачерпывать (по пол чайной ложечки) и опускать в суп (почти перед концом готовки супа). Клецк всплыли, 5 мин и выключать.

Сообщение от Сеня

Клецки? Пельмени без мяса

Точно, а-ля пельмени без мяса. Но вот люблю я их, что ж поделать

[ADv]

Сообщение от NataL

Точно, а-ля пельмени без мяса. Но вот люблю я их, что ж поделать

А солить их надо?

[NataL]

Сообщение от ADv

А солить их надо?

не-а, соль из супа возьмут, я их только чуть сдабриваю красным и черным перчиком (люблю специи).

[ADv]

Элементарно. Надо попробовать.

[Эсмеральда]

Сообщение от NataL

не-а, соль из супа возьмут, я их только чуть сдабриваю красным и черным перчиком (люблю специи).

Солидарна. Тоже люблю,даже обожаю клецки, только я их все-таки подсаливаю немного.А зову их "пампушками"(с тех пор, как "Вия" прочитала)))

Точнее "галушками"...Короче...

[Софья]

Сообщение от Эсмеральда

Солидарна. Тоже люблю,даже обожаю клецки, только я их все-таки подсаливаю немного.А зову их "пампушками"(с тех пор, как "Вия" прочитала)))

Точнее "галушками"...Короче...

Да. Галушки ближе к теме, хотя вряд ли это клёцки. А пампушки с чесноком-это песня! Я ела украинский борщ с пампушками (с чесноком) в ресторане, в Ялте.

[ADv]

Хочу попробовать хаш. Более того, с одной знакомой твердо решили, что пойдем как-нибудь в настоящий кавказский ресторан и съедим его там. Но прошло уже лет 5, а наши намерения так и остались лишь намерениями. А кто-нибудь ел или, быть может, готовил?

[Вега]

Хаш - лучшее средство от похмелья.
Тот же холодец, только горячий.

[NataL]

Сообщение от ADv

Хочу попробовать хаш. Более того, с одной знакомой твердо решили, что пойдем как-нибудь в настоящий кавказский ресторан и съедим его там. Но прошло уже лет 5, а наши намерения так и остались лишь намерениями. А кто-нибудь ел или, быть может, готовил?

Фигасе! Твердое решение растянулось на 5 лет.
А что мешает завлечь знакомую накануне праздника поболтать за хашем?