 |
|
09.03.2013, 23:04
|
#81
|
Вместо кошки
|
Алиенс! Алиенс!! А как ты вкусно делаешь брюссельскую капусту?
__________________
Что мы знаем о лисе?
Ничего, и то не все.
|
|
|
10.03.2013, 12:30
|
#82
|
Эльфочка
Регистрация: 01.10.2009
Сообщений: 8,292
|
Цитата:
Сообщение от Чиффа
Алиенс! Алиенс!! А как ты вкусно делаешь брюссельскую капусту? 
|
Я канешна не Алиенс, но спешу доложить, что брюссельскую капусту перед любым приготовлением надо непременно отварить в соленой воде, а потом делай с ней, что хочешь, хоть в кляре, хоть в сухарях
|
|
|
10.03.2013, 12:38
|
#83
|
not available
Регистрация: 03.05.2009
Сообщений: 7,104
|
Цитата:
Сообщение от Чиффа
Алиенс! Алиенс!! А как ты вкусно делаешь брюссельскую капусту? 
|
Я её с куриными желудками, печёнкой и сердцами люблю
Рецепт
Курячьи запчасти помыть, почистить и положить в глубокую сковороду с нагретым маслом. Обжарить до корочки. Залить водой приблизительно на толщину пальца. Закинуть лук и морковку на терке потертую. Дождаться чтоб вода впиталась - выкипела.
Положить брюссельскую капусту и обжарить все вместе. Посолить, добавить специи и ждать готовности. Готовое посыпать укропом .
Ещё люблю с чипсами чесночными и миндальными (их продают уже готовыми, но чеснок я сама пластинками режу и вместе с миндалем обжариваю. Капусту просто отвариваю, или обжариваю в сливочном масле. Посыпаю чипсами.)
По мне у брюссельской капусты настолько нежный вкус, что её можно и одну хрумкать.
А, еще суп и киш люблю с ней.
Нада?
__________________
Не надо с людей срывать маски. Вдруг это намордники.
|
|
|
10.03.2013, 12:39
|
#84
|
not available
Регистрация: 03.05.2009
Сообщений: 7,104
|
Цитата:
Сообщение от Эсмеральда
Я канешна не Алиенс, но спешу доложить, что брюссельскую капусту перед любым приготовлением надо непременно отварить в соленой воде, а потом делай с ней, что хочешь, хоть в кляре, хоть в сухарях 
|
Враньё  Практически никогда не отвариваю до приготовления. Но я в кляре или сухарях не люблю
__________________
Не надо с людей срывать маски. Вдруг это намордники.
|
|
|
10.03.2013, 12:40
|
#85
|
Метис енота с д'Артаньяном
Регистрация: 24.07.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 14,777
|
И только я, лентяйка, ставлю ее в СВЧ...
__________________
- Ты всегда улыбаешься, напеваешь, прекрасно выглядишь...
- О, это вы меня ещё в хорошем настроении не видели!
|
|
|
10.03.2013, 12:41
|
#86
|
not available
Регистрация: 03.05.2009
Сообщений: 7,104
|
Цитата:
Сообщение от Lady Algiz
И только я, лентяйка, ставлю ее в СВЧ...
|
Не только ты)))
Я тоже, когда хочется есть, а времени нет
__________________
Не надо с людей срывать маски. Вдруг это намордники.
|
|
|
10.03.2013, 12:43
|
#87
|
Метис енота с д'Артаньяном
Регистрация: 24.07.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 14,777
|
Цитата:
Сообщение от Aliens
когда хочется есть, а времени нет
|
Ну так для меня это нормальное состояние. Времени у меня никогда нет, а есть хочется.
__________________
- Ты всегда улыбаешься, напеваешь, прекрасно выглядишь...
- О, это вы меня ещё в хорошем настроении не видели!
|
|
|
10.03.2013, 12:44
|
#88
|
Эльфочка
Регистрация: 01.10.2009
Сообщений: 8,292
|
Цитата:
Сообщение от Lady Algiz
И только я, лентяйка, ставлю ее в СВЧ...
|
Ну Леди...СВЧ-зло  в ней разогревать только разве..
|
|
|
10.03.2013, 12:45
|
#89
|
Метис енота с д'Артаньяном
Регистрация: 24.07.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 14,777
|
Цитата:
Сообщение от Эсмеральда
СВЧ-зло
|
Чой-то? 
И почему разогревать (3 мин) - не зло, а готовить (8 мин) - уже зло?
__________________
- Ты всегда улыбаешься, напеваешь, прекрасно выглядишь...
- О, это вы меня ещё в хорошем настроении не видели!
|
|
|
10.03.2013, 12:47
|
#90
|
not available
Регистрация: 03.05.2009
Сообщений: 7,104
|
Цитата:
Сообщение от Lady Algiz
Ну так для меня это нормальное состояние. Времени у меня никогда нет, а есть хочется.
|
Я в течении недели в таком режиме живу. Поэтому компот в свч варю. Овощи - там же. Пятнадцать минут (максимум) и низкокалорийная еда без масла - готова
__________________
Не надо с людей срывать маски. Вдруг это намордники.
|
|
|
10.03.2013, 12:47
|
#91
|
Эльфочка
Регистрация: 01.10.2009
Сообщений: 8,292
|
Цитата:
Сообщение от Lady Algiz
Чой-то? 
И почему разогревать (3 мин) - не зло, а готовить (8 мин) - уже зло?
|
А вот не знаю) Но чувствую- зло, и все тут. Так же, как, прости Господи, месить тесто в хлебопечке.
|
|
|
10.03.2013, 12:51
|
#92
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,467
|
Есть ещё ретрограды в нашей жизни!..
P.S.
Сам не любитель микроволновок!
(Но ни разу не возникало мысли кого-то отговаривать...)
|
|
|
10.03.2013, 12:57
|
#93
|
Эльфочка
Регистрация: 01.10.2009
Сообщений: 8,292
|
Цитата:
Сообщение от Tresor
(Но ни разу не возникало мысли кого-то отговаривать...)
|
Да кто отговаривает??? Каждый сам кузнец своего счастья здоровья)
|
|
|
10.03.2013, 12:57
|
#94
|
Метис енота с д'Артаньяном
Регистрация: 24.07.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 14,777
|
Цитата:
Сообщение от Эсмеральда
А вот не знаю) Но чувствую- зло, и все тут.
|
Не, меня не пугает свч. Просто тогда и мультиварка - зло, и электроплита, а про индукционную вообще молчу, и электрочайники, и что там еще...
__________________
- Ты всегда улыбаешься, напеваешь, прекрасно выглядишь...
- О, это вы меня ещё в хорошем настроении не видели!
|
|
|
10.03.2013, 12:59
|
#95
|
(фр.) сокровище, клад; (нем.) сейф
Регистрация: 17.11.2009
Сообщений: 46,467
|
Цитата:
Сообщение от Lady Algiz
мультиварка - зло, и электроплита, а про индукционную вообще молчу, и электрочайники, и что там еще...
|
Только истинно русская печь может спасти русскую демократию и здоровье русской интеллигенции.
|
|
|
10.03.2013, 12:59
|
#96
|
not available
Регистрация: 03.05.2009
Сообщений: 7,104
|
Цитата:
Сообщение от Lady Algiz
Не, меня не пугает свч. Просто тогда и мультиварка - зло, и электроплита, а про индукционную вообще молчу, и электрочайники, и что там еще...
|
Жизнь вобще страшная штука
__________________
Не надо с людей срывать маски. Вдруг это намордники.
|
|
|
10.03.2013, 13:01
|
#97
|
Эльфочка
Регистрация: 01.10.2009
Сообщений: 8,292
|
Цитата:
Сообщение от Tresor
Только истинно русская печь может спасти русскую демократию и здоровье русской интеллигенции. 
|
Верно, и ничего смешного)
|
|
|
10.03.2013, 13:02
|
#98
|
Метис енота с д'Артаньяном
Регистрация: 24.07.2010
Адрес: Москва
Сообщений: 14,777
|
Эсми, и потом, ты не забывай, я не ты и не Aliens, я готовить не люблю  Поэтому меня как раз устраивает: открыл дверцу, положил сырое, закрыл дверцу, через 10 минут вынул готовое.
__________________
- Ты всегда улыбаешься, напеваешь, прекрасно выглядишь...
- О, это вы меня ещё в хорошем настроении не видели!
|
|
|
10.03.2013, 13:04
|
#100
|
Вместо кошки
|
Цитата:
Сообщение от Aliens
Капусту просто отвариваю, или обжариваю в сливочном масле. Посыпаю чипсами.)
По мне у брюссельской капусты настолько нежный вкус, что её можно и одну хрумкать.
|
А можно мне с момента "просто отвариваю" по-подробнее? 
И как, с чем обжаривать? Может какие-то особо подходящие специи и тыпы?
Объясню ситуацию  Первый раз моя капустка горчила, вчера варила недолго и получилась она значительно лучше, но чего-то ей не хватало. В итоге я ела её с брынзой, вспоминая при этом вкусную капустку у Алиенс дома
Кстати, подумываю приобрести мультиварку, говорят вещь!)))) не бейте тапками))
__________________
Что мы знаем о лисе?
Ничего, и то не все.
|
|
|
Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1)
|
|
Ваши права в разделе
|
Вы не можете создавать новые темы
Вы не можете отвечать в темах
Вы не можете прикреплять вложения
Вы не можете редактировать свои сообщения
HTML код Выкл.
|
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 21:13.
|