Худеем правильно и легко

[Lady Algiz]

Вилли, ты. наверное, зря сразу за все взялся... Когда бросаешь курить - есть больше хочется, а ты еще и худеть одновременно решил.

[NataL]

Сообщение от Танцующая

безумно калорийно..

блин...

..зачем нужно сладкое..

щастье мне от него, ой, наверно, лучше влюбиться, тогда точно похудею

[Чиффа]

Сообщение от NataL

лучше влюбиться, тогда точно похудею

Точно! 0т нервов!

[NataL]

Сообщение от Чиффа

Точно! 0т нервов!

гы... не, я не нервничаю, просто организм начинает сам собой улучшаться

[Вега]

Сообщение от NataL

гы... не, я не нервничаю, просто организм начинает сам собой улучшаться

Правильно. От счастья ))) Я вот в цейтноте не переживаю и особо не нервничаю, просто напряг, но откуда-то кг нападают и терзают своим присутствием )))

[Вилли Старк]

Сообщение от Lady Algiz

Когда бросаешь курить - есть больше хочется,

Победим.

[NataL]

Сообщение от Вега

Правильно. От счастья ))) Я вот в цейтноте не переживаю и особо не нервничаю, просто напряг, но откуда-то кг нападают и терзают своим присутствием )))

Кг нападают т.к. в цейтноте незаметно съеденное.

Вегачка, я так задолбалась себе искать путную одежду. Все что мне нравится - маловато, нЭлезЭ.
Да и лишний вес, конечно, нагрузка сердечку и проч. органам.

И я поняла почему толстеешь, блин, в последнее время основное счастье - пож поесть.

[Вега]

Сообщение от NataL

Кг нападают т.к. в цейтноте незаметно съеденное.

Нет, не могу сказать, что сьедается намного больше, но питание становится урывками, не осознанное, удовольствие от еды (днём, по крайней мере) не успеваешь получать. Не пища, а еда. Заправка организма топливом

Сообщение от NataL

И я поняла почему толстеешь, блин, в последнее время основное счастье - пож поесть.

И такого у меня нет. Я с 95 года, после операции, ем со всякими исключениями.
Чётко заметила, что очень уставший организм не может восполнить энергию после дневной бегатни. Вечером ем, допустим, салат и мясо, через время и есть не хочется, но чего-то организм просит. И сил нет на йогу. Она хорошо гармонизирует, но тоже надо заставить себя. Поэтому остаются фрукты. А в них тоже и калории, и сахар

[Веяна]

Сообщение от Вега

Заправка организма топливом

вот и мне коллега сделала замечание, что я также питаюсь. Она сама 33 раза жует, медленно и с чувством. Говорит, что так насыщается меньшим количеством.

[Ида]

Сообщение от Веяна

вот и мне коллега сделала замечание, что я также питаюсь

А по мне, так это наглядное воплощение принципа "есть для того, чтобы жить, а не жить для того, чтобы есть".
Ведь если в еде появляется элемент удовольствия, то уже получается вторая часть лозунга - потому что в момент получения удовольствия я живу для того, чтобы есть.

[Ида]

Сообщение от Танцующая

как я понимаю калории водой разводятся

Лучше бы они в ней растворялись бесследно. ))

Я кашу просто считаю - те калории, которые находятся в 2-3 столовых ложках крупы, из которых я варю себе порцию каши, это и есть калорийность моей каши.
В воде вроде калорий нет, и в соли тоже. )

[Вега]

Сообщение от Ида

Ведь если в еде появляется элемент удовольствия, то уже получается вторая часть лозунга - потому что в момент получения удовольствия я живу для того, чтобы есть.

Не соглашусь. На мой взгляд надо быть не обжорой, чтобы получать удовольствия от количества еды и процесса жевания, а гурманом - наслаждаться разнообразием вкуса каждого глотка. Как пить вино. Прочувствовать и насладиться запахом, цветом, дизайном блюда, первым впечатлением, изменением вкусовых ощущений во рту. Задействовать все возможные органы чувств и все возможности вкусовых рецепторов. Удовлетворение будет более полным, обьёмным, законченным. И для этого потребуется на полная тарелка, а вполне даже небольшая порция. Но для этого надо быть здесь и сейчас в процессе наслаждения от еды, чтобы ничто не отвлекало, ни о чём другом не думать. Отдаться еде, как сексу. Не по-быстренькому, чтобы снять голод, а с изыском. Эх, когда я так научусь?!

[t_d_]

Сообщение от Вега

Эх, когда я так научусь?!

Кушать или ... ?

[Вега]

Сообщение от t_d_

Кушать или ... ?

Не, с "или" научилась уже, а вот "кушать" часто бывает на скорую руку

[Ида]

Сообщение от Вега

при температуре белок меняется - денатурация белка. И углеводы меняются (крахмал тому пример). Какие-то химические процессы проходят - по физическим свойства это видно.

Пример.
Освяные хлопья геркулес - 305 ккал на 100 г.
Каша геркулесовая на воде - 84 ккал на 100 г.
В 3 ст. ложках около 50г хлопьев, то есть 305/100*50=152,5 ккал.
Каши получается грамм 300. То есть 84/100*300= 252 ккал
Получается, энергетическая ценность продукта увеличивается в 1,66 раза.

Не здесь ли кроется секрет вечного двигателя? К продукту добавили воду (0 калорий), соль (0 калорий), прокипятили, и получили в 1,66 раз больше энергии. Круто.
Это откуда ж она взялась? Из тепла печки что ли? А если кашу остудить, калорийность опять уменьшится?

Нет, тут без поллитра Ясны не разобраться.

[Вега]

Сообщение от Ида

А если кашу остудить, калорийность опять уменьшится?

Кстати, ты будешь удивлена, но (пишу по памяти) на нагрев пищи до температуры тела тоже нужно затратить энергию. Хотя это не говорит о том, что нужно кушать исключительно холодное.
Вспомни - ешь горячее и становится теплее, а холодное наоборот. Это же тепловая энергия.

[Ида]

Сообщение от Вега

Это же тепловая энергия.

Но не в полтора же раза.

Кстати, с этой точки зрения, мороженое - вполне себе низкокалорийный продукт. Если вычесть энергию на его обогрев.

[Танцующая]

*а я еще раз скажу, что считать калории - бред*
* и ссылку давала на статью, где рассказывалось про изменение калорийности при тепловой обработке*

[t_d_]

Сообщение от Ида

Пример.

Густоту каши забываешь учитывать.

[Ида]

Сообщение от t_d_

Густоту каши забываешь учитывать.

А как ее учтешь?

Сообщение от Танцующая

ссылку давала на статью, где рассказывалось про изменение калорийности при тепловой обработке

Скажи своими словами, во сколько раз калорийность повышается?