Ужин

[Tresor]

Сегодняшний ужин - клубника с толикой сахара и сметаной.
Вредно, конечно, но вкусно и... опять же, витамины.

[Бижу]

Сообщение от Tresor

клубника с толикой сахара и сметаной.
Вредно, конечно

Не поняла??... А чего вредного-то? Ладно бы ты клубнику с майонезом и кетчупом употреблял, но со сметаной...

А моя клубничка даже ещё и не цветёт. Эх, и когда уже будет моя очередь на вредные продукты переходить?

[Фрау СОВА]

индюшка (пока не решила больше зажарить или протушить) с гречкой-грибами-луком

[Вега]

Люди добрые, не поверите!
Купила сегодня перловку. Первый раз в жизни.
Выбрала самую красивую и дорогую, приготовила. К ней бефстроганов.
Как это вкусно! Никогда бы не подумала.

[Эсмеральда]

Сообщение от Вега

Как это вкусно! Никогда бы не подумала.

Эх, могу себе представить... Вообще, необычное и верное сочетание, у перловки и бефстроганов конкретная фактура и выраженный вкус, у перловки просто мягче. Отличное сочетание

[Aliens]

У меня сегодня фахитас с говядиной терияки и соусом пико де гальо

[Эсмеральда]

Сообщение от Aliens

У меня сегодня фахитас с говядиной терияки и соусом пико де гальо

Из знакомых слов только говядина и терияки))А фахитас-это пахитос?

[Инна]

Сообщение от Aliens

У меня сегодня фахитас с говядиной терияки и соусом пико де гальо

А теперь по-русски, пожалуйста

[Вега]

Сообщение от Aliens

фахитас...терияки... пико де гальо

[Aliens]

Сообщение от Эсмеральда

Из знакомых слов только говядина и терияки))А фахитас-это пахитос?,

Фахитас это мексиканская шаверма

Сообщение от Инна

А теперь по-русски, пожалуйста

Сообщение от Вега

Задумалась и упала в обморок

Не падать, всё легко.

Это аналог шавермы. Только мексикосовская. Научил меня друг подруги, Хельмо, приезжавший к ней в гости на неделю)))
Лепешки купила в Перекрёстке - правда картофельные

Для соуса:
1 авокадо почистить, нарезать кубиками смешать с соком лайми.
2 томата тоже кубиками.
Шкурку чили мелко нарезать.
Зелёный, мелко нарезанный лук
Порезать листья кориандра
соус терияки

Всё размешать.

Для начинки:
говяда нарезать тонкими ломтиками поперек волокон. Замариновать мясо на 15 минут под прессом в соусе терияки и лимонном соке. Поджарить ломтики мяса.



Сам фахитас: Погреть лепешки, смазать их слив.маслом. Завернуть мясо, соус и ложку сметаны.
С ромом - "на ура" пошло

[Aliens]

примерно так:

[Эсмеральда]

Класс! Только знаешь, что смутило? Сочетание китайской и мексиканской кухни. Не представляю...

[NataL]

Сообщение от Aliens

Не падать, всё легко.

Алиенс, к тебе на ужин можно билеты продавать

Сообщение от Эсмеральда

Только знаешь, что смутило? Сочетание китайской и мексиканской кухни. Не представляю..

Да вроде и та и та острые, вполне сочетаемые?

[Эсмеральда]

Сообщение от NataL

Да вроде и та и та острые, вполне сочетаемые?

Китайская больше сладкая, а мексиканская-соленая.И пряности разные совсем.Ну как тебе сказать,я ощущаю их как совсем несочетаемые кухни..))

[Бижу]

Сообщение от Эсмеральда

Китайская больше сладкая, а мексиканская-соленая.И пряности разные совсем.Ну как тебе сказать,я ощущаю их как совсем несочетаемые кухни..))

Чё это вдруг?? А по-моему, получается вполне даже ничего, из серии "Русская кухня как она есть".

Сообщение от Бижу

из серии "Русская кухня как она есть".

Или "Русская кухня! КАК это съесть??"
(и не потолстеть )

[Эсмеральда]

Сообщение от Бижу

Чё это вдруг?? А по-моему, получается вполне даже ничего, из серии "Русская кухня как она есть".

Ну ты скажешь..Русская кухня-горькая

[Бижу]

Сообщение от Эсмеральда

Русская кухня-горькая

Неее, я не кролеГ, полынь не употребляю!

[Вега]

Сообщение от Эсмеральда

Русская кухня-горькая

Ага. Особенно блины с вареньем и шанежки

[Эсмеральда]

Сообщение от Вега

Ага. Особенно блины с вареньем и шанежки

Да под водочку горькую)) Под неё все в русской кухне почти предусмотрено, потому и горькая

[Бижу]

Сообщение от Эсмеральда

Да под водочку горькую))

Да сколько той водке лет-то!
Сотня с хвостиком?))