 |
 |
 |
04.02.2012, 20:28
|
#362 | |
|
Мне скучно...бес (С) Фауст.
|
Цитата:
__________________
Не люблю тех кто считает себя истиной в последней инстанции, даже если он сын бога. |
|
|
|
|
04.02.2012, 22:40
|
#363 |
|
Всё зависит от всего
Регистрация: 07.11.2010
  
|
Итак, докладываю: так боялась переварить чечевицу, что сразу же закинула и соль, и масло, чтобы потом не мешать и не мять понапрасну. И что вы думаете? Разумеется, меня отвлекли и она переварилась!  Кипела минут 15, цвет сменила с оранжевого на грязновато-жёлтый, но в пюре не превратилась, просто краешки по окружности приоткрылись. Оказалось вполне вкусно, особенно в холодном виде - напоминает отварную фасоль, которую мы с дочей очень любим.  Надо будет в следующий раз дать прокипеть минут пять-семь и после оставить укутанной на подогреве.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот. |
|
|
|
|
04.02.2012, 22:58
|
#364 | |
|
Cosa nostra
|
Второй правильней рецепт. Сначала всё на сковороде готовят, а потом в супницу. В рецепте не хватает муки. Цитата:
Обжарить морковь, лук и сельдерей (можно чеснок ещё) добавить помидоры без кожицы, перец и ложку бульона, протушить, потом добавить муки, хорошо перемешать. Всё переложить в супницу посолить и добавить сливки, главное, чтобы суп не кипел. Можно положить болгарский перец (вместе с помидорами). При подаче положить свежую петрушку. |
|
|
|
|
|
05.02.2012, 11:15
|
#365 | |
|
Мне скучно...бес (С) Фауст.
|
Цитата:
__________________
Не люблю тех кто считает себя истиной в последней инстанции, даже если он сын бога. |
|
|
|
|
|
08.02.2012, 01:55
|
#372 | |
|
Cosa nostra
|
Цитата:
Непременно в Австрии или во Флоренции! |
|
|
|
|
|
09.02.2012, 18:37
|
#373 | |
|
Метис енота с д'Артаньяном
|
Цитата:
__________________
- Ты всегда улыбаешься, напеваешь, прекрасно выглядишь... - О, это вы меня ещё в хорошем настроении не видели! 
|
|
|
|
|
|
09.02.2012, 18:42
|
#374 | |
|
Эльфочка
Регистрация: 01.10.2009
Сообщений: 8,292
  |
Цитата:
|
|
|
|
|
|
09.02.2012, 19:05
|
#375 |
|
Метис енота с д'Артаньяном
|
Надо сподвигнуть себя на суп из шпината, надо...
__________________
- Ты всегда улыбаешься, напеваешь, прекрасно выглядишь... - О, это вы меня ещё в хорошем настроении не видели!
|
|
|
|
|
09.02.2012, 19:11
|
#377 | |
|
Эльфочка
Регистрация: 01.10.2009
Сообщений: 8,292
|
Цитата:
|
|
|
|
|
|
18.05.2012, 15:42
|
#378 |
|
Всё зависит от всего
Регистрация: 07.11.2010
|
Вчера окрошку готовила. Практически, ведро. Впечатляюще звучит, не правда ли? Для маленькой семейки на четыре души... Ну ладно, пусть не ведро, просто кастрюля десятилитровая, но неполная... Покупаю сыворотку в магазине, беру два пакета, кладу в тележку, потом ещё два. Муж интересуется - так ты два раза будешь делать? Смотрю на него с недоумением... Вчера к ужину собрала. Хоть в меню был ещё фаршированный перец и слойки с мясом, окрошку откушали хорошо-с. Пытаться запихнуть сиильно неполную ведёрную кастрюльку в маленький холодильник показалось бессмысленным, перелила остатки в две поменьше... Сейчас я обедаю последней, так как завтракала недавно.  С тоской поглядываю на очень даже неполную трёхлитровую кастрюлечку и размышляю, как скоро народ снова начнёт канючить "ну мааам, ты так давно окрошки не делала!". 
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот. |
|
|
|
|
18.05.2012, 15:53
|
#380 |
|
Всё зависит от всего
Регистрация: 07.11.2010
|
Эээ.. А что, бывают варианты?  Варёная картошка, яйца, колбаса, огурцы, редиска, зелень. Солим-перчим, заливаем сывороткой (хорошо бы часть подменить пахтой, тогда нежнее выходит). Всё. А, ну да, сообразила - заливают разными "растворителями".)) Дашина подружка недавно ела очень неудачный на мой вкус вариант (огурцы были гадкие и колбаса) - так нахваливала, мол, никогда вкуснее не ела. Я у Дарьки спрашиваю, удивляясь - а как же её мама делает? - А она сказала, что мама газированной водой заливает.
__________________
Слова - как ключи. Правильно подобрав, можно открыть любую душу и закрыть любой рот. |
|
|
|
 |
Вверх | Новые сообщения |
| Здесь присутствуют: 1 (пользователей: 0 , гостей: 1) | |
|
|
Часовой пояс GMT +3, время: 17:45.