Шашлык

[Островок]

Вообще-то целиком было так:

Сообщение от Островок

для меня проблем-то нет, даже наоборот. А вот поддержать народ - проблема.

[Танцующая]

Сообщение от Бижу

А зачем пить и не пьянеть???
Я думала, что пьют как раз чтобы быть пьяными.

питие - это некторый ритуал. Если цель - нажраться в хлам, то да. Надо пить и пьянеть. Если цель соблюсти ритуал, то мне больше импонируют люди, которые пьют, доходят до некоторого достаточно легкого состояния и дальше блюдут свою норму.

[ADv]

Сообщение от Островок

Рыбку вот копченую люблю, но меня б мужики не поняли. Им надо было много и сильно.

Ну, не знаю - я тоже очень копченую рыбку уважаю. Ну, а насчет "некомильфо", мне кажется, что очень сильно зависит от того как "подать". Если отправить как пацанов, то, конечно, обидятся, а если подойти и по-мужски предложить помочь организовать праздник, то, уверен, сами разберутся кому куда бежать, а кому шашлыки жарить.

[Бижу]

Сообщение от Танцующая

Если цель соблюсти ритуал, то мне больше импонируют люди, которые пьют, доходят до некоторого достаточно легкого состояния и дальше блюдут свою норму.

Ну и? Что мешает? Чёт я действительно не могу понять.((

Сообщение от Танцующая

Даже если это всего лишь навык пить водку и не пьянеть.

Как всё это пересекается-то? С одной стороны "пить и не пьянеть", а с другой - "дойти до лёгкого подпития и блюсти норму"? В первом случае какие-то абсолютные величины, а во втором - относительные, можно прежнюю норму урезать впятеро и получить тот же эффект, поддерживая "компанию", разве нет? Никто ведь не принуждает глушить стаканАми, в нормальной компании не будут возражать, если у дамы в стакане плещется на самом донышке. ))
*компании, где даме силком наливают мозговыносящий напиток со словами "ты меня уважаешь?" - не рассматриваем.

[Танцующая]

Сообщение от Бижу

Никто ведь не принуждает глушить стаканАми, в нормальной компании не будут возражать, если у дамы в стакане плещется на самом донышке. ))

в нормальной компании не будут даже возражать, если ничего не плещется. Извини. Свою мысль как могла объяснила. Лучше не получится.

[Островок]

Сообщение от ADv

если подойти и по-мужски предложить помочь организовать праздник, то, уверен, сами разберутся кому куда бежать, а кому шашлыки жарить.

Ты прав, конечно. Если б была дружеская компания – я просто б ушла в сторону от организации действа, никто б ничего и не заметил. Но тут я должна была организовать так или иначе то, что меня угнетало. Началось с покупки мяса… Ужос! Теперь я хотя бы знаю, что эта традиция по накрытию поляны – уже не мой вариант. Есть много других мест, где желающие могут оттянуться на шашлыках, а я – пас.

[ADv]

Как же хочется шашлыка! За лето от него устаешь, а тут недавно ветер пахнул ароматом костерка и такое прямо желание разжечь мангал родилось, что только лежащий вокруг снег предостерег от импульсивных поступков.

[Lady Algiz]

У нас на прудах всю зиму народ развлекался.
Чем тебе снег мешает? Гулять просто так он тебе не мешает, а с шашлыком - мешает?

[Ясна]

Я б поняла, сухая трава. Пожароопасность, мало ли. А снег-то – наоборот.

[Tresor]

Сообщение от Ясна

Пожароопасность, мало ли. А снег-то – наоборот.

Снег - признак низкой температуры окружающего воздуха.
Шашлык долго жарится, но быстро остывает. Для гурманов - не комильфо - трудно вкушать, потому что приходится есть быстро-быстро, пока не застыл жир. Не думаю, что это относится к нашему ADv, скорости которого в поедании пищи некоторые желающие могли бы позавидовать - у него бы шашлык на шампуре не успел застыть.

[NataL]

Сообщение от ADv

Как же хочется шашлыка!

А дача? Вы зимой дачу не посещаете? Ну или турбазы какие-нить если дачи не имеется. Там шашлык можно пожарить.

[ADv]

Сообщение от Tresor

Шашлык долго жарится, но быстро остывает. Для гурманов - не комильфо - трудно вкушать, потому что приходится есть быстро-быстро, пока не застыл жир. Не думаю, что это относится к нашему ADv, скорости которого в поедании пищи некоторые желающие могли бы позавидовать - у него бы шашлык на шампуре не успел застыть.

Да и это тоже. Но главное - шашлык готовится на открытом воздухе (читай: на даче), а зимой на открытом воздухе не особо комфортно. То ли дело летом - развалился в шезлонге и вдумчиво вкушаешь, отгоняя комаров.

Но пока сезон еще не открыт, поделюсь своим новым впечатлением: недавно обедал в торговом центре и там в фастфуде (какой-то восточной направленности) попробовал шашлык из баранины. Я вообще баранину не люблю, но этот шашлык был настолько шикарный (и по вкусу, и по степени прожарки), что я решил обязательно самому попробовать приготовить из баранины. Он ведь и правда бывает вкусным.

Сообщение от NataL

А дача? Вы зимой дачу не посещаете? Ну или турбазы какие-нить если дачи не имеется. Там шашлык можно пожарить.

Да, был опыт приготовления шашлыка на даче зимой. Вкусно, но совсем не то: мысли заняты тем как бы себе чего не отморозить, вместо того, чтобы наслаждаться процессом. Кстати, зимой он и готовится хуже, потому что верх кусочков быстрее остывает и он не так хорошо прогревается изнутри.

[Бижу]

Сообщение от ADv

Да, был опыт приготовления шашлыка на даче зимой. Вкусно, но совсем не то: мысли заняты тем как бы себе чего не отморозить, вместо того, чтобы наслаждаться процессом.

Ой, а мы совершенно не гурманы... Папа на улице готовит, а мы в комнате вкушаем. На Рождество, к примеру, шашлык это дежурное блюдо на столе.

[Ясна]

Сообщение от ADv

отгоняя комаров

Жуть.

Сообщение от Бижу

на улице

При ваших морозах это особенно впечатляет.

[Бижу]

Сообщение от Ясна

При ваших морозах это особенно впечатляет.

Чем боХаты...

[Чиффа]

Мы тоже уже не в первый раз устраиваем шашлык на Новый год, никто не жаловался на качество))
Но это в деревне. И как у Бижу - готовый сразу на стол

[Vivre]

Перелистала страниц пять назад, как бы о шашлыке, но вместе с тем об чем угодно
Никогда самолично не мариновала мясо под шашлык, кажется.
Требуется совет для самого вкусного шашлыка! Хелп плиз.

[Tresor]

Сообщение от Vivre

совет для самого вкусного шашлыка!

Набраться опыта...
Сделать раз пять-шесть-двадцать по разным рецептам...

[Ерофеич]

Сообщение от Vivre

Требуется совет для самого вкусного шашлыка! Хелп плиз.

Сообщение от Tresor

Набраться опыта...
Сделать раз пять-шесть-двадцать по разным рецептам...

Не доверяйтесь случайным лицам!
Поднимите истоки ветки, там есть мой рецепт...
Он и есть самый лучший!

[Aliens]

Сообщение от Vivre

Перелистала страниц пять назад, как бы о шашлыке, но вместе с тем об чем угодно
Никогда самолично не мариновала мясо под шашлык, кажется.
Требуется совет для самого вкусного шашлыка! Хелп плиз.

Вивр, из чего планируешь шашлычить?