Салатики

[Valencia]

Сообщение от Вега

Кильку вычеркнуть

а я бы сейчас килечки пряного посола бы откушала

[Вега]

От пряного посола и я не откажусь. С чёрным хлебушком

[АЙЯ]

Сообщение от Вега

С чёрным хлебушком

И зеленым лучком)))

[Инна]

Сообщение от Valencia

а я бы сейчас килечки пряного посола бы откушала

Сообщение от Вега

От пряного посола и я не откажусь. С чёрным хлебушком

Сообщение от АЙЯ

И зеленым лучком)))

правильно) а то понапридумывали, понимаешь, салатов каких-то))

[pois]

У меня всегда есть эта килька. Время от времени просто тянет её схрумкать.

[Бижу]

Килька... Я тут вчера тюльку в продаже обнаружила. Такое было искушение замариновать "пряным посолом", но как представила свои муки при очистке этих блох даже при всего килограмме, как тут же искушение перешло в разряд несбыточных мечт.

Интересно, если хамсу почистить-засолить, а потом заморозить в контейнерах, это можно будет есть через несколько месяцев?

[Инна]

Мой муж тут как-то обнаружил, что в продаже до сих пор есть килька в томатном соусе)) Теперь регулярно покупает, ностальгирует

[АЙЯ]

Сообщение от Инна

килька в томатном соусе)

С вареной картошкой - любимая студенческая еда. Иногда тоже ностальгирую)))

[Вега]

Сообщение от Бижу

Интересно, если хамсу почистить-засолить, а потом заморозить в контейнерах, это можно будет есть через несколько месяцев?

Если сразу, как рулетики из скумбрии, то можно попробовать. Думаю, получится

[Бижу]

Сообщение от Вега

Думаю, получится

Вот и я подумала, что может получиться... Надо порционными контейнерами запастись и попробовать. А то возиться с рассолами-маринадами-пряностями ради "один раз покушать" лениво, а если сделаешь много, то она портится быстро, столько не съедаем. А так можно было бы размораживать судочки граммов по 200-300 в своё удовольствие.

[Tresor]

Сообщение от Инна

понапридумывали, понимаешь, салатов каких-то

Копчёная килька - это шпроты...

[pois]

Сообщение от Бижу

то возиться с рассолами-маринадами-пряностями

У нас портовый город и раньше этого рассолу было запросто готового приобрести. Да и многие сами делают исключительно вкусно и рыба свежая есть дешёвая килька и салака. Утром с моря и в продаже пока не разберут в течение дня. Это на рынках. Покупал кошкам. и просто поджарить. Любимая еда пенсионеров. Патамушта дёшево.

Сообщение от Tresor

Копчёная килька - это шпроты...

Шпратс это по латвийски килька. Отсюда и название.

[Tresor]

Сообщение от pois

Отсюда и название

И в немецком?..

[pois]

Сообщение от Tresor

И в немецком?..

Немецкого названия не знаю. Ни разу не пользовался.

[Веяна]

Сообщение от pois

Шпратс это по латвийски килька. Отсюда и название.

а вот не надо людей обманывать.
Brētliņa (брэтиня), если в море плавает, а в банке - ķilava (килава). Мы с мужем "килява" говорим. Ну, а шпроты так и звучат - šprotes.

latviski: brētliņa (Baltijas brētliņa)
angliski: sprat
vāciski: Sprotte, Breitling
zviedru: skarpsill
igauņu: kilu
lietuviešu: bretlingis
krievu:
http://www.latvijasdaba.lv/zivis/spr...cus-schneider/

vāciski - это по немецки.

[pois]

Сообщение от Веяна

vāciski - это по немецки.

Гы гы гы
Не надо людей обманывать.
Трезор тебе щяз задаст.

[Марго]

Пока читала, слюной захлебнулась... завтра устрою рыбный день)))

[УмНик]

Сообщение от Инна

Мой муж тут как-то обнаружил, что в продаже до сих пор есть килька в томатном соусе)) Теперь регулярно покупает, ностальгирует

А я "Завтрак туриста" любил. Увы. Не найти.

[Веяна]

Сообщение от УмНик

А я "Завтрак туриста" любил. Увы. Не найти.

у нас продают.

[УмНик]

Сообщение от Веяна

у нас продают.

Везёт. У нас, нет.